Reçeller

Karaçalı meyveleri kışın depolamak için popüler değildir - ve boşuna çünkü özellikle kışın bağışıklık sistemini desteklemeleri gerektiğinde faydalıdır. Lezzetli ev yapımı reçeller ve yaban eriği kompostoları çay masasına harika bir katkı sağlar ve bunları hazırlamak o kadar da zahmetli değildir.

Bu basit jöleli vişne reçeli tarifini, geçen yılın kirazlarını dondurucuda bulunduran ve yenilerini koyacak yeri olmayanlara ithaf ediyorum. Öyle bir durumdaydı ki ilk kez böyle vişneli jöle hazırladım. Ancak o olaydan sonra birden fazla kez taze kirazlardan jöle yaptım.

Güzel kokulu ve olgun çilekler, sulu ve tatlı portakallarla uyumludur. Bugün bu iki ana malzemeden, çok basit bir ev yapımı tarif kullanarak, pişirme gerektirmeyen, lezzetli, sağlıklı bir çiğ reçel yapmaya karar verdim.

Daha önce ev hanımları kalın çilek reçeli yapmak için çok çaba harcamak zorunda kalıyordu. Meyveler önce bir patates ezici ile ezildi, ardından elde edilen kütle şekerle birkaç saat kaynatıldı ve kaynatma işlemi iş parçasının sürekli karıştırılmasıyla gerçekleşti.

Bu ev yapımı alıç reçeli, çok daha fazla posası olan ekili çeşitlerden yapılırsa özellikle lezzetli olacaktır. Bu tür meyveler sonbaharda pazardan satın alınabilir. Reçel - reçel kalın ve lezzetli çıkıyor.

Alıç meyveleri ile olgun elmaları birleştirirseniz mükemmel ve uyumlu bir tat elde edersiniz. Meyveler birbirini başarıyla tamamlar ve gölgeler. Aromatik ve zar zor farkedilen, göze çarpmayan ekşiliğe sahip bu kombinasyon ilginizi çekiyorsa, ev yapımı tarifimizi kullanarak elmalı çeşitli alıç reçelini kolayca hazırlayabilirsiniz.

Havuç reçeli birçok vitamin içerir. En önemlisi - daha sonra A vitamini halinde sentezlenen karoten. İkincisi, insan vücudunun düzgün işleyişi açısından ana şeydir. Bu nedenle size evde havuç reçeli yapımında nasıl ustalaşacağınızı anlatacağım.

Kış için her zaman birçok farklı ev yapımı hazırlık yapan birçok ev hanımı gibi ben de cephaneliğimde eriklerden bu tür hazırlıklar hazırlamak için çeşitli tarifler var. Gelecekte kullanmak üzere kokulu erik reçelini iki şekilde hazırlıyorum. İlk yöntemi zaten anlatmıştım, şimdi ikinci tarifi yayınlıyorum.

Sunulan tarife göre hazırlanan erik reçeli, kapakları vidalanmadan bile mükemmel şekilde saklanır. Anneannelerimiz bu tür erik reçelini kağıtla kapladılar, elastik bir bantla sabitlediler ve bütün kış boyunca mahzende bıraktılar.

Alıç meyvelerinden kış hazırlıkları oldukça faydalıdır. Ancak alıç biraz kurudur ve ondan sulu ve lezzetli reçel yapmak pek mümkün değildir. Bu ev yapımı tarifte yoğun alıç meyvelerinden kuş üzümü püresini kullanarak nasıl lezzetli reçel yapılacağını anlatacağım.

Bu alışılmadık (ancak yalnızca ilk bakışta) reçelin hazırlanması fazla zaman almayacaktır. Ancak kış tatillerinde herkes onu kullanmaktan inanılmaz keyif alacak.

Ev yapımı deniz topalak reçeli "lezzetli ve sağlıklı" varsayımına tamamen uygundur. Bu tarifte, çok fazla güçlük çekmeden, basit bir şekilde lezzetli bir ilaç ve incelik olan reçel yapmayı öğrenin.

Bu kolay ve zaman alan pişirme yöntemini kullanarak kış için kayısı reçeli yapabilirsiniz. Bu tarifin avantajı olgunlaşmış meyvelerin kullanılmasıdır. Sonuç olarak, pek iyi olmayan meyveler işlenmeyecek ve hiçbir şey israf edilmeyecektir.

Kızılcık suyu eklenerek çok lezzetli bir yaban mersini reçeli yapılır. Aşağıdaki tariften kışa yönelik reçelin nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz.

Yazın tadını ve pozitif enerjisini biraz olsun korumak için yaban mersini reçeli yapmanızı öneririz. Lezzetli yaban mersini reçeli, yalnızca eşsiz tadıyla değil, aynı zamanda birçok faydalı özelliğiyle de sizi şaşırtacak.

Şekerli lezzetli yaban mersini, kışa hazırlanmak için harika bir tarif. Yaban mersinin tadını ve faydalı özelliklerini evde korumanın iyi bir yolu.

Birçokları için çilek reçeli dünyanın en lezzetli ikramıdır. Bu tür çilek reçeli sevenler, en güzel ve iri meyvelerden bile kışa hazırlar.

Bu tarif, mutfakta çok fazla vakit geçirmeyi sevmeyenler için, çünkü çilekli ravent reçeli hazırlamak çok az zaman alacak.