Kış için domates ve sarımsaktan ev yapımı Acıka - Evde domates Acıka için hızlı bir tarif.

Kış için domates ve sarımsaktan ev yapımı Acıka
Kategoriler: Acıka

Lezzetli ev yapımı domatesli acıkamız harika ve hızlı bir ev yapımı tariftir. Dört çeşit sebze ve meyveyi aromatik baharatlarla birleştirir. Sonuç olarak et, balık veya diğer yemekler için mükemmel bir baharat elde ediyoruz.

Acıka'yı evde hazırlamak için bir dizi ürün:

- domates 2,5 kg.

- havuç 1 kg.

- elma 1 kg.

— kırmızı biber 100 gr

- tatlı biber 1 kg.

- sarımsak 200 gr.

- şeker 1 su bardağı

- sirke 1 bardak

- tuz 0,25 su bardağı

- bir bardak ayçiçek yağı.

Evde domateslerden Acıka nasıl yapılır.

Evde domatesten Acıka

Tüm sebzeler bir kıyma makinesinde iyice yıkanmalı ve öğütülmelidir.

Daha sonra elde edilen karışımı bir tencereye koyun, karıştırın ve 1 saat kısık ateşte pişirin. Karışımın kaynadığı andan itibaren süreyi sayıyoruz.

Karışım oda sıcaklığına soğumalıdır. Bundan sonra ezilmiş sarımsak, tuz, şeker, sirke ve ayçiçek yağını ekleyin.

Acıka'nın iyice karıştırılması ve temiz, sterilize edilmiş, sıcak kavanozlara veya önceden hazırlanmış süt şişelerine konulması gerekir. Kavanozları kapaklarla kapatın. Şişeler için kapak yoksa biberon emziklerini kullanabilirsiniz.

Hazırladığımız yemeği serin bir yerde, daha iyisi buzdolabında saklıyoruz.

Domates ve sarımsaktan yapılan ev yapımı Acıka iştahı artırır ve vitamin içerir.Bu nedenle bu baharatlı baharat özellikle kış mevsiminde iyidir. Menünüze çeşitlilik katacak ve yumuşak yemeklere baharat katacaktır. Baharatlı Acıka ile her yemek daha da cazip hale gelecektir. Kısacası kışa yönelik bu domates hazırlığı hem lezzetli hem de sağlıklı.


Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?