Meyveler

Elmanın Avrupa'ya Orta Asya'dan geldiğine inanılıyor. Bu faydalı meyvelerin uzun süreli insan tüketimi boyunca, olgunlaşma süresi ve tadı farklı olan çok sayıda farklı elma ağacı çeşidi geliştirilmiştir.

Ayva boyu 5 metreye ulaşan bir meyve ağacıdır. Altında tüylerle kaplı oval yaprakları vardır. Ayva meyvesi de tüylü, oval veya armut şeklindedir. Ayva bize Asya'dan getirildi. Bugün Ukrayna, Moldova ve Orta Asya'da yetişiyor. Bu ürün, hoş kokulu meyveleri nedeniyle değerlidir ve armut anaç olarak kullanılabilir. Bu bitki tohumlar, katmanlama ve kesimler ile çoğaltılır. Meyveleri çiğ olarak yenir ve yemek pişirmede kullanılır. Ayvalardan komposto, pasta dolgusu, reçel, jöle ve et yemeklerine baharat hazırlamak için kullanılır.

Limon popüler bir narenciye meyvesidir. Güneydoğu Asya, limonun doğduğu yer olarak kabul edilir. Günümüzde limon tropik ve subtropikal iklime sahip ülkelerde yetiştirilmektedir.

Greyfurtun acı tatlı, ekşi ve şaşırtıcı derecede ferahlatıcı tadı, ilk denediğinizde biraz kafa karıştırıcıdır. Ve sonra ona çikolata gibi "aşık olabilirsiniz". Ancak alışılmadık tadı ve aromasının yanı sıra aynı zamanda vitaminler, mineraller, amino asitler ve diğer faydalı maddeler deposudur.

Homeros'un efsanevi "Odysseia"sı, Pers kralının bahçelerinde olgunlaşan harika meyvelerden bahseder. Bu meyveler, bugün kimseyi şaşırtmanın zor olduğu armutlardı.

Kayısı, erik cinsine, gül familyasına ait bir meyve ağacıdır. Ağacın meyvesi kayısıdır; parlak, turuncu-sarı çekirdekli, yumuşak, sulu etli, tatlı veya ekşi bir tada sahip bir meyvedir.

İnsanların yabani şeftali ile tanışmasının tarihi 4 bin yıl önce uzak Çin'de başladı. Çinliler bu harika ağaçları yetiştirip bakımını yaparak şeftali yetiştirmiş ve bu haliyle Hindistan, İran ve birçok Asya ülkesinde yaygınlaşmıştır. Şeftali kültürü Büyük İskender sayesinde güney Avrupa ülkelerine, daha sonra da Orta Avrupa'ya ulaştı. Ancak şeftali ağaçları, dünyanın en büyük ihracatçıları olan Çin, Hindistan, İtalya, Yunanistan gibi tropik iklime sahip ülkelerde en iyi şekilde büyür.

Erik, erik veya badem alt familyası olan gül familyasına ait bir meyve ağacıdır. Ağacın meyvesi küçük, orta veya çok büyük olabilen eriktir; olgun meyvenin rengi mavi, koyu mor veya siyaha yakın renktedir (bu, ağacın türüne bağlıdır).

Kiraz, gülgiller familyasından, erik cinsine ait, yüksekliği 7 metreyi geçmeyen bir çalı veya alçak ağaçtır. Meyveleri yuvarlak şekilli ve koyu kırmızı renklidir. Kirazlar yapı olarak orijinaldir: Parlak, parlak bir kabuk, lezzetli, sulu eti ve küçük bir çukuru gizler.

Kiraz odunsu bir bitkidir ve Rosaceae familyasına aittir. Adını İngilizce “kiraz” kelimesinden almıştır. Ancak kirazların kiraz yetiştiriciliği sonucu ortaya çıktığı düşüncesi hatalıdır.