Ev yapımı ahududu hatmi - basit bir tarif ve kış için marshmallow hazırlanması.

Kategoriler: Yapıştırmak, Tatlı müstahzarları

Tatlı ev yapımı hatmi, çocukların özellikle takdir edeceği sağlıklı bir inceliktir. “Marshmallow neyden yapılır?” - sen sor. Evde marshmallow yapmak herhangi bir meyveden, meyvelerden ve hatta balkabağı veya havuçtan yapılabilir. Ancak bu basit tarifte ahududulu marshmallow yapımından bahsedeceğiz.

İçindekiler: Ahududu, şeker
Favorilere ekleme zamanı: Yaz

Çok basit bir tarif. Daha doğrusu tarif aynı ama sadece pişirme teknolojisi farklı. Bu nedenle iki hazırlama yöntemini ele alacağız. Sonuç, kış için mükemmel bir ahududu hazırlığıdır.

Ahududu hatmi, hazırlama bileşimi: 1 kg ahududu, 500 gr şeker.

Fotoğraf. Taze ahududu

Öncelikle taze, temiz ahududuları emaye olmayan bir kaba koyun ve fırına verin.

İçerik

1 Ahududu marshmallowunun ilk teknolojiyle hazırlanması:
2 İkinci yol ise ev yapımı ahududu marshmallowunun nasıl yapılacağıdır.

Ahududu marshmallowunun ilk teknolojiyle hazırlanması:

Sıcak meyveleri bir elekten geçirin ve şeker ekleyin. Elde edilen püreyi en az yarıya kadar kaynatın ve ardından yağlı parşömenle kaplı bir fırın tepsisine (tepsi) yerleştirin.

Evde marshmallow nasıl yapılır?

Yaklaşık 4 saat boyunca 60°C'de kurutun. Hatmi tabakası daha kalınsa 6 saate kadar.

Fotoğraf. Ahududu hatmi

İkinci yol ise ev yapımı ahududu marshmallowunun nasıl yapılacağıdır.

Oldukça sıcak meyveler Ahududu bir elekle ovalayın ve beyaz olana kadar çırpın. Bu yaklaşık yarım saatinizi alacaktır.

Daha sonra şekeri ekleyip 20 dakika daha çırpın.Ortaya çıkan kütleyi yağlı parşömenle kaplı bir fırın tepsisine (tepsi) yerleştirin. Yaklaşık 4 saat boyunca 60°C'de kurutun. Hatmi tabakası daha kalınsa 6 saate kadar.

Bitmiş marshmallow'u şeritler halinde kesin, yuvarlayın ve üzerine pudra şekeri serpin ve özel tepsilerde veya parşömen kaplı kutularda saklayın.