Soslar

Elma kış hazırlıkları için çok yönlü bir meyvedir. Ev hanımları bunlardan reçel, marmelat, komposto, meyve suları hazırlayıp Acıka'ya eklerler. Yukarıdakilerin hepsine ek olarak, kış için çok lezzetli, hafif baharatlı, körili baharatlı bir elma sosu hazırlamak için elmaları kullanıyorum.

Uzun kış akşamlarında, yazın sıcaklığını ve aromalarını özlediğinizde menünüzü baharatlı, baharatlı ve aromatik bir şeylerle çeşitlendirmek çok güzel. Bu gibi durumlarda tatlı biberden yapılan, domatesli, sarımsaklı ve acı biberli, pişirmeden Acıka tarifim uygundur.

Baharatlı ve keskin erik sosu et, balık, sebze ve makarnayla uyumludur. Aynı zamanda, yemeğin ana malzemelerinin tadını iyileştirmek veya dönüştürmekle kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da çok büyük faydaları vardır - sonuçta en lezzetli ve sağlıklı soslardan biridir.

Erikler birçok vitamin ve mineral içerir, sindirimi normalleştirir ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Çok lezzetli ve sağlıklılar. Erik hasadının uzun sürmemesi üzücü. Erik mevsimi yalnızca bir ay sürer - ağustos ayının sonundan eylül ayının sonuna kadar. Taze eriklerin depolama alanı azdır. Bu nedenle bu sağlıklı ve lezzetli meyvenin kışa nasıl hazırlanacağını öğrenmeye değer. Ve bu farklı şekillerde yapılabilir.

Tatlı biber yalnızca olumlu duyguları uyandırır. Bu, güneş enerjisi ve yaz sıcaklığıyla dolu güzel, sulu bir sebzedir. Biber yılın herhangi bir zamanında masayı süslüyor. Ve yazın sonunda zaman ve enerji harcamaya ve ondan mükemmel hazırlıklar yapmaya değer, böylece kışın parlak, aromatik biberler ziyafette gerçek bir hit olacak!

Kiraz eriği bazlı ketçapın birçok çeşidi vardır. Her ev hanımı bunu tamamen farklı kılar. Benim için bile aynı tarifi kullanmama rağmen her seferinde daha önce hazırladığımdan farklı oluyor.

Mağazadan lezzetli ve sağlıklı hardal sosu veya baharat satın almanıza gerek yok, evde hazırlayın.İhtiyacınız olan tek şey, iyi bir tarife sahip olmak ve hardal tohumu veya tozu satın almak veya yetiştirmektir.

Ev yapımı Acıka, her "baharatlı" aşığın her zaman masasında veya buzdolabında bulunan baharattır. Sonuçta, onunla herhangi bir yemek çok daha lezzetli ve daha parlak hale gelir. Hemen hemen her ev hanımının lezzetli Acıka için kendi tarifi vardır, bunu hazırlamak için birçok seçenek vardır.

Khrenovina soğuk Sibirya'dan soframıza gelen bir yemektir. Özünde bu, damak tadınıza göre çeşitlendirilebilen veya saf haliyle tüketilebilen baharatlı temel bir preparattır. Örneğin Sibiryalılar onu kalın ekşi krema veya mayonezle karıştırıp sıcak köfte ile yemeyi severler. Bu seçeneği de deneyebilirsiniz.

Her ev hanımının kendi “Hrenovina” tarifi olabilir. Bu isim altında neyin saklı olduğunu bilmeyenler için - bu, "adzhika" türünde baharatlı bir baharattır, ancak ısıl işleme tabi tutulmaz, yani. çiğ. Oldukça uzun raf ömrü, ürünün mükemmel koruyucu özelliklere sahip büyük miktarda yaban turpu kökü içermesini sağlar. “Hrenovina”nın hazırlanışı ve tarifi oldukça basittir.

Ailem, domatesle yapılan geleneksel ev yapımı Acıka'dan artık biraz sıkıldı. Bu nedenle gelenekten sapmaya karar verdim ve domates salçası ilavesiyle erikten kışa alışılmadık ve çok lezzetli bir Acıka hazırladım. Çok pratik bir tarif. Bu ev yapımı preparat, uzun süreli kaynatma gerektirmez ve bunun için kullanılan ürünler erişilebilir ve ucuzdur.

Genellikle birbiriyle uyumsuz ürünleri bir araya getirerek sos yapmaya çalışmak her zaman ilgi çekicidir. Bu ev yapımı tarif, kışın sadece etle servis edilmeyen elma sosu yapmanıza yardımcı olacaktır. Tarif aynı zamanda en çirkin ve hatta olgunlaşmamış meyveleri kullandığı için de iyidir. Kaynak malzemedeki asit yalnızca nihai ürüne yarar sağlar.

Bu baharatlı tatlı biber çeşnisinin hazırlanması zor değildir; uzun süre, yani tüm kış boyunca saklanabilir. Ama o kadar lezzetli ki kış sonuna kadar dayanmıyor. Kesinlikle evimde herkes onu seviyor. Bu nedenle burada sizin için ev yapımı tarifimi sunuyorum.

Olgun domates, marul biberi ve elmadan yapılan bu baharatlı domates çeşnisinin tarifi evde kışa kolaylıkla hazırlanabilir. Bu ev yapımı baharatlı domates sosu iştah açıcı ve iştah açıcıdır - et ve diğer yemekler için idealdir. Bu baharat çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

Bu domates sosu mağazadan satın alınan ketçapın tamamen yerini alacak, ancak aynı zamanda kıyaslanamayacak kadar sağlıklı olacak. Ev yapımı domates sosunda yapay lezzet arttırıcıların yanı sıra kesinlikle hiçbir koruyucu madde kullanılmaz. Bu nedenle birlikte çalışmaya başlamayı öneriyorum.

Kış için erikten ne yapacağınızı bilmiyorsanız bu sosu elma ve erikten hazırlamanızı tavsiye ederim. Tarif kesinlikle favoriniz olacak. Ancak yalnızca evde kendiniz hazırlayarak, içerdiği tüm ürünlerin böylesine uyumlu bir kombinasyonunu takdir edebileceksiniz.

Erik, tatlı preparatların yanı sıra lezzetli bir tuzlu baharat da üreten bir meyvedir. Aynı zamanda sıklıkla Gürcü baharatı olarak da adlandırılır - bunun nedeni, Kafkasya halklarının tüm meyvelerden, mutfak büyüsü ve görünüşte uyumsuz ürünlerin birleşiminin bir sonucu olarak, et için her zaman lezzetli bir baharatlı baharat elde etmeleridir. .Bu ev yapımı tarifin makarna, pizza ve hatta normal tahıllar için mükemmel olduğunu belirtmekte fayda var. Kış uzun, her şey sıkıcı oluyor, sıradan ve sıkıcı görünen yemeklere lezzet çeşitliliği katmanıza olanak tanıyor.

Balkabağını pek sevmiyorsunuz, hiç yemek pişirmediniz mi ve kışın balkabağından ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Risk alın, evde alışılmadık bir tarif yapmayı deneyin - kabak sosu veya elmalı havyar. Farklı isimlerle karşılaştım ama benim tarifimin adı havyar. Bu alışılmadık iş parçasının bileşenleri basittir ve sonuç kesinlikle tüm arkadaşlarınızı hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

Lezzetli ev yapımı domatesli acıkamız harika ve hızlı bir ev yapımı tariftir. Dört çeşit sebze ve meyveyi aromatik baharatlarla birleştirir. Sonuç olarak et, balık veya diğer yemekler için mükemmel bir baharat elde ediyoruz.

Baharatlı domates ve yaban turpu baharatı, ev yapımı yemeklerin tadını ve aromasını çeşitlendirmek için mükemmel bir fırsattır. Ve sağlıklı ve uygun fiyatlı sıcak baharatlar, popüler olarak basit ve eğlenceli bir adı olan yaban turpu olan preparatın iyileştirici özelliklerini artırır. İştah açıcı, aromatik ve hoş kokulu bir baharat olan yaban turpu hazırlamak fazla zaman almaz.