Kış için ev yapımı domates suyu, evde hızlı hazırlık için basit bir tarif

Ve böylece evde domates suyu yapmak için ihtiyacımız olacak:

domates;

tuz;

şeker.

Hemen belirtmek isterim ki, farklı ev hanımları domates suyunun litresi başına farklı miktarlarda tuz ve şeker kullanırlar. Bu da normaldir, çünkü zevklerimiz farklıdır ve domates suyunu tuzsuz, şekersiz olarak kışa saklayabilirsiniz. Bu harika bir meyve suyu! Bana göre en uygun tuz ve şeker oranını vereceğim.

Tatlı domates suyu elde etmek istiyorsanız 3 litre meyve suyuna 1 yemek kaşığı tuz ve 2-3 yemek kaşığı şeker ekleyin.

Tuzlu domates suyuna ihtiyacınız varsa 1 litre domates suyuna 1 çay kaşığı şeker ve 2 çay kaşığı tuz koymanız gerekir.

Veya şunu yapabilirsiniz: 1 litre meyve suyu için - 1 çay kaşığı tuz.

Kısacası neyi, ne kadar koyacağınız size kalmış.

Ve şimdi kış için ev yapımı domates suyunu basit ve hızlı bir şekilde nasıl hazırlayacağınızı. Pişirme işlemini adım adım anlatalım.

Domatesleri yıkayın ve ikiye veya dörde bölün, gereksiz yerleri kesin.

Doğranmış domatesleri oldukça derin, emaye olmayan bir tavaya koyun ve ateşe verin.

Kaynayınca ateşi kısın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakın.

Şimdi bir daldırma blenderi alın ve haşlanmış domatesleri pürüzsüz hale gelinceye kadar kırın.

Tuz, şeker ekleyin ve 10 dakika daha kaynamaya bırakın.

Kaynayan yemeğin içine dökün sterilize kavanozlar.

Steril kapaklarla kapatın ve vidalayın.

Ters çevirin ve soğuyana kadar boynunuza yerleştirin.

Tüm aile için kış için evde domates suyunu çok hızlı ve kolay bir şekilde bu şekilde yapabilirsiniz.

Bu tarife göre hazırlanan domates suyu hem çocuklar hem de kilo vermeyi hayal edenler için mükemmel bir vitamin içeceğidir. Sonuçta herkes domates suyunun kilo kaybı için mükemmel bir içecek olduğunu biliyor.