Etin gelecekte evde kullanılmak üzere hazırlanması - tarifler

Ailem domuz yağı yemeyi sever. Ve onu önemli miktarlarda yiyorlar. Bu nedenle domuz yağı tuzlamada farklı yöntemler denendi. Ama favorilerimden biri domuz yağı salamurada tuzlama tarifiydi.

Bugün bir kavanozda sarımsaklı tuzlanmış domuz yağı hazırlayacağız. Ailemizde tuzlama için domuz yağı seçimi koca tarafından yapılır. Hangi parçanın en iyi seçileceğini ve onu nereden keseceğini biliyor.Ancak domuz yağının yarık olması her zaman tercihlerimi dikkate alır.

Lezzetli ev yapımı güveç, her ev hanımı için gerçek bir keşiftir. Bu hazırlık, akşam yemeğini hazırlamanız gerektiğinde iyi bir yardımcıdır. Önerilen preparat, yalnızca minimum miktarda değiştirilebilir et bileşeni nedeniyle değil, aynı zamanda hazırlama kolaylığı nedeniyle de evrenseldir.

Tuzlu domuz yağı seven her ailenin kendi evrensel tuzlama tarifi vardır. Size lezzetli domuz yağı tuzlamanın oldukça basit yönteminden bahsedeceğim.

Bu tarif, sadeliği, faydaları ve aynı zamanda tavuğu kışa kolayca hazırlama yeteneğini birleştirdiği için her ev hanımı için harika bir keşif. Fırında ev yapımı tavuk yahnisi yumuşak, sulu ve lezzetli çıkıyor.

Yemeğin hemen hazırlandığı küçük bir et parçasını satın almak her zaman mümkün değildir. Bu nedenle doğru şekilde saklayabilmeniz gerekir. Sonuçta gerekli tasarruf koşullarına uymazsanız hızla bozulacaktır.

Tuzlu etin dünyanın her yerinde hayranları var ve bu muhteşem inceliğin nasıl hazırlanacağına dair birçok tarif var. Mağazadan satın alınan tuzlu brisket tadıyla hayal kırıklığı yaratabilir. Çoğu zaman bu, aşırı miktarda tuzlanmış ve aşırı kurutulmuş etli domuz yağı parçasıdır, bu çok büyük miktarda paraya mal olur, ancak çiğnemesi çok zordur. Paranızı bitmiş bir ürüne harcamayın, ancak evde brisketin nasıl salamura edileceğine dair tarifi okuyun.

Katmanlı domuz yağı zaten lezzetli bir üründür ve çoğu, saklama yöntemine bağlıdır. Katmanlı en lezzetli ve pahalı domuz yağı parçası bile uygun şekilde tuzlanmazsa veya saklanmazsa bozulabilir.

Salo uzun zamandır Ukrayna'nın damgasını vurmuştur. Ukrayna büyük ve domuz yağı tuzlamak için birçok tarif var. Her yörenin, her köyün kendine has tarifleri var ve hepsi de inanılmaz güzel.

Minyatür evde sigara içenlerin ortaya çıkışıyla her ev hanımı, her gün bile kendi mutfağında et içme fırsatına sahip oldu. Ancak füme etin lezzetli olması için doğru şekilde pişirilmesi gerekir. Şimdi sigara içmek için etin nasıl tuzlanacağı hakkında konuşacağız.

Elbette herkes hayatında en az bir kez kurutulmuş kümes hayvanlarını denemiştir. Bu eşsiz bir lezzet ve böyle bir yemeği hazırlamak inanılmaz derecede zor görünüyor. Sizi rahatlatmak için acele ediyorum - bu çok basit. Kurutulmuş ördeği pişirmek için uygun şekilde tuzlamanız yeterlidir.

Sigara içmeden önce tüm et ürünleri tuzlanmalıdır, aynısı domuz yağı için de geçerlidir. Sigara içmenin özellikleri öyledir ki, prensip olarak tuzlama yöntemi önemli değildir. Uzun süreli depolama için kuru tuzlama öneriliyorsa, sigara içmek için salamuraya batırma veya kuru tuzlamayı kullanabilirsiniz.

Kurutulmuş kıyma sadece yürüyüşte faydalı değildir. Bu, yemek pişirmek için fazla zamanınız olmadığında harika bir atıştırmalık ve hazır ettir. Bir çorba kaşığı kuru kıymanın üzerine kaynar su dökün ve bir bardak lezzetli et suyu elde edeceksiniz.

Etin raf ömrü çok kısadır ve seyrek nüfuslu bölgelere uzun bir yolculuk planlıyorsanız yemek hazırlamaya dikkat etmelisiniz. Sonuçta kurutulmuş etin neredeyse sonsuz bir raf ömrü vardır ve kuruduktan sonra onu eski haline getirmek armutların kabuklarını soymak kadar kolaydır. Hazırladığınız yulaf lapasına veya çorbaya bir avuç et dökün ve birkaç dakika sonra eskisi gibi sulu ve aromatik hale gelecektir.

Evde domuz yağı tuzlamanın basit ve hızlı bir yolunu paylaşacağım. Pek çok kişi domuz yağı hazırlama sürecinin uzun ve emek yoğun bir işlem olduğunu düşünüyor. Bunun böyle olmadığını size kanıtlayacağım.

İnci arpa lapasının ne kadar sağlıklı olduğunu herkes bilir. Ancak her ev hanımı bu yemeği pişiremez. Ve böyle bir yemeği hazırlamak çok zaman alır. Sevdiklerinizi lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle şımartmak istediğinizde ocak başında telaşlanmanıza gerek kalmaması için kışa tavuklu inci arpa lapası hazırlamalısınız.

Bu basit tarife göre yavaş bir tencerede hazırlanan iştah açıcı sulu tavuk çeyrekleri güveç, mağazadan satın alınan güveçle kolayca rekabet edebilir. Bu güveç, yağ veya koruyucu madde eklenmeden hazırlanır.

Et, değerli besin değeri ve mükemmel lezzet özellikleri nedeniyle farklı ulusların mutfaklarında popülerliğini kazanmıştır. Birçok ev hanımı taze etle yemek pişirmenin bir zevk olduğunu biliyor. Ancak yemek hazırlarken taze yiyecek kullanmak her zaman mümkün değildir.

Ev hanımı mağazadan haşlanmış sosis satın alabilir veya kendi mutfağınızda pişirmeyi deneyebilirsiniz. Bu ev yapımı sosis, lezzetli ve sağlıklıdır, sandviçlere uygundur, lezzetli ve doyurucu salataların hazırlanmasında kullanılır ve ayrıca çırpılmış yumurtalara da eklenir.

Sık sık ev yapımı sosis yapan herkes, en lezzetli sosisin, sıradan domuz bağırsağı olan doğal bir kılıfta yapıldığını bilir. Bunları marketten veya süpermarketten satın alabilir veya ileride kullanmak üzere kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunun nasıl doğru bir şekilde yapılacağı daha fazla tartışılacaktır.