Kurutma

Rezene şemsiyegiller familyasına aittir ve görünüş olarak dereotuna çok benzemektedir. Ancak bu sadece ilk bakışta. Rezene iki metre yüksekliğe kadar büyür, çok dallı bir hava kısmına ve soğanlı bir köke sahiptir. Rezenenin ayrıca dereotundan farklı bir aroması vardır. Beklenen dereotu kokusu yerine güçlü, tatlı bir anason aroması fark edeceksiniz.

Kuzukulağı bir vitamin ve besin deposudur. Kışın vücudumuza vitamin takviyesi yapabilme fırsatına sahip olabilmek için yaz aylarında bu bitkinin hazırlanışına özen göstermemiz gerekmektedir. Bunu yapmanın birçok yolu var ama bugün kuzukulağı kurutma hakkında daha detaylı konuşacağız. Evde uygun şekilde hazırlanan kurutulmuş otlar rengini, tadını ve tüm faydalı maddeleri korur.

At kuyruğu uzun zamandır tıbbi ve mutfak amaçlı kullanılan çok yıllık bir bitkidir. Bu bitkinin Latince adı Equiseti herba, "at kuyruğu" olarak tercüme edilir.Aslında at kuyruğunun görünümü at kuyruğuna benzemektedir. Bu bitkinin tıbbi hammaddeleri herhangi bir eczaneden satın alınabilir, ancak tıbbi hammaddeleri kendiniz hazırlamak istiyorsanız bu makale size bu bitkinin evde toplanması ve kurutulmasına ilişkin kurallar hakkında birçok yararlı bilgi verecektir.

Tarhun, tarhun, tarhun pelin, hem yemek pişirmede hem de tıpta yaygın olarak kullanılan aynı bitkinin isimleridir. Anasonun ince notaları, tarhunun neredeyse her yemeği veya içeceği tatlandırmak için kullanılmasını mümkün kılar.

Pelin, pek çok çeşidi olan çok yıllık bir bitkidir, ancak yalnızca pelin (Artemísia absinthium) mucizevi tıbbi özelliklere sahiptir. Bu bitki halk hekimliğinde ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kurutulmuş yaprak ve çiçeklerden sadece çocuklar için uygulamalar yapılamaz. El yapımı el sanatlarında modern bir trend olan "scrapbooking", kendi ellerinizle güzel bir tebrik kartının nasıl yapılacağını veya kuru bitkiler kullanarak bir fotoğraf albümünün nasıl dekore edileceğini ortaya koyuyor. Uygun beceriyle, kolajlar ve buketler oluşturmak için hacimli çiçeklerin nasıl kurutulacağını öğrenebilirsiniz.

Almanya veya İngiltere'de mutlaka "rabarber" imzalı bir yemekle karşılanacaksınız. Şaşıracaksınız ama bu, Avrupalılar tarafından diyet amaçlı ama çok sağlıklı bir ürün olarak çok saygı duyulan sıradan ravent.

Ayvanın mayhoş, tatlı ve ekşi bir tadı vardır, ancak posanın kendisi o kadar serttir ki pratikte taze olarak tüketilmez. Ayva 5 aya kadar sorunsuz bir şekilde saklanabilse de, çürümeyi önlemek ve meyveye yerleşmiş olası zararlılardan kurtulmak için hemen işlenip tüketime uygun hale getirilmesi daha iyidir.

Kurutulmuş çiçekler, yazın anılarını veya kutlamaları için verildikleri unutulmaz bir etkinliği korumanıza olanak tanır. Dekoratif kompozisyonlardaki kurutulmuş çiçekler, şekillerini, görünümlerini ve hatta bazen aromalarını korudukları için en avantajlı görünmektedir. Bu yazımızda çiçeklerin evde nasıl düzgün şekilde kurutulacağı hakkında daha detaylı konuşacağız.

Ekinezya, güçlü immünomodülatör özelliklere sahip tıbbi bir bitkidir. Bu sayede vücudumuz grip, soğuk algınlığı, ARVI gibi hastalıklarla çok daha hızlı baş edebiliyor. Efinecea bazlı ilaçlar herhangi bir eczanede bulunabilir ancak kendi ellerinizle hazırlanan hammaddeler size çok daha fazla fayda sağlayabilir ve üstelik cebinize zarar vermez.Ekinezya purpurea'nın evde nasıl düzgün şekilde toplanıp kurutulacağını öğrenmek için bu makaleyi okuyun.

Yonca, çocukluğundan beri herkesin bildiği bir ottur. Birçoğumuz yonca nektarını pembe borulu çiçeklerden emerek tatmışızdır. Günümüzde pek çok kişi onu sıradan bir çayır otu, hatta bir ot olarak algılıyor, ancak aslında yonca sadece mükemmel bir bal bitkisi ve evcil hayvanlar için yiyecek değil, aynı zamanda birçok rahatsızlıkla mücadele edebilen şifalı bir bitkidir. Bu makalede evde kışa yonca otunun nasıl düzgün şekilde hazırlanacağını okuyun.

Boletus mantarları, çoğunlukla yaprak döken ve karışık ormanlarda yetişen aromatik ve çok lezzetli mantarlardır. En sevilen büyüme yeri, bu mantarların adının geldiği huş ağaçlarının altıdır. Boletus mantarları birkaç grup halinde büyür, bu nedenle büyük bir hasat elde etmek zor değildir. "Sessiz bir av" sonrasında mantarlarla ne yapmalı? Bazıları hemen pişirilebilir, geri kalanı ise dondurulabilir veya kurutulabilir. Bugün mantarların evde nasıl düzgün şekilde kurutulacağı hakkında konuşacağız.

Kurutulmuş kirazlar sade olarak yenilebilen, unlu mamullere eklenebilir veya komposto haline getirilebilen enfes bir lezzettir. Kirazın narin aromasını başka hiçbir şeyle karıştırmayacaksınız ve buna zaman ayırmaya değer.

Çin limon otu sadece Çin'de yetişmiyor, Çinliler onun iyileştirici özelliklerinden bahsetti ve yüz hastalığa karşı bu harika bitki için teşekkür edilmesi gerekenler de onlardır. Limon otunda bitkinin hemen hemen tüm kısımları şifalı ve faydalıdır ve sadece meyveler değil, aynı zamanda yapraklar ve genç sürgünler de kış için hasat edilebilir.

Pek çok tarif, özellikle de tatlılar, narenciye kabuğu rendesinin eklenmesini gerektirir. Lezzetin kendisi özel bir tat sağlamaz ve tatlandırıcı madde olarak ve tatlıyı süslemek için kullanılır.

Roka olmadan hiçbir İtalyan makarna sosu tamamlanmaz. Roka, iddiasız görünümüne ve ekimdeki iddiasızlığına rağmen, hardal-fındık tadı ve biber aromasına sahiptir. Yapraklar ne kadar küçük ve genç olursa tadı da o kadar parlak olur.

Tavşan ve çinçilla gibi evcil hayvanlar saman yerler. Saman briketleri herhangi bir evcil hayvan mağazasından satın alınabilir, ancak çimi kendiniz hazırlamak daha iyi değil mi? Çimlerin biçilmesi ve kurutulması için belirli kurallara uyulması koşuluyla ürünün kalitesi ve besin değeri çok daha yüksek olacaktır.

Pek çok insan tarlalarında buğday, çavdar ve arpa gibi çeşitli tahıl ürünleri yetiştiriyor. Elde edilen taneler daha sonra çimlendirilir ve yenir. Elbette hasat hacimleri üretim hacimlerinden uzaktır ancak bağımsız olarak yetiştirilen ürünlerin de doğru şekilde işlenebilmesi gerekir. Tahılın uzun süre saklanabilmesi için iyice kurutulması gerekir. Bu makalede tahılın evde nasıl düzgün şekilde kurutulacağından bahsedeceğiz.

Hamuru alternatifi evde hazırlayabileceğiniz tuzlu hamurdur. Bu malzemeden yapılan el sanatları yıllarca göze hitap edebilir. Ancak bu ancak hamurun kurutulmasına ilişkin belirli kurallara uyulması durumunda başarılabilir. Birkaç kurutma yöntemi vardır ve her birinin kendine has incelikleri vardır. Bugün tuzlu hamurdan yapılan el sanatlarının nasıl düzgün şekilde kurutulacağı konusunu detaylı olarak inceleyeceğiz.

12 bin yıl önce modern Meksika topraklarında yaşayan eski Aztekler mısır yetiştirmeye başladı. Hayal etmesi zor, ancak artık birçok mısır çeşidimiz ve mısır yemeklerini pişirmek için çok sayıda tarifimiz olması onların değeri.