Domates ve sarımsaklı konserve kiraz eriği - kış için orijinal bir kiraz eriği tarifi.
Çoğu zaman böyle bir şey pişirmek, ilk bakışta uyumsuz görünen ürünleri ve tatları tek bir tabakta birleştirmek ve sonunda alışılmadık ve lezzetli bir şey elde etmek istersiniz. Böyle bir fırsat var - domates ve sarımsaklı konserve kiraz eriği - deney çok ilginç ve sonuç, konserve domates ve kiraz eriğinin alışılmadık ve orijinal tadı.
Bu tarife göre domatesli konserve kiraz eriği nasıl pişirilir.
Fotoğraf: “Kiraz eriği”
Fotoğraf: domates.
Gerekli ürünleri alıyoruz. Küçük domatesleri, sarımsakları ve baharatları seçiyoruz, dereotu ve defne yaprağını kullanmak en iyisidir.
4 kg kiraz eriği için (aynı anda hem sarı hem de yeşil olabilir) 2 kg kırmızı domates, yarım kilo sarımsak (istenirse 700 gr) ve 300 gr dereotu alıyoruz.
Sarımsak ince kıyılmalıdır.
Daha sonra her şeyi dikkatlice kavanozlara yerleştiriyoruz.
Her şeyi önceden hazırlanmış sıcak dolguyla (1 litre suya 50 gr tuz ve 60 gr şeker) doldurun.
Kavanozları sterilize edebilirsiniz (5-7 dakika) veya bunu yapmanıza gerek yoktur.
Kavanozları ilk kez 3-5 dakika boyunca domates, kiraz eriği ve sarımsakla doldurun, ardından dolguyu tekrar tavaya dökün, tekrar kaynatın ve kavanozları tekrar ağzına kadar doldurun. Bu bir çeşit çift dolumdur.
Bundan sonra kavanozları iyice sarıyoruz, içeriye hava girmemesi çok önemli.
Ters çevirin, sıcak ve karanlık bir yere koyun (bir battaniyeyle örtebilirsiniz) ve 4-5 saat bekletin.
Koruma hazır! Deneyin başarılı olduğundan eminim! Ve domates ve sarımsakla konserve edilen lezzetli kiraz eriği yılın herhangi bir zamanında sizi memnun edecek!
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Lahana turşusu (16)
- Pancar turşusu (6)
- Marine edilmiş tabak (23)
- Turşu (33)
- Turşu domates (33)
- Biber turşusu (23)
Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
