Marmelat

Elinizde taze meyve ve meyve suları yoksa normal limonata da marmelat yapmak için uygundur. Limonatadan yapılan marmelat oldukça şeffaf ve hafiftir. Tatlıları süslemek için kullanılabilirler veya tek başına bir tatlı olarak yenilebilirler.

İtalya'da üzüm marmelatı yoksulların yemeği sayılıyor. Sonuçta, onu hazırlamak için sadece çok çeşitli üzümlere ihtiyacınız var. Ve eğer bunlar tatlı üzümlerse, o zaman şekere ve jelatine hiç gerek yoktur çünkü bu üzümlerin kendisinde yeterlidir.

Avrupa'da birçok sebze ve kök sebze meyve olarak kabul edilmektedir. Bu daha çok vergilendirmeyle ilgili olsa da, yeni yemeklerin pişirilmesine yönelik birçok harika tarif ve fikir aldık. Elbette bir şeyi yeniden yapıp uyarlamamız gerekiyor ama genel olarak tariflerimiz de şaşırtabilir ve keyif verebilir.

Limondan bağımsız olarak yapılan, karakteristik ekşiliğe sahip lezzetli, narin marmelat mükemmel bir tatlı yemeğidir. Bugün size ev yapımı marmelat yapmanın temel yöntemlerinden bahsetmek ve kanıtlanmış birkaç tarif sunmak istiyorum. Peki evde marmelat nasıl yapılır?

Portakal parlak, sulu ve çok aromatik bir meyvedir. Portakallardan yapılan ev yapımı marmelat kesinlikle moralinizi yükseltecek ve en sofistike gastronomik istekleri bile tatmin edecektir. Bu tatlı için ek bir avantaj olan hiçbir yapay renk, tat veya koruyucu madde içermez. Şimdi evde portakal marmelatı yapmanın ana yollarına bakalım.

Çilekten kendi mis kokulu marmelatınızı yapabilirsiniz. Bu tatlıyı hazırlamak için pek çok tarif var ama bugün çeşitli bileşenlere göre en iyi seçeneklerden bir seçim hazırladım. Bu materyali inceledikten sonra evinizde kolaylıkla çilek marmelatı yapabilirsiniz.

Çeşitli meyveler ve meyvelerden ev yapımı marmelat yapmak için birçok tarif vardır.Ev yapımı marmelatın temeli meyveler, şeker ve jelatindir. Tariflerde sadece ürünlerin oranı değişebilir ve jelatin yerine agar-agar veya pektin ekleyebilirsiniz. Sadece dozajı değişir. Sonuçta agar-agar çok güçlü bir jelleştirici maddedir ve onu jelatin kadar eklerseniz yenmeyen bir meyve maddesi parçası elde edersiniz.

Gül yapraklarından inanılmaz derecede narin marmelat yapılır. Elbette her gül buna uygun değildir, sadece çay çeşitleri, kokulu güller buna uygundur. Yapışkan aroması ve beklenmedik derecede tatlı ekşiliği, gül marmelatını deneyen hiç kimse tarafından unutulmayacaktır.

Marmelat hemen hemen her türlü meyve ve meyveden yapılabilen lezzetli bir tatlıdır. En popüler olanı elma marmelatıdır ama bugün sizlere lezzetli Chokeberry (chokeberry) marmelatının nasıl yapıldığını anlatacağım. Chokeberry'deki pektin miktarı, bu tatlıyı ek koyulaştırıcı kullanmadan hazırlamak için yeterlidir.

Erikler birçok vitamin ve mineral içerir, sindirimi normalleştirir ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Çok lezzetli ve sağlıklılar.Erik hasadının uzun sürmemesi üzücü. Erik mevsimi yalnızca bir ay sürer - ağustos ayının sonundan eylül ayının sonuna kadar. Taze eriklerin depolama alanı azdır. Bu nedenle bu sağlıklı ve lezzetli meyvenin kışa nasıl hazırlanacağını öğrenmeye değer. Ve bu farklı şekillerde yapılabilir.

Bu marmelat tarifi sadece çocuklara değil ebeveynlerine de hitap edecek. Evde hazırlanan armut marmelatı, koruyucular ve aroma katkı maddeleri ile doldurulmuş tatlılara mükemmel bir alternatif olabilir.

Tatlı çeşitleri arasında lezzetli ve doğal erik marmelatı, yalnızca düşük kalorili içeriği nedeniyle faydalarıyla ünlüdür. Bu tarife göre hazırlanan ev yapımı erik marmelatı, kaynatmak yerine pişirme teknolojisinin kullanılması sayesinde, taze meyveden tatlıya dönüşme sürecinde rutin gibi bileşenleri kaybetmez - kan damarlarını güçlendirir, P vitamini, potasyum - fazla tuzları giderir vücuttan fosfor - kemikleri güçlendirir, demir ve magnezyum - sinir sistemini ve kalbi güçlendirmek için önemlidir.

Bir şekerleme mağazasından satın alınan tek bir marmelat, size sunulan tarife göre hazırlanan, kartopu ve elmadan yapılan aromatik ve lezzetli ev yapımı marmelatla karşılaştırılamaz. Bu hazırlık yapay koruyucular ve ek boyalar olmadan yapılır.Bu doğal marmelat çok küçük çocuklara bile verilebilir.

Bu marmelat yapma yöntemi kolay ve hızlıdır. İncelik pişirme işlemi bir fırın tepsisinde gerçekleşir ve gereksiz meyve neminin buharlaşma alanı oldukça büyüktür. Dolayısıyla bu durumda marmelat yapmak tavalara göre çok daha az zaman alacaktır. Isıtma aynı zamanda daha homojen olduğundan iş parçası daha az yanar.

Olgun, aromatik meyvelerden yapılan hoş kokulu ve lezzetli kavun marmeladı, kesinlikle hem çocuklara hem de tatlıya düşkün yetişkinlere hitap edecek. Ancak herkes marmelatın neyden yapıldığını ve kendi elleriyle nasıl doğru şekilde hazırlanacağını bilmiyor. Hazırlanma teknolojisini açıklayan tarifimizin kullanışlı olduğu yer burasıdır. Ev yapımı kavun marmeladı, orijinal ürünün doğal tadını alacak şekilde hazırlanabileceği gibi baharatlarla da tatlandırılabilir.

Elma marmelatını evde yapmak çok kolay ama kışın bu doğal, leziz elma tatlısının saklandığı kabı açtığınızda elinizden bırakmak çok zor.

Bu tarife göre hazırlanan doğal şeftali marmelatı, marmelat hakkındaki geleneksel fikirlerden biraz farklıdır. Evde hazırlanan sıradan bir tatlı müstahzarı gibi, bütün kış boyunca mükemmel bir şekilde sarılır.

Her birimiz mağazadan tatlı almaya alışkınız ve çoğumuz doğal marmelatı kendi başınıza yapabileceğinizi bile düşünmedik. Ve sadece pişirmekle kalmayın, aynı zamanda kışa da hazırlayın. Tüm tatlı severlere kayısı marmelatı yapımı için basit bir tarif sunmak istiyorum.

Hazırlaması kolay ve ailemizin tüm üyelerinin sevdiği bu leziz elmalı kayısı marmelatının tarifini öğrenmeye sizi davet ediyoruz. Uzun yıllardır hasat yıllarında ev yapımı lezzetli kayısı marmelatı yapıyorum. Bu ev yapımı lezzet sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda kış aylarında vücuda mükemmel bir şekilde vitamin katıyor.

Mağazadan alınan marmelat çok lezzetli ama içeriğini okuduktan sonra özellikle çocuklar için almak istemiyorum. Vişne marmelatını kendiniz nasıl yapabilirsiniz? Her şey oldukça basit.