Kış şurupları - hazırlıklar için tarifler

Kiraz büyülü bir meyvedir! Bu yakut meyvelerinin tadını ve aromasını her zaman kışa saklamak istersiniz. Zaten reçel ve kompostolardan bıktıysanız ve yeni bir şeyler istiyorsanız şuruplu kiraz yapın. Bu hazırlık fazla zaman ve çaba gerektirmeyecek, ancak sonuçtan memnun kalacaksınız - orası kesin!

Olgun, sulu ve hoş kokulu sarı erikler yılın herhangi bir zamanında hoş bir ikram olacak ve tüm yıl boyunca inanılmaz lezzetleriyle bizi memnun edebilmeleri için erikleri şurup halinde hazırlayabilirsiniz. Çekirdekleri çıkarılmış erikleri kavanozlara koyacağımız için prensip olarak her renkteki meyveler hasat için uygundur, asıl mesele çekirdeklerinin hamurdan kolayca ayrılmasıdır.

Stevia bitkisine “bal otu” da denir. Bitkinin hem yaprakları hem de sapları belirgin bir tatlılığa sahiptir. Yeşil kütlenin normal şekerden 300 kat daha tatlı olması nedeniyle steviadan doğal bir tatlandırıcı hazırlanır.

Muz yılın herhangi bir zamanında herkesin kullanımına açıktır. Bu meyve hem taze olarak hem de ısıl işlem uygulandıktan sonra tüketilir. Muzların yumuşak posası çeşitli tatlılar yapmak için mükemmeldir. Bunlardan biri şurup. Muz şurubu, çeşitli meşrubatların hazırlanmasında, tatlı hamur işlerine sos olarak ve hatta öksürük ilacı olarak kullanılır. Bu yazımızda bu yurt dışı meyvesinden şurup nasıl hazırlanacağından bahsedeceğiz.

Halk hekimliğinde bronkopulmoner hastalıkları tedavi etmek için pek çok tarif vardır, ancak pek çok kişi ladin şurubunun iyileştirici özelliklerini bilmemektedir. Bu şurup hem yetişkinlerin hem de çocukların solunum yollarını temizleyebilir ve iyileştirebilir. Şurubu evde kendiniz yapmak hiç de zor değil. Sadece biraz bilgiye ve zamana ihtiyacınız var.

Kudüs enginarı ayçiçeğinin yakın akrabasıdır. Bu bitkinin sarı çiçekleri muadillerine çok benzer ancak boyutları daha küçüktür ve yenilebilir tohumlar içermez. Bunun yerine Kudüs enginarı kökünden meyve verir. Yumrular yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Hem ham hem de ısıl işlemden sonra kullanılırlar. Çiğ "öğütülmüş armutlardan" vitamin açısından zengin harika salatalar hazırlanır ve haşlanmış ürün, reçel ve konservelerin temelini oluşturur.

Armut en uygun fiyatlı yiyeceklerden biridir. Reçel, reçel, püre ve komposto şeklinde mükemmel kış hazırlıkları yaparlar. Armut şurubundan sıklıkla kaçınılır, ancak boşuna. Şurup evrensel bir şeydir. Pişirme dolgularına eklenir, kek katmanlarına, aromalı dondurmalara ve tahıllara batırılır ve ayrıca çeşitli alkolsüz kokteyller ve içecekler hazırlamak için kullanılır. Bu yazıda olgun armutlardan şurup hazırlamanın tüm yöntemlerini tartışacağız.

Lezzetli tatlı kavunlar aromalarıyla bizi gururlandırıyor.Onları mümkün olduğu kadar uzun süre saklamak istiyorum. Ev hanımları kışlık kavun hazırlıkları için pek çok tarif bulmuşlardır. Bunlardan biri şurup. Bunu hazırlamanın birkaç yolu vardır ve bunların tümü bu makalede ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Bize katılın ve kışlık malzemeleriniz lezzetli bir kavun şurubu hazırlığıyla yenilensin.

Yaban mersini faydalı özellikleriyle ünlüdür. Her gün beslenmenize yeterli miktarda meyve eklemek görüşünüzü güçlendirebilir ve hatta onarabilir. Sorun, taze meyve mevsiminin kısa sürmesi, bu nedenle ev hanımlarının yardımına, tüm kış boyunca yazın tadını çıkarmalarını sağlayacak çeşitli yaban mersini hazırlıkları geliyor.

Güzel kokulu ve çok lezzetli kayısılar, ev yapımı şurup yapmak için mükemmel bir temeldir. Bu tatlı yemeği son zamanlarda giderek daha popüler hale geldi ve bu şaşırtıcı değil. Kayısı şurubunun kullanımı oldukça geniştir - kek katmanları için bir yağ, krep veya dondurma için bir katkı maddesi ve ev yapımı kokteyller için bir dolgu maddesidir.

Grenadine, parlak rengi ve çok zengin tatlı tadı olan kalın bir şuruptur. Bu şurup çeşitli kokteyllerin hazırlanmasında kullanılır. Müşterilere çeşitli kokteyl seçenekleri sunan herhangi bir barda mutlaka bir şişe Grenadine şurubu olacaktır.

Güzel kokulu şeftaliler mükemmel ev yapımı hazırlıklar yapar. Bugün bunlardan birini - şurubu - hazırlamanın yolları hakkında konuşmayı öneriyoruz. Şeftali şurubu mutfak uzmanları tarafından oldukça değerlidir ve kek katmanlarını ve diğer şekerleme ürünlerini yağlamak için kullanılır. Ayrıca çeşitli kokteyllerde ve dondurma soslarında en popüler malzemelerden biridir. Ev yapımı şurup kreplerin yanında servis edilebileceği gibi maden suyu ilavesiyle meşrubat olarak da hazırlanabilir.

Kırmızı kartopu, çok sayıda iyileştirici özelliği nedeniyle eski çağlardan beri değer verilen asil bir meyvedir. Kartopu, gastrointestinal sistem ve genitoüriner sistem hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olur. Ancak yine de çoğu insan için temel "avantajı", mevsimsel viral hastalıkların alevlendiği dönemde bağışıklık sistemini iyi durumda tutabilmesidir. Ve bu bir şaka değil, kartopu gerçekten yardımcı oluyor!

Tanıdık Chokeberry'nin başka bir güzel adı daha var - Chokeberry. Bu çalı birçok yaz sakininin bahçesinde yaşıyor, ancak meyveler pek popüler değil. Ama boşuna! Chokeberry çok faydalıdır! Bu meyveden hazırlanan yemekler, hipertansif hastalar tarafından kesinlikle takdir edilen yüksek tansiyonu düzenleyebilir.Ayrıca Chokeberry, vücudumuzun sürekli ihtiyaç duyduğu çok miktarda vitamin ve mikro element içerir.

Neredeyse her yıl yaban mersini, büyük miktarda sağlıklı meyve hasadı ile bizi memnun ediyor. Sulak alanlarda eylül ayında toplanır. Meyveleri kendiniz hazırlamanız mümkün değilse yerel pazardan veya en yakın büyük mağazanın dondurulmuş gıda bölümünden satın alabilirsiniz.

Erik çalıları ve ağaçları genellikle çok iyi bir hasat sağlar. Bahçıvanlar meyvelerin bolluğuyla kış için depolayarak baş ederler. Her zamanki komposto, konserve ve reçellerin yanı sıra erikten çok lezzetli şurup hazırlanıyor. Mutfak amaçlı olarak krep ve unlu mamuller için sos olarak ve serinletici kokteyller için dolgu maddesi olarak kullanılır. Bu yazımızda bu tatlıyı evde hazırlamanın tüm yollarından bahsedeceğiz.

Hurma pekmezi tamamen doğal bir üründür. Kurutulmuş meyvelerin doğal tatlılığı nedeniyle bu şurup içerisine şeker ilave edilmemektedir. Aynı zamanda tatlı kalın ve viskoz hale gelir. Stevia veya ksilitol bazlı olağan tatlandırıcılar yerine kullanılabilir.

Deniz topalakının çok faydalı olduğu konusunda internette zaten birden fazla makale yazıldı. Aslında bu meyve tek kelimeyle benzersizdir. Yara iyileştirici ve gençleştirici özelliklere sahiptir ve ayrıca soğuk algınlığına ve virüslere aktif olarak direnebilen maddeler içerir. Bugün size, herhangi bir rahatsızlığa karşı mücadelede bir müttefik olan deniz topalakından nasıl sağlıklı şurup yapılacağını anlatacağız.

Kiraz hasadının kötü olması, kışın kiraz şurubusuz kalacağınız anlamına gelmez. Sonuçta şurup sadece kiraz meyvelerinden değil yapraklarından da yapılabilir. Elbette tadı biraz farklı olacak ama parlak kiraz aromasını başka hiçbir şeyle karıştırmayacaksınız.

Cloudberry bataklıklarda yetişen bir kuzey meyvesidir. Meyve verme dönemi yılda sadece birkaç haftadır ve her yıl verimli olmaz. Cloudberry, birçok faydalı özelliği nedeniyle halk hekimliğinde oldukça değerlidir, bu nedenle amber meyvelerinin toplanmasına özel önem verilmektedir.

Ceviz şurubunun kendine has bir tadı vardır. Bal notalarını ve aynı zamanda çok yumuşak ve narin, cevizli bir tadı hissedebilirsiniz. Yeşil fındıklar genellikle reçel yapmak için kullanılır, ancak şurup için hala daha fazla kullanım alanı vardır. Bu nedenle şerbetini hazırlayacağız, yine de fındıkları yiyebilirsiniz.