Sterilizasyon olmadan kış için sarımsakla kızartılmış dolmalık biber
Kış için kızartılmış biberlerin bu hazırlığı, bağımsız bir yemek, meze olabilir veya et yemekleri için garnitür olarak kullanılabilir. İnanılmaz hızlı bir şekilde pişiriyor. Biber, taze kavrulmuş gibi tadacak, hoş bir keskinliğe sahip, sulu olacak ve zengin rengini koruyacaktır.
Favorilere ekleme zamanı: Yaz, Sonbahar
İçindekiler:
- tatlı biber 1 kg,
- sirke 15 gr (1 yemek kaşığı),
- sarımsak 2 diş,
- sebze yağı,
- şeker 75 gr (3 yemek kaşığı),
- tuz 10 gr (1 çay kaşığı),
- su,
- isteğe bağlı - bir parça acı biber.
Bu ürünler yaklaşık 1 litrelik kavanoz için tasarlanmıştır.
Sterilizasyon olmadan kavrulmuş biber nasıl pişirilir
Konserve yapmaya başladığımızda biberi iyice yıkayıp bıçakla sapını kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz.
En alta bankalar ezilmiş sarımsak, tuz, bir parça acı biber, sirke, şeker ekleyin.
Bir brülörde suyu kaynatın ve yanındaki ikinci brülörde bir kızartma tavasını yağla ısıtın.
Biberleri yağda her tarafı altın rengi olana kadar kızartın, bir kavanoza koyun ve bir kaşıkla bastırın. Kızartma yaparken dikkatli olun: sıçrayan sıcak yağ ellerinizi yakabilir.
Kavanozun omuzlarına kadar kavrulmuş biberleri doldurun ve üzerine kaynar su ekleyin.
Ütü kapağını yuvarlayın ve tamamen soğuyuncaya kadar bir battaniyeye sarın.Kendi mahzeniniz yoksa, dolgudaki bu tür konserve biberler oda sıcaklığında mükemmel şekilde korunacaktır.
Bu yöntemle konserve yiyecekler çok kısa sürede sarılabilir; çok fazla uğraş gerektirmez. Kış için basit ve lezzetli sebze yemeklerinin hayranıysanız, önerilen tarife göre sarımsaklı közlenmiş biberleri mutlaka deneyin.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
Çeşitli (136)
- Olağandışı boşluklar (49)
- sebzeler (20)
- Tarif koleksiyonları (7)
- Bitkiler (18)
- Sirke (3)
- Meyveler (10)
- Meyveler (12)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
