Huş ağacı özünden ev yapımı püre - huş ağacı püresinin doğru şekilde nasıl yapılacağına dair bir tarif.

Huş ağacı özünden yapılan ev yapımı püre, köpüklü özellikleriyle şampanyaya benzeyen bir içecektir. Huş ağacı püresi yapma tarifinde ustalaşırsanız misafirlerinizi kendi üretiminiz şampanyayla şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler: Huş suyu
Favorilere ekleme zamanı: Bahar

Fotoğraf. Huş ağacı özünden yapılmış ev yapımı şampanya

Huş ağacı özünden püre yapmak

Püre hazırlama konusunda ustalaşmaya başlıyoruz. Emaye bir kaba 5 litre huş ağacı sapı dökmeniz gerekiyor. 1,6 kg şeker ekleyin, karıştırın ve ateşe verin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

Suyun üçte biri buharlaşana kadar köpüğü sıyırarak ateşe devam edin. Daha sonra sıcak suyu gevşek bir bezle fıçıya süzün.

Meyve suyu 40 dereceye soğuduğunda 2 yemek kaşığı maya ve 1 litre votka ekleyin, iki limonu dilimler halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın ve ayrıca bir fıçıya koyun.

Fermantasyon için fıçıyı içeriğiyle birlikte 10-12 saat ılık bir yerde bırakın. Fermantasyon aktif hale gelir gelmez fıçıyı bir buçuk ay soğuk bir yere götürün.

Bundan sonra huş ağacı püresini süzün ve şampanya şişelerine dökün, kapağını kapatın ve tel ile sabitleyin. Mahzene püre şişelerini yerleştirin ve yatar pozisyonda saklayın.

Fotoğraf. Huş ağacı özü püresi

Ev yapımı püre huş ağacı özü aile kutlamaları sırasında ve tabii ki Yeni Yılı kutlarken kullanışlı olacaktır.Hemen hemen her şeye sahip, uygun şekilde hazırlanmış gazlı köpüklü içecek faydalı özellikler Huş ağacı özü Fransız tarzında çağrılabilir: huş şampanyası veya huş ağacı özünden yapılan şampanya.

Huş ağacı püresi yapmak için bu kadar harika ve basit bir tarife sahip olduğunuz için artık şampanya için mağazaya gitmenize bile gerek yok. Sağ?