Elmalı bir torbada hızlı hafif tuzlu salatalık. Nasıl yapılır - bekar bir komşunun hızlı tarifi.

Ve bir torbada hafif tuzlu salatalıkların hızlı bir şekilde nasıl yapılacağını. Bu basit tarifi bizzat denedikten sonra tüm okurlarımla paylaşıyorum. Yazlığımda salatalık turşusu yaptım ve dolgunun soğuk olması hoşuma gitti; salamura için suyu kaynatmaya gerek yoktu.

Bu hızlı dekapaj tarifi önceden hazırlanmanızı gerektirir:

— Salatalık – 1 kg.,

— Elmalar (tercihen yeşil ekşili çeşitler) – 2 adet. (ortalama)

— Karabiber – 10 bezelye

– Sarımsak – 1 baş (küçük)

– Siyah frenk üzümü (yaprak) – 8 -10 yaprak

— Kiraz yaprağı – 3 yaprak yeterli

— Dereotu ve maydanoz – her biri birer küçük demet

- Tuz - 3 masa. yalan

- Naylon poşet.

Torbada hafif tuzlu salatalıkların hazırlanması:

Salatalıkların bir havlu üzerinde yıkanması ve kurutulması gerekir.

Kuruduktan sonra salatalıkların şiş veya sadece çatalla delinmesi gerekir, ayrıca salatalıkların üzerine bıçakla da kesim yapabilirsiniz. Salatalığı hızlı bir şekilde salamuraya batırmak ve hızlı bir şekilde turşu yapmak için bu manipülasyonlara ihtiyaç vardır.

Daha sonra bunları plastik bir torbaya koyun; elbette herhangi bir kabı da alabilirsiniz.Örneğin, bir kavanoz veya tava, ancak bir çantada basit ve kullanışlıdır.

Salatalıkları doğrudan torbaya baharat ve tuz serpin. Elmaları oraya koyun, küçük dilimler halinde kesin. Baharatların hafif tuzlu karışımla iyice karışması için torbayı kuvvetlice çalkalayın ve oda sıcaklığında bırakın. 4-5 saat sonra tadını çıkarabilirsiniz çünkü... çabuk hafif tuzlu salatalıklar ve elmalar hazır.

Lezzetli hafif tuzlu salatalıkların bu basit ve hızlı tarifinin kimseyi kayıtsız bırakmayacağından eminim. Sonuçta, bu tür salatalıklar çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir: piknikte veya misafirler gelmeden önce.