Şekersiz şişelenmiş yaban mersini: kış için ev yapımı bir tarif.

Şişelerde kendi suyunda şekersiz yaban mersini

Bu orijinal ve takip edilmesi kolay tarif, ürünün tüm faydalı özelliklerini mümkün olduğunca korumanıza olanak tanır. Kışın şekersiz hazırlanan yaban mersini dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.

İçindekiler: Yabanmersini
Favorilere ekleme zamanı: Yaz, Sonbahar

Fotoğraf: Yaban mersini şekersiz de lezzetlidir

Şekersiz yaban mersini tarifi

Meyveleri yapraklardan, saplardan ve tatarcıklardan ayırın. Durulayın ve süzün. Sterilize edilmiş şişeleri doldurun. Mantarlarla örtün. Suyla uzun bir kap hazırlayın. Altına bir bez veya tahta ızgara yerleştirin. Tavadaki su şişe yüksekliğinin ¾'ünü kaplamalıdır. Tavayı bir kapakla kapatın. 20 dakikadan fazla kaynatmayın. Şişeleri çıkarın, kapaklarını sıkıca kapatın, sicimle bağlayın ve soğumaya bırakın. Fişleri parafinle doldurun.

Kışın ortaya çıkan kütleden lezzetli tatlılar yapılır, kompostolar ve jöleler pişirilir. Oda sıcaklığında karanlık bir yerde saklayın.