Çeşitli

İnci arpa lapasının ne kadar sağlıklı olduğunu herkes bilir. Ancak her ev hanımı bu yemeği pişiremez. Ve böyle bir yemeği hazırlamak çok zaman alır. Sevdiklerinizi lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerle şımartmak istediğinizde ocak başında telaşlanmanıza gerek kalmaması için kışa tavuklu inci arpa lapası hazırlamalısınız.

Sarımsaklı lezzetli limon turşusu harika bir baharattır ve sebze mezelerine, balık güveçlerine ve etlere ideal bir katkıdır. Böylesine lezzetli bir hazırlığın tarifi bizim için alışılmadık bir şey, ancak İsrail, İtalyan, Yunan ve Fas mutfaklarına uzun zamandır seviliyor ve tanıdık geliyor.

Öyle oldu ki bu yıl yeterince üzüm vardı ve taze meyvelerin tüm faydalarından yararlanmayı ne kadar istesem de bazıları hala buzdolabındaydı. Sonra ortadan kaybolmamaları için onlardan kurtulmanın basit ve hızlı bir yolunu düşündüm.

Soğan turşusu kış için alışılmadık bir hazırlıktır. Bunu iki durumda düşünmeye başlarsınız: büyük miktarda küçük soğanı nereye koyacağınızı bilmediğinizde veya domates ve salatalık preparatlarından yeterli miktarda salamura soğan olmadığında. Fotoğraflı bu tarifi kullanarak kış için pancarla küçük soğan turşusu yapmaya çalışalım.

Pek çok tarif size jelatin içinde domatesleri nasıl düzgün şekilde pişireceğinizi anlatır, ancak işin tuhafı, tüm domates dilimleri sertleşmiyor. Birkaç yıl önce annemin eski mutfak notlarında sterilizasyonla hazırlanan bu basit tarifi buldum ve şimdi sadece ona göre yemek pişiriyorum.

Kış için kızartılmış biberlerin bu hazırlığı, bağımsız bir yemek, meze olabilir veya et yemekleri için garnitür olarak kullanılabilir. İnanılmaz hızlı bir şekilde pişiriyor. Biber, taze kavrulmuş gibi tadacak, hoş bir keskinliğe sahip, sulu olacak ve zengin rengini koruyacaktır.

Kış için fasulye salatası yapmak için kullanılan bu tarif, lezzetli bir akşam yemeği veya öğle yemeğini hızlı bir şekilde hazırlamak için eşsiz bir hazırlık seçeneğidir.Fasulye birçok faydalı vitamin ve mikro elementin kaynağıdır ve biber, havuç ve domates ile birlikte kolayca ve basit bir şekilde sağlıklı ve doyurucu bir konserve salata hazırlayabilirsiniz.

Hasat zamanı geldi ve yazın cömert armağanlarını kış için mümkün olduğunca korumak istiyorum. Bugün size adım adım konserve fasulyenin dolmalık biber lecho ile birlikte nasıl hazırlandığını anlatacağım. Fasulye ve biberden yapılan bu hazırlık basit, doyurucu ve çok lezzetli bir konserveleme yöntemidir.

Kesinlikle lezzetli bir sebze - kabak - bugün kış için hazırladığım tatlı ikramımın ana karakteri oldu. Ve hepsi diğer bileşenlerin tatlarını ve kokularını absorbe etme yeteneği sayesinde.

Küçük soğanlar iyi saklanmaz ve genellikle kışın depolamak için kullanılır. Bütün soğanı sarımsak ve acı biberle marine edebilir ve ardından tatil masası için mükemmel bir soğuk baharatlı meze elde edebilirsiniz.

Baharatlı ve keskin erik sosu et, balık, sebze ve makarnayla uyumludur.Aynı zamanda, yemeğin ana malzemelerinin tadını iyileştirmek veya dönüştürmekle kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da çok büyük faydaları vardır - sonuçta en lezzetli ve sağlıklı soslardan biridir.

Et ve pilavla doldurulmuş lahana ruloları türün bir klasiğidir. Ancak lahana rulolarının hazırlanması oldukça uzun sürüyor. En sevdiğiniz yemeğin tadını istediğiniz zaman çıkarmak için, minimum çaba ve zaman harcayarak lahana ruloları dondurularak ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir. Fotoğraflarla birlikte bu adım adım tarife bakarak dondurucuda yarı mamul lahana dolması hazırlamayı öğreneceksiniz.

Bu oldukça basit hazırlık, kışın lezzetli bir akşam yemeği hazırlarken zamandan tasarruf etmenize ve tatlı biber hasadınızı korumanıza olanak tanır.

Bu ev yapımı tarif için, her çeşit ve her türlü dış koşuldaki elmalar uygundur, çünkü pişirme işlemi sırasında kabuk ve kusurlar giderilecektir. Yoğunlaştırılmış sütün hassas kıvamı ve kremsi tadıyla elma püresi yetişkinleri ve çocukları memnun edecek.

Pancar çorbası için giyinmek ev hanımı için sadece bir cankurtarandır. Sebze olgunlaşma mevsiminde biraz çaba harcamaya ve bu kadar basit ve sağlıklı bir preparattan birkaç kavanoz hazırlamaya değer. Ve kışın aileniz için aceleyle lezzetli bir öğle veya akşam yemeği organize etmekte sorun yaşamayacaksınız.

Yemek pişirmek için kesinlikle zamanın olmadığı günler vardır, ancak ailenizi beslemeniz gerekir. Böyle durumlarda çeşitli çorba hazırlıkları imdada yetişiyor. Arpa ve turşu ile turşu hazırlamak için adım adım fotoğraf tarifini dikkatinize sunmak istiyorum.

Ailenin erkek kısmı bazen yakaladığınız nehir balığıyla sizi şımartıyorsa, muhtemelen şu soruyu soruyorsunuz: "Balıktan ne pişirilir ve ileride kullanmak üzere nasıl saklanır?" Lezzetli balık pirzolaları için basit bir tarifi dikkatinize sunmak ve bunları ileride kışın kullanmak üzere nasıl donduracağınızı anlatmak istiyorum.

Acı biber ev hanımları tarafından iyi bilinir. Gerekenden biraz daha fazlasını ekleyin ve yiyecek inanılmaz derecede baharatlı hale gelir. Ancak bu biberin pek çok hayranı var çünkü sıcak baharatlı yemekler sadece aromatik ve lezzetli değil, aynı zamanda tıbbi özelliklere de sahip.Bu nedenle, giderek daha fazla insan, kışın ev yemeklerinizi çeşitlendirmek için acı biberleri hangi yollarla hazırlayabileceğinizle ilgileniyor?

Yataklarda elastik lahana kafalarının olgunlaştığı ve pazarlarda ve mağazalarda birçok farklı lahana türünün ortaya çıktığı zaman gelir. Bu, bu sebzeyi ileride kullanmak üzere hazırlayabileceğimiz anlamına gelir; böylece kışın lahana yemekleri soframızı çeşitlendirecek ve ailemizi memnun edecektir. Kesme tahtalarını, öğütücüleri, keskin mutfak bıçaklarını çıkarıp işe başlamanın zamanı geldi!

Erikler birçok vitamin ve mineral içerir, sindirimi normalleştirir ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Çok lezzetli ve sağlıklılar. Erik hasadının uzun sürmemesi üzücü. Erik mevsimi yalnızca bir ay sürer - ağustos ayının sonundan eylül ayının sonuna kadar. Taze eriklerin depolama alanı azdır. Bu nedenle bu sağlıklı ve lezzetli meyvenin kışa nasıl hazırlanacağını öğrenmeye değer. Ve bu farklı şekillerde yapılabilir.