Ev yapımı elma ve kayısı ketçapı, domatessiz, lezzetli, basit ve kolay bir kış ketçapı tarifi.

Kategoriler: Ketçap

Domatessiz ketçap yapmak istiyorsanız bu basit tarif işinize yarayacaktır. Elma-kayısı ketçapının orijinal tadı, doğal ürünlerin gerçek bir hayranı ve yeni olan her şeyin sevgilisi tarafından takdir edilebilir. Bu lezzetli ketçap evde kolaylıkla hazırlanabilir.

İçindekiler: kayısı, zencefil, soğan, şeker, tuz, sirke, öğütülmüş karabiber, sarımsak, elmalar

Temel olarak elma ve kayısı kullanılarak domatessiz ketçap nasıl yapılır - adım adım tarif.

Ev yapımı kayısı ve elma ketçapı

Meyvenin kabuğunu dikkatlice çıkarın, kayısıların tüm çekirdeklerini ve elmaların çekirdeğini çıkarın.

Hazırlanan meyveleri parçalara ayırın, önceden ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.

Daha sonra meyve kütlesini tuzlayın, şekeri ve belirtilen tüm baharatları ekleyin.

Ortaya çıkan kayısı-elma ketçabını ısıyı en aza indirerek pişirin. Düzenli olarak karıştırdığınızdan emin olun.

Karışım koyulaştığında en geç iki saat sonra ketçap hazırdır.

Hala sıcak olan ketçabı, kapaklarıyla sıkıca kapatmamız gereken kavanozlara koyuyoruz. Sterilizasyon olmadan yapabilirsiniz.

Ketçap yapmak şunları gerektirir:

kayısı 500 gr., elma 1 kg., soğan 500 gr., sarımsak 2 diş, tuz 1 çay kaşığı, şeker 700 gr., zencefil (isteğe bağlı) 1 çay kaşığı, öğütülmüş karabiber 1 çay kaşığı, 0,7 l. %5 sirke. Elma ve kayısı ile yapılan lezzetli ev yapımı domatessiz ketçap, özel tatlı-sarımsak tadıyla hiç şüphesiz kışın ailenizi memnun edecektir.Zencefil ona özel bir yanma tadı verecektir.

Ev yapımı elma ve kayısı ketçapı, domatessiz, lezzetli, basit ve kolay bir kış ketçapı tarifi.

Kategoriler

Son Girişler