Turşu

Turşu karnabahar, baharatlı, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve mükemmel bir meze olarak hizmet edebileceği gibi, herhangi bir tatil yemeğini de süsleyebilir.

Çok fazla armut olduğunda ve reçel, reçel ve komposto zaten hazır olduğunda... şu soru ortaya çıkabilir: Armutlardan başka ne yapılabilir? Armut turşusu! Şimdi alışılmadık bir tarife bakacağız ve kışın armutları evde çok orijinal ve lezzetli bir şekilde nasıl kapatacağınızı öğreneceksiniz.

Kavun turşusu - Hiç bu kadar sıra dışı bir kavun hazırlığı denediniz mi? Artık karpuz sıklıkla salamura ediliyor, ancak her ev hanımı olgun ve hoş kokulu kavunun da kışa hazırlanabileceğini bilmiyor. Bu kolay ev yapımı kavun turşusu tarifini deneyin.

Turşu dereotu, turşuyla elde edilen kış için çok güzel ve lezzetli bir baharattır. Evde kış için dereotu hasadı farklı şekillerde yapılabilir. Marine etmek bunlardan biridir. Turşu dereotu aynı yeşil kalır ve ayrıca hoş bir tatlı ve ekşi tadı vardır.

Kolayca bulunabilen malzemelerden “Domatesli Biber” tarifini yapmayı deneyin. Bu ev yapımı hazırlığın hazırlanması bir saatten biraz fazla sürecektir. Ancak emeklerinizin meyveleri şüphesiz evinizi ve sizi kışın memnun edecektir.

Votkalı konserve salatalık - Bu hazırlığı hiç duydunuz mu? Lezzetli salatalıkların sadece salamurayla değil votkayla da muhafaza edilebileceğini biliyor musunuz? Değilse, nasıl korunacağını öğrenin, çünkü böyle bir mutfak vurgusu - ikisi bir arada - kaçırılamaz!

Konserve biberler, bu özel tarifi kullanarak kışa hazırlarsanız faydalı özelliklerinin çoğunu korur. Bal turşusundaki biber, mide suyunun salgılanmasını uyarır ve bakteriyostatik özelliklere sahiptir.

Çeşitli turşulara yönelik bu tarif, konserveleme denemelerimin sonucuydu.Bir zamanlar ülkede o dönemde yetişen şeyi bir kavanoza koyardım ama şimdi bu benim en sevdiğim, kanıtlanmış ve hazırlaması kolay tariflerden biri.

Çoğu zaman böyle bir şey pişirmek, ilk bakışta uyumsuz görünen ürünleri ve tatları tek bir tabakta birleştirmek ve sonunda alışılmadık ve lezzetli bir şey elde etmek istersiniz. Böyle bir fırsat var - domates ve sarımsaklı konserve kiraz eriği - deney çok ilginç ve sonuç, konserve domates ve kiraz eriğinin alışılmadık ve orijinal tadı.

Bu tarife göre kış için hazırlanan hardallı salatalıklar iştah açıcı derecede sert ve çıtır çıkıyor. Salatalık turşusu, tüm faydalı özelliklerini korurken, alışılmadık bir aroma ve eşsiz bir orijinal tat kazanır.

Tarif kitabınız yalnızca normal salatalık turşusu tarifleri içeriyorsa, salatalıkları üzüm yapraklarında hazırlayarak ev yapımı hazırlıklarınızı çeşitlendirmeye çalışın.

Salatalık turşusu özellikle kış aylarının en sevilen ve sevilen gıda ürünlerinden biridir. Sadece salatalık turşusu için değil, elmalı çeşitli salatalıklar için de basit ve kolay bir tarif sunuyoruz.Evde elmalı salatalık hazırlamak minimum zaman alır ve hazırlık sulu, gevrek ve çok lezzetli olur.

Sıcak turşuyla kiraz turşusunun orijinal hazırlanması. Haşlamayı tercih edenlerin ve özellikle soğuk marinatlara ve dolgulara güvenmeyenlerin beğenisine.

Kiraz turşusu işlemi uzundur ancak fazladan zaman almaz. Bu tür kirazları hazırlamak çok basittir.

Kış için siyah kuş üzümü turşusunun hazırlanması kolaydır. Bu orijinal ev yapımı tarifi deneyin. Sıradışı lezzetleri sevenler için mükemmeldir.

Kırmızı kuş üzümü turşusu, kışın vücuda faydalı olmasının yanı sıra, bu zorlu dönemde yemeklerin dekorasyonu ve servisi için de mükemmel bir dekorasyondur.

Bu basit tarifi kullanırsanız, sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olan orijinal bir kış atıştırması elde edeceksiniz.Sonuçta, kırmızı kuş üzümü turşusu, taze meyvelerin neredeyse tüm faydalı özelliklerini korur.

Bu alışılmadık veya daha doğrusu orijinal müstahzarı hazırlamak için, olgunlaşmamış, güçlü bektaşi üzümü kullanmak gerekir. Kışa bektaşi üzümü hazırlamak için kullanılan bu tarife uzun zamandır "Tsarsky" adı veriliyor. Ve meyveler kırmızı kuş üzümü suyunda salamura edilir.

Bildiğiniz gibi bektaşi üzümü turşusunu kışa farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz. Sonuçta popüler bilgelik, tarifler kadar ev hanımının da olduğunu söylüyor. Ve herkes EN İYİDİR!

Hafif tuzlu olanlar gibi salamura bektaşi üzümü de orijinal tarifler kategorisine aittir. Doğru, burada hoş bir tatlı ve ekşi tadı elde ediyoruz.