Kendi suyunda şekerli ev yapımı bahçe çileği - basit bir reçel tarifi.
Yazın en önemli meyvelerinden biri çilektir. Bu ev yapımı reçel tarifini yapmayı denemenizi öneririz. Şekerli çilekler sanki kendi suyundaymış gibi sulu çıkıyor.
Şekerli çilek reçeli nasıl yapılır
Çilekleri yıkayıp bir kaseye koyun, biraz şeker ekleyin.

Fotoğraf. Şekerli çilek
Meyveler suyunu salıverdiğinde ısıtın, ancak kaynama noktasına getirmeyin, ardından tencereye koyun. bankalar. Reçel için litre ve yarım litrelik kavanozlar almak daha iyidir.
Kavanozların üstlerini kapaklarla kapatın ve 50°C'ye kadar ısıtılmış suya koyun, kaynatın ve sterilize etmek 15 – 20 dakika.
Şimdi kavanozları kapatıp ters çeviriyoruz. Soğumaya bırakın.
1 kilogram için çilekler – 0,5 – 1 su bardağı şeker.
Bu tarife göre kendi suyunda şekerle hazırlanan çilekler, ev yapımı turta ve çörekler yapmak için kullanılabilir. Ayrıca bu ev yapımı reçel, kaşıkla kolayca yenebilir veya lezzetli çay haline getirilebilir.

Fotoğraf. Yabani çilek veya bahçe çileği