Sosis

Ev yapımı sıcak tütsülenmiş sosis gibi doğal bir ürün her ailede çok kullanışlı olacaktır. Mis kokulu, lezzetli, hiçbir katkı maddesi içermeyen gerçek bir lezzet. Bu sosisin hazırlanması yalnızca birkaç saat sürer ancak aylarca saklanabilir.

Evde pişirilen av sosisleri, mağazadan satın alınanlarla karşılaştırılamaz. Yaptığınızda gerçek sosis tadını hissedeceksiniz. Sonuçta av sosisleri herhangi bir yapay tatlandırıcı katkı maddesi içermez, sadece et ve baharat içerir.

Her ev hanımının kan sosisi yapmak için kendi tarifi vardır. Krema ilavesiyle yumuşak ve sulu bir ev yapımı kan emici hazırlamanızı öneririm. Kendiniz kontrol edin ve tarifin altına yorum yazın.

Ev yapımı kan sosisi "özel", taze toplanmış kandan yapılır.Ana bileşenin kalınlaşmasına zaman kalmadan pişirme hızlı bir şekilde başlamalıdır.

Bu tarife göre yapılan ev yapımı çiğ tütsülenmiş sosis, yüksek tadı ve uzun raf ömrü ile öne çıkıyor. İkincisi, ürünün soğuk içilmesiyle elde edilir. Domuz eti ve dana sosisi yavaş yavaş kurur ve klasik bir kuru sosis haline gelir. Bu nedenle sadece tatil masasında servis yapmak için değil, aynı zamanda yürüyüşte veya kırda da yeri doldurulamaz. Okuldaki çocuklar için lezzetli sandviçler yapıyor.

Kan sosisini kimin icat ettiği hala tam olarak bilinmiyor - bütün uluslar bu konuyu hararetle tartışıyor. Ancak tartışmalarını bir kenara bırakacağız ve kan almanın lezzetli, sağlıklı olduğunu ve bunu evde pişirmek isteyen herkesin yapabileceğini kabul edeceğiz. Önemli olan sosisin içerdiği gerekli ürünleri stoklamak, tariften sapmamak, biraz alışmak ve başaracaksınız.

İsa'nın Dirilişinin parlak tatili için ev hanımları genellikle önceden her türlü lezzetli ev yapımı yemeği hazırlar. Ev tarifime göre çok lezzetli bir domuz eti ve dana sosisi hazırlamayı öneriyorum.

Evde kendi kan sosisinizi yapmanın birçok yolu vardır. Karabuğday ve kızarmış domuz eti, soğan ve baharatların eklenmesiyle çok lezzetli bir kan yemeği yapmak için en sevdiğim ev yapımı tarifimi ev hanımlarıyla paylaşmak istiyorum.

Nutria eti, bazı nitelikleri bakımından tavşan etine benzemektedir ancak tavşan etinden biraz daha yağlı ve daha suludur. Sıcak, aromatik dumanda hafifçe tütsülenmiş sulu nutria etinden iştah açıcı bir sosis yapmak için bu basit ev yapımı tarifi deneyin.

Füme fileto sosisi, çeşitli tariflere göre evde yapılır. Hazırladığımız preparat, çoğunlukla deri olarak kullanılan, doğranmamış ve bağırsağa yerleştirilmemiş bütün domuz filetosundan hazırlanmaktadır.

Şenlikli Paskalya masasının vazgeçilmez bir ürünü olan Ukrayna'da lezzetli ev yapımı sosis, haklı olarak tüm sosislerin kraliçesi olarak adlandırılıyor. Bu nedenle tatili beklemeden kendinize ve ailenize taze doğal etlerden yapılan lezzetli sucukları ikram edebilirsiniz. Üstelik ev yapımı sosis tarifi oldukça basit, ancak hazırlanması zaman alıyor.

Bu ev yapımı sosis tarifi, taze kesilmiş bir domuzun yağlı etinden hazırlanır.Atalarımız genellikle bu işi sonbaharın veya kışın sonlarında, donların çoktan başladığı ve etin bozulmadığı zamanlarda yaptılar. Doğal domuz sosisi tamamen doğal ürünlerden yapıldığı için lezzetli ve sağlıklıdır: temizlenmiş ve işlenmiş bağırsaklar taze et ve baharatlarla doldurulur. Tarif elbette basit değil, ancak sonuç biraz çabaya değer.

Gerçek gurmeler için kan sosisi başlı başına bir lezzettir. Ancak kıymaya ciğer ve et eklerseniz, en seçici yiyiciler bile en azından bir parçayı denemeden sofradan kalkamayacaktır.