Çekirdekli ev yapımı şeftali kompostosu - kış için bütün şeftalilerden komposto nasıl yapılır.

Çukurlu ev yapımı şeftali kompostosu
Kategoriler: Kompostolar

Şeftali kompostosu yapmak için kullanılan bu tarif, kışa yemek hazırlamakla her zaman uğraşacak vakti olmayan ev hanımları için uygundur. Bu ev yapımı içeceği hazırlamak minimum zaman ve çaba gerektirecektir. Ayrıca basit bir tarif de hazırlama sürecini hızlandıracaktır.

İçindekiler: ,

Bu tarifin ana malzemeleri su ve şekerdir; yaklaşık 350 gram şeker ve 1 litre su olmalıdır. Bu oranda istenilen sayıda şeftaliye şeker ve sudan şerbet hazırlıyoruz.

Çekirdekli şeftali kompostosu nasıl yapılır?

Şeftaliler

Bu komposto için şeftaliler ayrılmayan ve oldukça yoğun bir çukurla alınır. Yani olgunlaşmış meyveler kompostumuza uygun değildir.

Şeftalileri yıkayın, saplarını ayırın ve bütün olarak hazırlanmış kavanozlara koyun.

Daha sonra şeker ve sudan şurubu kaynatın ve hazırlanan meyvelerin üzerine sıcak olarak dökün.

Kavanozları kapaklarla kapatın ve sterilizasyon için bir kaba koyun; içine önce 60°C'ye ısıtılmış suyu dökün. Kavanozlu kaplardaki suyu kaynatın ve sterilizasyon süresini not edin. Yarım litrelik kavanozlar için süre 10 dakika, litrelik kavanozlar için ise 12 dakika yeterli olacaktır.

Belirlenen süre geçtikten sonra kavanozları kaptan tek tek çıkarın, kapakları hızla açın ve hemen ters çevirin. Daha sonra kavanozları soğumaya bırakın ve ardından saklamak için soğuğa çıkarın.

Şeftali çekirdeklerinin hidrosiyanik asit içerdiğine dikkat edilmelidir.Bu nedenle bu tür preparatların uzun süre saklanması kesinlikle önerilmez. Gelecek sezondan önce bütün şeftalilerden komposto kullanılması ve hiçbir durumda ikinci yıla bırakılmaması tavsiye edilir.


Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?