Tatlı domates - kış için domatesleri elma suyunda marine etmek için basit ve lezzetli bir tarif.
Tatlı domatesler, lezzetli hazırlıkları seven ancak kategorik olarak sirkeyi kabul etmeyenlere hitap edecek. Bunun yerine bu tarifte domates turşusu, koruyucu etkisi olan ve domateslere özgün ve unutulmaz bir tat veren doğal elma suyundan hazırlanmaktadır.
Kış için kavanozlarda elma suyunda domates turşusu nasıl yapılır.
Koruma için yoğun etli ve orta boy olgun domatesleri alın.
Fotoğraf. Olgun domates
Meyveleri tahta bir şişle beş veya altı yerden delin ve kaynar suya koyun.
Meyvelerin bozulmadan kalması için 30 saniyeden fazla haşlamayın.
Domatesleri korumak için kavanozlara koyun ve üzerlerine limon otu yaprakları serpin (üç litrelik kap başına 10 adet).
Fotoğraf. Schisandra yaprakları
Domates kavanozlarını sıcak elma turşusuyla doldurun.
Elma suyu turşusu tarifi basittir. Sadece 1 litre meyve suyu, 30 gr şeker ve aynı miktarda tuzu kaynatmanız yeterli.
Domatesleri turşunun içinde 5 dakika bekletin, ardından tavaya dökün.
Marine edip tekrar kaynatın ve konserve domateslerin üzerine dökün. Bu tür toplam üç dolgu yapın. Sonuncudan sonra kavanozların kapaklarını açın.
Bu basit domates turşusu tarifine hakim olduktan sonra, sirke olmadan kış için ev yapımı hazırlıklar yapabileceksiniz.Elma suyunda limon otu yapraklarıyla pişirilen lezzetli tatlı domatesler bodrumda veya kilerde eşit derecede iyi saklanır.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Lahana turşusu (16)
- Pancar turşusu (6)
- Marine edilmiş tabak (23)
- Turşu (33)
- Turşu domates (33)
- Biber turşusu (23)
Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
