Kış için ev yapımı çilek kompostosu - basit ve lezzetli, fotoğraflı tarif.
Doğal meyvelerden yapılan lezzetli çilek kompostosu, süpermarkette satın alınan içeceklerden çok daha sağlıklıdır. Ev yapımı konserve çilek kompostosu, meyvelerin çok hassas yapısı nedeniyle hazırlanmasında özel dikkat gerektirir.
Çilek kompostosu nasıl pişirilir
1. Çilekleri ayıklayıp bir elek üzerine koyup birkaç saniye soğuk suya batırıyoruz.
2. Daha sonra sıvının süzülmesini sağlayın ve bir tencereye koyun.
3. Sıcak fakat kaynamayan şurubu dökün ve 4-5 saat demlenmeye bırakın.
4. Daha sonra şurubu boşaltın, demlenmiş meyveleri içine koyun. bankalar, aynı şurubu dökün ve kapaklarla kapatın.
5. Koyduk Kavanozları 12-15 dakika boyunca 85°C'ye ısıtılmış su dolu bir tavaya koyun. ve yuvarlayın.

Fotoğraf. Kış için çilek kompostosu
1 litre şurup için 0,5 litre su ve 750 gr şeker kullanılmaktadır.
Komposto nasıl pişirileceğini bilmek çilekler tek kelimeyle lezzetli, artık aileniz için kışa her zaman sağlıklı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Sonuçta kışın komposto gerçek bir inceliktir.