Posalı kayısı suyu - kış için lezzetli ev yapımı kayısı suyu tarifi.
Posalı kayısı suyu hazırlamak için olgun meyvelere ihtiyacınız olacak. Aşırı olgunlaşmış olanlar da uygundur, ancak küf, çürümüş alanlar veya ürünün diğer bozulma belirtileri yoktur.
Evde hazırlanan kayısı suyu boya, koruyucu veya diğer tehlikeli bileşikler içermediğinden çocuklara korkmadan verilebilir. Bu basit ev yapımı tarife göre meyve suyu hazırlamayı denediğinizde, onu başkasıyla değiştirmeyeceksiniz.
Meyve suyu hazırlamak aşağıdaki bileşenlere sahip olmanızı gerektirir:
- kayısı, 5 kg. veya 4 litre püre haline getirilmiş kayısı kütlesi;
- su, 1,5 l.
- şeker, 500 gr.
Nasıl pişirilir:
Meyvelerin çekirdeklerini çıkarıp parçalara ayırıyoruz, varsa bozuk kısımlarını temizleyip emaye bir kaba koyup ateşe veriyoruz. Karışımın yanmasını önlemek için az miktarda su ekleyin.
Kaynattıktan sonra 5 dakika bekleyip kapatın.
Karışım biraz soğuduğunda bir elek ile ovalayın.
Ayrı ayrı şeker şurubu hazırlayın.
Şeker ve kayısı püresini karıştırıp 10 dakika kaynatıp kavanozlara dökün. 500 ml - 15 dakika, 1000 ml hacimli kavanozları sterilize edin. - 20 dakika.
Kışa yönelik lezzetli ev yapımı preparatlar karanlık ve serin bir yerde saklanır. Gerekirse, posalı kayısı suyu kullanmadan önce su ile seyreltilebilir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
