Hızlı hafif tuzlu salatalık - bir torba veya kavanozda hızlı bir tarif, yemeklerden sadece iki saat önce hazır olacaktır.
Bu tarife göre hafif tuzlu salatalık hazırlamak için yeşillikleri hazırlayarak başlıyoruz.
Dereotu, genç tohum başlarını, maydanozu, marulu alın, her şeyi çok ince olmayan bir şekilde doğrayın, tuz ekleyin, karıştırın ve aromanın çıkması için ezin.
Favorilere ekleme zamanı: Yaz
Sarımsakları ince ince doğrayın ve otlar ile birleştirin.
Salatalıkları yıkayın, “kıçlarını” kesin, ikiye bölün, kesilen yere bol miktarda tuz ekleyin. Kavanozun içine “ayakta” koyuyoruz. Kavanoz doldukça salatalıkların üzerine önceden hazırlanmış otlar serpin. Cam kavanozunuz yoksa sorun değil. Salatalıkları plastik bir torbaya koyabilirsiniz. Bu, nihai ürünün tadını etkilemeyecektir.
Kavanoz tamamen dolduğunda 50-100 gram dökün. ayçiçek yağı. Tereyağsız da yapılabileceğini hemen söylemeliyim ama tereyağıyla daha lezzetli oluyor. Salatalıklarımızın her birine mümkün olduğunca ayçiçek yağı dökmeye çalışıyoruz. Kavanozu plastik bir kapakla kapatın ve iki saat boyunca soğuk bir kilere veya buzdolabına koyun.
İki saat geçti - İşte bu! En hızlı hafif tuzlu salatalıklarımız hazır! Ne kadar lezzetli, aromatik ve çıtır olduklarını kendiniz kontrol edin! Yeşilliklerle veya yeşillikler olmadan servis yapın. Sadece sevdikleri kişi bu.
Hızlı pişirilen hafif tuzlu salatalıklarda 2 litrelik bir kavanoza koyun:
sarımsak - 1-2 diş;
dereotu (tohumlu yeşil) - 20 gr;
maydanoz - 20 gr;
su teresi - 20 gr;
tuz - 2 yemek kaşığı;
bitkisel yağ - 50-100 gr.
Bir torba veya kavanozda hızlı pişirilen salatalık turşusu hazırlamanın bazı yönleri hala net değilse, benzer bir tarifi videolu olarak izleyebilirsiniz.