Votka ile ev yapımı yaban turpu - evde ballı ve limonlu yaban turpu yapmak için bir tarif.
Yaban turpu tarifinin hazırlanması kolaydır. Ne kadar içeceğinizi biliyorsanız, az miktarda tentür iştahı açar ve güç verir. Tentür, alındıktan sonra ağızda güçlü bir yanma hissi yoksa, ancak hoş bir his kalırsa doğru şekilde hazırlanmıştır.
Bal ile yaban turpu nasıl pişirilir?
Yaban turpu kökünü yıkayın, kurutun, kabuğunun pürüzlü kısmını soyun ve ince şeritler halinde kesin.
Şeritleri bir kavanoza koyup hazırlanan baharatları ekleyip votkayla dolduruyoruz. Tenteyi 6-8 gün boyunca karanlık bir yerde saklayın.
Belirtilen sürenin sonunda pişirmeye devam edin: tentürü süzün, bir şişeye dökün, önce bal ve limon suyu ekleyin. Limon suyu sayesinde tentür daha yumuşak olacaktır. İki gün daha ısrar ediyoruz.
½ litre votka için 2-3 adet alın. yaban turpu kökleri, 1 adet. siyah ve yenibahar, 1 adet. karanfil, yarım torba vanilya veya 1 adet. küçük vanilya çubuğu, 1 masa. yalan limon suyu, 1 çay kaşığı. yalan Bal
Ev yapımı yaban turpu serin ve karanlık bir yerde 6-8 ay saklanır.
Tentür önceden soğutulmuş küçük bardaklardan içilir. En iyi atıştırmalık jöleli ettir. Ayrıca yaban turpu kokteyllere mükemmel bir katkıdır. Bu infüzyonla ünlü Bloody Mary kokteylini yapmayı deneyin.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
