İçecekler

Morse, şeker şurubu ve taze sıkılmış meyve veya meyve suyunun birleşimidir. İçeceği mümkün olduğu kadar vitaminlerle doyurmak için, zaten hafifçe soğutulmuş şuruba meyve suyu eklenir. Bu klasik teknolojiyi kullanan bir pişirme seçeneğidir. Bu yazımızda meyve suyu hazırlamanın diğer yöntemlerinden bahsetmeye çalışacağız. Ana malzeme olarak deniz topalakını kullanacağız.

Yaban turpu eşsiz bir bitkidir. Baharat olarak yenir, kozmetolojide harici kullanım için kullanılır ve geleneksel şifacılar yaban turpunu birçok hastalığın tedavisi olarak önerir.

Birçok kişi kuşburnunun çok sağlıklı olduğunu ve dünyada 100 gram ürün başına C vitamini miktarı açısından kuşburnu ile karşılaştırılabilecek bir meyve olmadığını biliyor. Bu yazımızda kışa sağlıklı kuşburnu suyu hazırlamaktan bahsedeceğiz.

Elma, portakal ve limondan oluşan komposto sadece çok lezzetli değil. Bu kompostoyu deneyen Fanta severler, oybirliğiyle tadının popüler portakal içeceğine benzediğini söylüyor.

Bazıları şaşırabilir ama portakallar, meyve suyu yapılmadan önce özel olarak dondurulur. Şunu sorabilirsiniz: Bunu neden yapıyorsunuz? Cevap basit: Dondurulduktan sonra portakal kabuğu acısını kaybeder ve meyve suyu çok daha lezzetli olur. Tariflerde şu başlıkları görebilirsiniz: "4 portakaldan - 9 litre meyve suyu", bunların hepsi neredeyse doğru.

Kivi gibi tropik meyveler ve meyveler tüm yıl boyunca mağazalarda mevcuttur ve mevsim meyveleri değildir. Bu da iyi çünkü konserve yerine taze sıkılmış meyve suları içmek daha sağlıklıdır ve kışa kivi suyu hazırlamanıza gerek yoktur. Üstelik bunu evde yapmak neredeyse imkansız. Kivi kaynatmayı tolere etmez ve pişirildikten sonra pek lezzetli olmaz.

Atalarımız maydanozun eşsiz özelliklerini de biliyorlardı. Ancak onu büyütmek yasaktı ve bunun için büyücülükle suçlanmak oldukça mümkündü. Elbette bu, şifalı bitki uzmanlarını durdurmadı ve bu faydalı yeşilin giderek daha fazla yeni özelliğini keşfettiler.

Soğan suyu en lezzetli içecek olmasa da birçok hastalığın evrensel ilacıdır. Uçucu yağlar ve doğal fitonik öldürücüler en güçlü antibiyotik görevi görür. Üstelik soğan suyu sadece dahili olarak değil harici olarak da kullanılabilir.Saç maskelerini güçlendirmek, yaralar için losyonlar yapmak için birçok tarif vardır ve bunların hepsi ana bileşen olan soğan suyunu gerektirir.

Dut suyu, meyve suyu terapisine yönelik meyve suları arasında lider konumdadır. Ve burası hak edilmiş bir yer. Sonuçta bu sadece hoş bir içecek değil, inanılmaz derecede sağlıklı ve kullanımına yönelik çok az kontrendikasyon var. Antik Aryanların efsanelerine göre dut lanetleri ortadan kaldırır ve günümüzde de tılsım olarak hizmet vermektedir. Ancak efsaneleri bir kenara bırakıp daha sıradan konulara geçelim.

Kırmızı kuş üzümü bahçıvanlar ve ev hanımları arasında özel bir beğeniye sahiptir. Ekşi tatlılığın ekşi tatlılığının düzeltilmesi gerekmez ve parlak renk gözleri memnun eder ve kırmızı kuş üzümü içeren herhangi bir yemeği inanılmaz derecede güzel ve sağlıklı hale getirir.

Mango suyu sağlıklı ve ferahlatıcı bir içecektir ve Avrupa'da popülerliği elma ve muzları bile geride bırakmıştır. Sonuçta mango eşsiz bir meyvedir; olgunluğunun her aşamasında yenilebilir. Yani olgunlaşmamış mango aldıysanız üzülmeyin, kış için onlardan meyve suyu yapın.

İstediğiniz kadar nane yoksa ve diğer hazırlama yöntemini beğenmiyorsanız nane suyu hazırlanabilir. Elbette kuru nane yapabilirsiniz, ancak sonra onu demlemeniz gerekir ve bu, zaman kaybı ve aromanın çoğudur.Nane suyu yapmak için basit bir tarif kullanmak daha iyidir.

Karpuzun yaz-sonbahar lezzeti olduğu gerçeğine hepimiz alışığız ve bazen zorla tıka basa yemek yeriz. Sonuçta lezzetli ve çok fazla vitamin var ama kendinize bu şekilde eziyet etmenize gerek yok. Karpuzlar ileride kullanılmak üzere veya daha doğrusu karpuz suyu da hazırlanabilir.

Frenk üzümü suyu kilerinizde gereksiz bir stok olmayacak. Sonuçta kuş üzümü vitamin açısından zengindir ve kışın öngörünüzü gerçekten takdir edeceksiniz. Frenk üzümü suyu şuruptan farklı olarak şekersiz veya çok az miktarda hazırlanabilir. Bu durumda meyve suyu, yemeklerinizin çok tatlı olacağından korkmadan komposto veya jöle için temel olarak kullanılabilir.

Greyfurtun, çoğu insanı utandıran bu acıyı seven pek çok hayranı var. Bu sadece greyfurt meyvelerinde bulunan tanendir ve en faydalı ama aynı zamanda en tehlikeli olanlardan biri olarak kabul edilen greyfurt suyudur. Kullandığınız herhangi bir ilaç varsa bu konu hakkında mutlaka doktorunuza danışın.

Pancar suyu sadece sağlıklı değil aynı zamanda doğru şekilde hazırlanırsa lezzetli meyve suları kategorisine de girer.Kural olarak, pancar ısıl işlemi iyi tolere ettiğinden ve kaynatmanın vitaminlerin korunması üzerinde çok az etkisi olduğundan, korumayla ilgili herhangi bir sorun yoktur. Şimdi pancar suyu yapmak için iki seçeneğe bakacağız.

Yeşil feijoa meyvesinin anavatanı Güney Amerika'dır. Ama ev kadınlarımızın gönlünü kazanmaya başladı. Yaprak dökmeyen bir çalının meyvelerinden yapılan komposto, bir kez denemiş olan hiç kimseyi kesinlikle kayıtsız bırakmayacaktır. Feijoa'nın tadı alışılmadık, ekşi kivi notalarıyla ananas-çilek karışımını anımsatıyor. Bu yazımızda size egzotik meyvelerden harika bir içeceğin nasıl hazırlanacağını anlatacağız.

Genellikle kuru erik ile eriklerden elde edilen kurutulmuş meyveleri kastediyoruz, ancak aslında kurutma ve kurutma için özel olarak yetiştirilen özel bir "Kuru erik" çeşidi vardır. Kuru erik tazeyken çok tatlı ve suludur. Sonbaharda hasat mevsiminde yerel pazarlarda taze kuru erik kolaylıkla bulunabilir. Kışa lezzetli ve sağlıklı bir komposto hazırlamak için bu fırsattan mutlaka yararlanmalısınız.

Kereviz suyunun tadı muhteşem dersek yalan olur. Kereviz birinci ve ikinci yemeklerde, salatalarda iyidir ancak meyve suyu olarak içilmesi zordur. Ancak çok faydalıdır ve yüzlerce hastalığı tedavi eder, ayrıca kış aylarında korunmaya da iyi gelir.

Kızılcık kompostosu tek kelimeyle büyülü bir içecek! Parlak tadı, çarpıcı rengi ve sağlıklı bileşimi, onu diğer ev yapımı içeceklerden ayıran özelliklerdir. Kızılcık meyveleri sağlıklı ve lezzetlidir - bu hiç kimse için bir sır değildir, ancak ondan nasıl eşit derecede sağlıklı bir komposto yapabilirsiniz? Şimdi bu konuyu daha ayrıntılı olarak ele alacağız.