Kış için ev yapımı kabak ve ayva kompostosu - lezzetli ve sıradışı bir içecek hazırlamak için bir tarif.
Kabak ve ayva kompostosu alışılmadık ama çok lezzetli bir ev yapımı hazırlıktır. İçecek sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede sağlıklı. Soğuk kış aylarında ev yapımı komposto size sıcak yazı hatırlatacaktır.
Kış için komposto nasıl pişirilir?
En olgun tatlı balkabağını alın, kabuğunu ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük bir muz veya portakal dilimleri şeklinde güzel parçalar halinde kesin.
Japon ayvasını enine daireler halinde kesin.
Komposto için kabak posası 1000 gr, ayva posası – 500 gr gerekir.
Balkabağı dilimlerini ve ayva dilimlerini bir tencereye koyun ve üzerine beyaz şekeri dökün - yarım kiloya ihtiyacınız olacak.
Tavayı keten bir peçeteyle örtün ve sıcak bir yere koyun. Sıcakta kabak ve ayvanın suyu aktif olarak salınmaya başlayacaktır.
Parçalar ve daireler meyve suyuyla kaplandığında tavayı ocağa aktarın.
Bu balkabağı kompostosunu tam olarak 30 dakika pişirmeniz gerekiyor.
Hazırlanan kavanozlara yerleştirin. Doldurmadan önce kavanozlar soda ile yıkanmalı ve kaynar su ile haşlanmalıdır.
Japon ayvalı kabak kompostosu hava geçirmez kapaklar altında saklanmalıdır.
Tarif çok basit ama iki sağlıklı ve lezzetli sonbahar meyvesinden yapılan sıradışı içecek, kışın sizi sadece zengin aroması ve muhteşem tadıyla şaşırtmakla kalmayacak, aynı zamanda vitamin rezervinizi de yenileyecek.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
