İçecekler

Greyfurt kompostosu, greyfurt suyunu sevmeyenler için alışılmadık ama harika bir alternatif. Saf meyve suyu içmek gerçekten imkansızdır ancak greyfurt kilo vermek isteyenler için ideal bir meyvedir.

Pek çok çocuk narı ekşiliği ve asiditesi nedeniyle sevmez. Ancak nar meyveleri sadece çocukların değil çocukların da ihtiyaç duyduğu birçok vitamini içerir. Bu, doğal dünyada gerçek bir hazinedir. Ancak çocukları ekşi tahıl yemeye zorlamaya gerek yok. Nardan komposto yapın ve çocukların kendisi sizden onlara bir bardak daha doldurmanızı isteyecektir.

Muz kompostosu, mevsim meyvesi olmadığı için nadiren kışa özel olarak pişirilir. Muz tüm yıl boyunca hemen hemen her mağazadan satın alınabilir. Ama yine de, kendinizi bir şekilde hızlı bir şekilde pişirmeniz gereken büyük miktarda muzla bulma şansınız her zaman vardır.

Kışın bile serinletici içecekler içebilirsiniz. Özellikle bunlar karpuz kompostosu gibi sıra dışı içeceklerse.Evet, kış için karpuzdan misafirlerinizi şaşırtacak ve çocuklarınızı memnun edecek harika bir komposto yapabilirsiniz.

Böğürtlen kanserojen maddeleri vücuttan uzaklaştırabilmesinin yanı sıra inanılmaz bir tada ve orman aromasına sahiptir. Böğürtlenler ve içerdikleri elementler ısıl işlemden korkmazlar, bu nedenle diğer meyveler ve meyvelerin eklenmesi de dahil olmak üzere yaban mersinden komposto yapmak sadece mümkün değil, hatta gereklidir.

Kayısı kompostosu, yaz aylarında hazırlanan kompostoların tükendiği ve vitamin eksikliğinin kendini hissettirdiği kış ve ilkbahar aylarında pişirilir. Kayısının güzel yanı, kurutulduğunda herhangi bir işleme tabi tutulmaması ve meyve bütünlüğünün bozulmamasıdır. Kayısı neredeyse tam teşekküllü bir kayıdır, ancak sudan yoksundur ve şimdi komposto pişirmek için sadece bu suyu eklememiz gerekiyor.

Kiraz eriğinin yanı sıra sarı eriğin de birçok çeşidi bulunmaktadır. Tadı bakımından alışılagelmiş mavi olandan biraz farklıdır. Sarı eriklerin daha belirgin bir bal tadı ve daha güçlü bir aroması vardır. Bazı küçük nüanslar olsa da kış hazırlıkları için idealdir.

Sonsuza kadar sadece üç şey yapabilirsiniz: yabani armutun çiçek açmasını izlemek, yabani armuttan komposto içmek ve ona şiirler söylemek.Yabani armutların faydalı özelliklerinden bahsedersek bir gün bile yetmez. Ondan yapılan kompostonun inanılmaz lezzetli olması yeterli. Ekşi bir ekşiliğe sahip, aromatik, canlandırıcı ve tekrar ediyorum inanılmaz lezzetli.

Aslında bu komposto tarifi hem koyu hem de beyaz üzüm çeşitlerine uygundur. Ama bir "ama" var. Beyaz üzüm vücut için çok daha sağlıklıdır. Bildiğimiz gibi bakteri yok edici özelliklere sahip gümüş iyonları içerir.

Diyet yaparken zencefil kompostosunun kilo vermede çok iyi olduğu kanıtlanmıştır. Taze zencefil kökünden veya kurutulmuş zencefilden hazırlanabildiği için ileride kullanmak üzere hazırlamanın bir anlamı yoktur. Kompostonun tadını biraz çeşitlendirmek ve vitaminlerle zenginleştirmek için zencefile genellikle elma, limon ve kuşburnu eklenir.

Kuş kirazının hasat mevsimi çok kısadır ve onu kışa hazırlamak veya en azından sonbahara kadar saklamak için zamanınız olması gerekir. Kuş kirazı kurutulur, reçel yapılır, tentür ve komposto yapılır. Ancak kışın hayal kırıklığına uğramamak için kuş kirazını doğru pişirmeniz gerekiyor. Kuş kirazı uzun süreli ısıl işlemden hoşlanmaz. Bu da tadını ve aromasını kaybetmesine neden olur. Bu nedenle kuş kirazı kompostosunu çok dikkatli ve hızlı bir şekilde pişirmeniz gerekiyor.

Kartopu meyvelerinin acılaşmasını önlemek için doğru zamanda toplanması gerekir. Ve bu doğru zaman ilk dondan hemen sonra gelir. Donmasını beklemek istemiyorsanız kartopunu dondurucuda 2-3 saat biraz dondurabilirsiniz. Bu oldukça yeterli olacaktır.

Tüm yemek kitaplarında, kirazların hazırlanması için çekirdeklerinin çıkarılması gerektiği yazıyor. Kirazların çekirdeklerini çıkarmak için bir makineniz varsa bu harika, ama benim böyle bir makinem yok ve çok fazla kiraz olgunlaştırıyorum. Çekirdekli kirazlardan reçel ve komposto yapmayı öğrenmem gerekiyordu. Her kavanozun üzerine mutlaka etiket koyuyorum, çünkü bu tür kiraz preparatlarını çekirdekleriyle birlikte altı aydan fazla saklamaya değmez, meşhur Amaretto'nun tadı ortaya çıkar.

Erik uzun zamandır beslenmemizde yer alıyor. Büyüme coğrafyası oldukça geniş olduğundan dünyanın birçok ülkesinde sevilmekte ve takdir edilmektedir. İngiltere Kraliçesi II. Elizabeth'in kahvaltıda eriği tercih ettiği biliniyor. Tadına hayran kaldı ve faydalı özelliklerini duydu. Ancak ev hanımlarının her zaman karşılaştığı asıl sorun, bu kadar titiz meyvelerin kış için nasıl korunacağıdır.

Evde hazırlanan hoş kokulu, orta derecede tatlı ve hafif ekşi frenk üzümü likörü, en titiz gurmeleri bile kayıtsız bırakmayacak.

Kışa yönelik lezzetli ve sağlıklı ev yapımı kompostolar, çok çeşitli meyve ve meyvelerden yapılır. Bugün siyah (veya mavi) üzümlerden üzüm kompostosu yapmaya karar verdim. Bu hazırlık için Golubok veya Isabella çeşitlerini alıyorum.

Günümüzde mağazalar, dedikleri gibi, her zevke ve bütçeye uygun çok çeşitli alkollü içecekler sunmaktadır. Ama kendi elleriyle yapılan ev yapımı meyve veya meyve liköründen daha lezzetli ne olabilir? Geleneğe göre yaz aylarında evim için bu tür tentürler, likörler ve likörlerden çeşitli türler hazırlarım.

Lezzetli ev yapımı armut kompostosu, tatlı, aromatik bir içecek ile sulu yumuşak meyvenin uyumlu bir birleşimidir. Ve armutların ağaçları doldurduğu bir zamanda, kışa pek çok kutu içecek hazırlama arzusu var.

Sıcak yazlar hepimizi vücudun vitamin ihtiyacını fazlasıyla karşılayan çok çeşitli meyve ve meyvelerle şımartıyor.

Birçok insan kiraz eriği sevmez. Çok keskin bir ekşi tadı var ve yeterince renkli değil. Ancak kompostoyu kışa kapatmak istiyorsak böyle ekşi bir tat bir avantajdır. İyi korunmuş bir renk için kiraz eriklerini ahududularla birleştirmek daha iyidir.