Donmak

Dolmalık biber en popüler ve sağlıklı sebzelerden biridir. Artık tüm yıl boyunca süpermarketlerden satın alabilirsiniz, ancak sezon dışında maliyeti çok daha yüksektir ve kullanışlılığı sorunu ortaya çıkmaktadır. Sonuçta hangi kimyasalın üzerinde yetiştirildiği bilinmiyor. Biberleri kışa çeşitli şekillerde hazırlayabilirsiniz: konserve, kurutma, dondurma. Dondurmak belki de bu harika sebzeyi kışın saklamanın en hızlı ve en kolay yoludur.

Kış için kuzukulağı dondurmak mümkün mü? Bu soru, artık cephaneliklerinde büyük dondurucular bulunan modern ev kadınlarını giderek daha fazla endişelendiriyor.Bu sorunun cevabı, kuzukulağı dondurucuda saklama yöntemini daha önce deneyen kişilerden gelen çok sayıda olumlu yorum olabilir. Bugün bu yapraklı sebzeyi ileride kullanmak üzere dondurmak için tariflere dikkatinizi çekiyorum.

Ryzhiki çok aromatik mantarlardır. Sonbaharda hevesli mantar toplayıcıları onlar için gerçek bir ava çıkar. Bu incelikten oldukça büyük miktarda toplayan birçok kişi şu soruyu soruyor: "Safran süt kapaklarını dondurmak mümkün mü?" Bu sorunun cevabı olumlu ancak mantarların çözüldüğünde acı tat vermemesi için doğru şekilde hazırlanması gerekiyor.

Bazen güzel bir parça taze et satın almak için harika bir fırsatınız olur. Bir yemek hazırlamak için bu etten çok fazla olabilir. Bu nedenle ev hanımları çoğu zaman eti kıyma haline getirip dondurmaya çalışırlar. Tadı kaybetmemek ve buz çözme sırasında zamandan tasarruf etmemek için bunun nasıl doğru şekilde yapılacağı hakkında bu makaleyi okuyun.

Çalışan her ev hanımı, mutfakta geçirdiği zamandan tasarruf etmek, aynı zamanda sevdiklerini lezzetli ve doyurucu yiyeceklerle beslemek ister. Hazır mağazadan satın alınan yarı mamul ürünler pahalıdır ve neyden yapıldıkları belli değildir. Bu durumda çözüm, yarı mamul ürünleri kendiniz hazırlamaktır.Özellikle ileride kullanmak üzere pirzola pişirip dondurabilirsiniz.

Her zaman büyük, tatlı bir meyveyi yaz sıcaklığıyla ilişkilendiririz. Ve her seferinde kavun sezonunun başlamasını sabırsızlıkla bekliyoruz. Bu nedenle şu soruyu giderek daha fazla duyabilirsiniz: "Karpuzun dondurucuda dondurulması mümkün mü?" Bu sorunun cevabı olumlu ancak karpuzun dondurulduğunda orijinal yapısını ve tatlılığının bir kısmını kaybedeceği gerçeğine hazırlıklı olmanız gerekiyor. Bu yazıda bu meyvenin dondurulması konusuna nasıl doğru bir şekilde yaklaşılacağından bahsedeceğiz.

Havuçlar hem yaz hem de kış aylarında satışa sunulmaktadır, bu nedenle ev hanımları bu sebzeyi gelecekte kullanmak üzere korumak için önlem almakta acele etmiyorlar. Peki mağaza raflarında sergilenen mahsulün nerede ve hangi koşullar altında büyüdüğünü bir düşünün? Bu sorunun cevabını bulmanız pek mümkün değil. Bahçemizde yetişen veya en azından mevsiminde satın aldığımız havuçları kurtarmaya çalışalım.

Et suyunu pişirmek şüphesiz zaman alıcı bir iştir. Et suyunu dondurmak mümkün mü diye soruyorsunuz? Tabi ki yapabilirsin! Dondurma, ocakta zamandan tasarruf etmenin yanı sıra elektrik veya gazdan da tasarruf etmenize yardımcı olacaktır. Ve dahası, kendiniz hazırladığınız dondurulmuş et suyu, mağazadan satın alınan soslardan çok daha sağlıklıdır. Tadının taze hazırlanandan kesinlikle hiçbir farkı yok.Bu makalede et suyunun nasıl doğru şekilde dondurulacağından bahsedeceğiz.

Güzel kokulu ve sulu çilekler, donma açısından oldukça titiz bir meyvedir. Dondurucu kullanarak kış için saklamaya çalışan ev hanımları bir sorunla karşı karşıyadır - meyve şeklini ve orijinal tadını kaybeder. Bugün çilekleri uygun şekilde dondurmanın yollarından bahsedeceğim ve taze meyvelerin tadını, aromasını ve şeklini korumaya yardımcı olacak sırları paylaşacağım.

Balkabağının parlak güzelliği her zaman göze hoş gelir. Üstelik oldukça lezzetli ve sağlıklıdır. Büyük, sulu bir balkabağından bir parça kestiğinizde sebzenin geri kalanını ne yapacağınızı düşünmelisiniz. Bu konuda pek çok kişi şu soruları soruyor: "Kabak dondurmak mümkün mü?", "Kabak nasıl dondurulur?", "Bir çocuk için balkabağı nasıl dondurulur?". Bütün bu soruları bu yazımda cevaplamaya çalışacağım.

Yeşil bezelyenin olgunlaşma mevsimi çok çabuk gelir ve geçer. Taze yeşil bezelyeleri kışın korumak için dondurabilirsiniz. Bezelyeyi evde dondurmanın birkaç yolu vardır. Bugün hepsine bakmaya çalışacağız.

Bal mantarları çok lezzetli mantarlardır. Hem dekapaj hem de dondurma için idealdirler. Dondurulmuş bal mantarlarının kullanımı evrenseldir. Onları kızartabilir, çorba yapabilir, havyar veya mantar sosları yapabilirsiniz. Bu makalede kış için bal mantarlarının uygun şekilde dondurulmasının tüm inceliklerini okuyun.

İlk bakışta buzun dondurulması zor bir şey değildir, ancak sonunda buz küpleri bulanık ve kabarcıklı hale gelir. Kafe ve restoranlarda servis edilen kokteyllerde ise buz her zaman şeffaf ve çok çekicidir. Evde kendimiz şeffaf buz yapmaya çalışalım.

Büyük bir buket bitki satın aldıysanız ve bu bir yemeğin hazırlanması için çok fazla ise, o zaman bazı otlar dondurulabilir. Yeşillikleri yağda dondurmayı deneyin. Bu yazımızda bunun nasıl doğru şekilde yapılacağı hakkında konuşacağız.

Kabak çok sağlıklı bir diyet sebzesidir. Potasyum, demir, magnezyum, B vitaminleri ve diğer birçok değerli maddeyi içerir. Doktorlar özellikle çocuklar, sindirim sistemi hastalıkları olan kişiler, yaşlılar ve alerjisi olanlar için ilk beslenmede kabak kullanılmasını önermektedir. Bu sebzenin kışın maksimum faydalı özelliklerini korumak için dondurabilirsiniz.

Dondurmak, yiyecekleri kışın saklamanın en kolay yollarından biridir. Bugün patlıcan gibi hassas bir sebzenin nasıl dondurulacağından bahsedeceğiz. Aslında, dondurulmuş patlıcanlardan yemekler hazırlarken hoş olmayan sürprizlerden kaçınmanıza yardımcı olacak birkaç sır vardır. Bu, belirli bir acılık ve lastiksi bir kıvam şeklinde kendini gösterebilir. Ama her şeyi sırayla ele alalım.

Yaban mersini çok sağlıklı ve inanılmaz lezzetli bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur ve görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kışın olgun yaban mersinin tadını çıkarabilmeniz için biraz çalışmanız ve yaban mersini buzdolabında dondurmayı denemeniz gerekir. Soğuk kış akşamlarında çabalarınızın karşılığını mutlaka alacaksınız.

"Sessiz avlanma" mevsimi boyunca birçok kişi mantar hasadının tamamının nasıl korunacağını merak ediyor. Bunu yapmanın harika bir yolu onu dondurmaktır. Hem yabani mantarları hem de mağazadan veya marketten satın aldığınız mantarları dondurabilirsiniz. Sonuçta herkes yaz aylarında mantar fiyatlarının çok daha düşük olduğunu biliyor.

Dereotu, yemek pişirmede çok yaygın olarak kullanılan inanılmaz derecede aromatik bir bitkidir.Yaz aylarında toplanan taze dereotu, kışın mağazalarda satılan dereotundan kat kat daha fazla vitamin ve besin içeriğine sahiptir. Bu nedenle taze dereotu dondurarak güzel kokulu bir yaz parçasını koruma şansını kaçırmayın.

Et ve pilavla doldurulmuş lahana ruloları türün bir klasiğidir. Ancak lahana rulolarının hazırlanması oldukça uzun sürüyor. En sevdiğiniz yemeğin tadını istediğiniz zaman çıkarmak için, minimum çaba ve zaman harcayarak lahana ruloları dondurularak ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir. Fotoğraflarla birlikte bu adım adım tarife bakarak dondurucuda yarı mamul lahana dolması hazırlamayı öğreneceksiniz.