Kurutulmuş otlar

Tavşan ve çinçilla gibi evcil hayvanlar saman yerler. Saman briketleri herhangi bir evcil hayvan mağazasından satın alınabilir, ancak çimi kendiniz hazırlamak daha iyi değil mi? Çimlerin biçilmesi ve kurutulması için belirli kurallara uyulması koşuluyla ürünün kalitesi ve besin değeri çok daha yüksek olacaktır.

Kurutulmuş eğrelti otu bize Kore mutfağından geldi, ancak o kadar iyi kök saldı ki, bunu en az bir kez deneyen ev hanımları kesinlikle eğrelti otu eğrelti otunu gelecekte kullanmak üzere hazırlamak istiyor.

Bazı ülkelerde lavanta tarlaları geniş alanları kaplıyor ve bu hoş kokulu bitkinin koleksiyonu yapılıyor. Uçucu yağlar, aromalar ondan yapılır ve hatta yemek pişirmede kullanılır.

Adaçayı (salvia) hem tıbbi hem de mutfak amaçlı kullanılır.Seçtiğiniz kurutma yöntemi adaçayına ne için ihtiyacınız olduğuna bağlıdır.

Pek çok insan hindibanın sadece bir ot olduğunu düşünüyor. Ama bu doğru değil. Bu bitkinin tüm kısımlarının faydalı olduğu kabul edilir: kökler, yeşillikler ve çiçekler. Hindibanın faydaları, bileşiminde yer alan maddeler tarafından belirlenir. Bu bitkinin anti-inflamatuar, antimikrobiyal, sedatif, antipiretik ve damar genişletici özellikleri vardır. Sağlığınızı ve ailenizin sağlığını düşünüyorsanız, bu mucizevi bitkiyi kış için stoklamalısınız. Bu makalede hindibanın evde nasıl düzgün şekilde kurutulacağını öğreneceksiniz.

Melissa uzun zamandır insanlar tarafından yemek pişirme, tıp ve parfümeride kullanılmaktadır. Hoş bir limon aromasına sahiptir ve sinirleri yatıştırır. Gelecekte kullanmak üzere melisa kurutmak için bazı sırları bilmeniz gerekir.

Sonbahar bize her zaman çok çeşitli yaratıcı fikirleri hayata geçirmemiz için bol miktarda doğal malzeme verir. Çeşitli tür ve renkteki yapraklar bir herbaryum, kurutulmuş çiçeklerden oluşan bir panel veya çeşitli resimler oluşturmanın temeli olabilir. Doğanın armağanlarını orijinal haliyle korumak için yaprakları uygun şekilde kurutabilmeniz gerekir. Bu işlemin tüm detaylarını takip ettiğiniz takdirde parlak renklerini ve şekillerini kaybetmezler.

Aromatik kekik şifa amaçlı ve yemek pişirmede kullanılır. Ancak burada bu şifalı bitki “kekik” adı altında karşımıza çıkıyor. Anavatan, ladanka, macerdushka, kekik, zenovka'nın aksine kekiği zaten herkes biliyor, ancak hepsi aynı bitki.

Kekik olarak da bilinen kekik, ormanlık alanlarda oldukça yaygın olan çok yıllık bir çalıdır. Bu bitkinin bir diğer adı da kekiktir. Yaprakları ve çiçekleri hem halk hekimliğinde hem de mutfak amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır. Kurutulmuş hammaddeler yılın herhangi bir zamanında eczaneden satın alınabilir ancak evde kendi ellerinizle yapılan malzemeler çok daha faydalı olacaktır. Önemli olan kekiği kuruturken hazırlanmasına ilişkin bazı kurallara uymaktır.

Sarı Kantaron (Herba hyperici) aynı zamanda “99 hastalığın şifalı bitkisi” olarak da adlandırılmaktadır. Bu bitki, tüm vücut üzerinde faydalı etkisi olan tıbbi özellikleri nedeniyle bu takma adı almıştır. St. John's wort'u kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, bu bitkinin toplanmasına ilişkin birkaç basit kuralı ve onu evde kurutmanın inceliklerini bilmeniz yeterlidir.

Papatya benzersiz iyileştirici özelliklere sahiptir. İltihabı hafifletebilir, dezenfekte edebilir, yaraları iyileştirebilir ve spazmları hafifletebilir. Papatya hem geleneksel hem de halk tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.Maksimum miktarda faydalı maddeyi korumak için hammaddeleri uygun şekilde toplamanız ve kurutmanız gerekir. Bu yazıda bu sürecin tüm inceliklerinden bahsedeceğiz.

Isırgan otu hemen hemen her yerde yetişir: boş arazilerde, çitler ve yollar boyunca. Çoğumuz bu bitkiyi bir ot olarak görür ve onunla temastan mümkün olan her şekilde kaçınırız çünkü ısırgan otu yaprakları acı verici bir şekilde sokar. Ancak bu çok faydalı bitkiyi ihmal etmemelisiniz çünkü tıbbi, mutfak amaçlı ve evcil hayvanlar için vitamin takviyesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu yazımızda ısırgan otlarının evde nasıl düzgün şekilde toplanıp kurutulacağından bahsedeceğiz.

Fesleğen, dereotu veya maydanoz gibi baharatlı otlar şüphesiz kışa en iyi şekilde hazırlanır. Yeşiller ileride kullanılmak üzere dondurulabilir veya kurutulabilir. Bugün fesleğen nasıl düzgün şekilde kurutulacağından bahsedeceğiz. Bu bitki, bileşimi ve aromatik özellikleri bakımından gerçekten eşsizdir. Fesleğen halk arasında şifalı otların kralı olarak da anılır. Aromasını ve tadını kaybetmeden kurutmak için bu sürecin inceliklerini bilmeniz gerekir. Peki fesleğen nasıl kurutulur?

Soğuk bir kış akşamında bir fincan ballı aromatik ıhlamur çayından daha güzel ne olabilir ki..Ihlamur çayı da çok faydalıdır: Soğuk algınlığına, boğaz hastalıklarına yardımcı olur, sindirimi iyileştirir. Ihlamur çiçeği eczaneden satın alınabilir ancak kendiniz hazırlamak çok daha güzeldir.

Yemek pişirmede kullanılan şifalı bitkiler arasında ilk sıralarda dereotu yer alır. Dereotu salataları, birinci ve ikinci et, kümes hayvanları ve balık yemeklerini tatlandırmak için kullanılır. Bu baharatlı bitkinin kışın nasıl korunacağı bugünkü sohbetimizin ana konusu. Dereotunu saklamanın en iyi yolu dondurup kurutmaktır. Aynı zamanda kurutulmuş otlar en parlak aromaya sahiptir. Bu yazımızda dereotunun tadını ve faydalı özelliklerini kaybetmemesi için evde nasıl düzgün şekilde kurutulacağından bahsedeceğiz.

Maydanoz, çeşitli et, balık ve kümes hayvanları yemeklerinin hazırlanmasında kullanılabilecek mükemmel bir bitkidir. Aynı zamanda sadece taze yeşillikler değil, aynı zamanda kurutulmuş yeşil kütle ve kökler de popülerdir. Evde kışa kurutulmuş maydanozun nasıl düzgün şekilde hazırlanacağını öğrenmek için bu makaleyi okuyun.

Pamuk yünü parçaları da nemi mükemmel şekilde emer, böylece çiçekleri kurutmak için kullanabilirsiniz. Bitkinin tüm yaprakları bu malzemenin küçük parçalarıyla dikkatlice kaplanır, böylece hepsi birbirinden ayrılır.Daha sonra yapıyı karanlık bir yere baş aşağı asın ve tamamen kurumasını bekleyin. Kırılgan yapraklara zarar vermemeye dikkat ederek pamuk yünü kuru bir tomurcuktan cımbızla çıkarılır. Bu şekilde kurutmak bir hafta sürer.

Ateş otu yapraklarından (İvan çayı) hazırlanan Koporye çayı evde yapılabilir. Bu çay, sıradışı zengin aromasının yanı sıra çok miktarda faydalı madde bakımından da siyah veya yeşil muadilinden farklıdır. Kendiniz pişirmek, aile bütçenizi ek masraflardan kurtaracaktır.

Hem özel kitaplarda hem de internette yakacak otu (ateş otu) toplamanın, işlemenin ve kurutmanın yolları hakkında çok şey yazıldı. Burada harika ve aromatik Kıbrıs çayını hazırlamak için hammadde toplamaktan bahsetmeyeceğim (bu, ateş otunun birçok isminden bir diğeridir), ancak bitkinin toplanan yeşil yapraklarını işlediğim yöntemi ve nasıl kuruttuğumu paylaşacağım. onları gelecekte kullanmak üzere.

Sebzeleri konserve etmek için sadece taze toplanmış değil, aynı zamanda kuru yaprakları ve yaban turpu rizomlarını da kullanabilirsiniz. Ancak bu sebzenin uygun şekilde kurutulması çok önemlidir. Bu ev yapımı tarifi kullanarak sadece yaban turpu yapraklarını ileride kullanmak üzere değil aynı zamanda kökünü de hazırlayabilirsiniz.