Meyveler

Erikler birçok vitamin ve mineral içerir, sindirimi normalleştirir ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Çok lezzetli ve sağlıklılar. Erik hasadının uzun sürmemesi üzücü. Erik mevsimi yalnızca bir ay sürer - ağustos ayının sonundan eylül ayının sonuna kadar. Taze eriklerin depolama alanı azdır. Bu nedenle bu sağlıklı ve lezzetli meyvenin kışa nasıl hazırlanacağını öğrenmeye değer. Ve bu farklı şekillerde yapılabilir.

Karpuz kabakgiller familyasına aittir. Bu bir kavun mahsulüdür. Karpuzun meyvesine, sulu bir balkabağı olmasına rağmen meyve denir. Karpuzun doğum yeri Afrika'dır. Tatarlar tarafından Rusya'ya getirildiler. Bu mahsul aşağı Volga'da ve daha sonra diğer bölgelerde (Krasnodar Bölgesi, Volga bölgesi) yetiştirilmeye başlandı. Artık yetiştiriciler Moskova bölgesi için de çeşitler geliştirdiler.

İnsanoğlu asmalara bakım yapmayı eski zamanlarda öğrenmişti.Belki de üzüm yetiştirerek insanların hareketsiz bir yaşam tarzı sürdürmeye başlamasıydı.

Yaygın yaban mersini, Heather ailesinin alçakta büyüyen bir çalısıdır, dallı sapları ve kösele, yuvarlak-oval yapraklarıyla 60 cm'yi aşmaz.

Yaban mersininin en yakın akrabası, funda ailesinin alçakta büyüyen, çok dallı bir çalısı olan yaban mersinidir. Mavimsi bir kaplamaya sahip lezzetli, hoş kokulu koyu mavi meyveleri, C vitamini (%28), karbonhidratlar (%6,8'e kadar), karoten, PP, sitrik, malik, benzoik, oksalik asitler, pektinler, tanenler, demir ve manganez bileşikleri içerir.

Böğürtlenler oldukça nadir yabani bitkilerdir. Ülkemizde çok fazla sayıda amatör bahçıvan yetiştirmiyor. Bu nedenle böğürtlenlerin yabani meyveler olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

Siyah frenk üzümü, muhtemelen neredeyse tüm hastalıklar için haklı olarak her derde deva olarak kabul edilen lezzetli büyükannesinin reçelinin çocukluk anılarının ilişkilendirildiği en ünlü ve sevilen meyvedir.

Bahçe veya ortak kırmızı kuş üzümü (porichka), Batı Avrupa'ya özgü Bektaşi Üzümü ailesinin bir çalısıdır.Bu gri-yeşil, bazen sarımsı sürgünlere sahip alçak bir bitkidir. Yapraklar pürüzlü kenarları olan loblar şeklindedir.

Bektaşi üzümü (Avrupa), bir metre yüksekliğe ulaşan bir çalı bitkisidir; bitkinin gövdeleri tüm yıl boyunca keskin iğne benzeri dikenlerle kaplıdır; yaz mevsiminde yeşil, sarı veya mor renkli tatlı ve ekşi oval meyveler bektaşi üzümü üzerinde olgunlaşın.

Ahududu meyvesi, iki yıllık gövdelerin 1,5 metre yüksekliğe kadar büyüdüğü çok yıllık bir rizomdan oluşan, yaprak döken bir alt çalıdır. Ahududuların doğduğu yer Orta Avrupa olarak kabul edilir.

Büyük kırmızı çilek, aromatik meyveleri gerçekten evrensel özelliklere sahip olan meyvelerin kraliçesidir.

Çoğu kişi için yaban çileği ve çilek aynı meyvedir, ancak aslında değildirler. Çilek, sürünen kökleri olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Bu lezzetli ve sağlıklı meyve hem ormanlarda hem de bahçelerde yetişmeyi çok seviyor.