Limonlu sağlıklı zencefil reçeli: kış için vitamin açısından zengin zencefil reçeli tarifi
Zencefil reçeli genellikle kış aylarında bağışıklığı artırmak için hazırlanır. Bağımsız bir incelik olarak zencefil, çok güçlü ve kendine özgü tadı nedeniyle pek popüler değil. Biraz hayal gücü göstermediğiniz ve bu sert tadı başka, daha keskin ama hoş bir şeyle kesmediğiniz sürece.
Turunçgiller zencefille iyi gider. Portakal, limon, limon, greyfurt, zencefil reçeline harika katkılar sağlar.
Hatta bu malzemelerle kavanozdaki zencefil reçelini kaşıkla yiyebileceğiniz gibi, kreplerin yanında da servis edebilirsiniz.
Zencefil reçeli yapmak için ihtiyacımız olacak:
- 250 gram zencefil kökü;
- 2 limon;
- 4 bardak su;
- 4 su bardağı şeker.
Zencefil kökünü yıkayıp soyun. İnce bir rende üzerine rendeleyin. Veya parçalara ayırın ve bir karıştırıcıda öğütün. Bu durumda bu önemli değil.
Limonları yıkayın ve kabuğunu rendeleyin. Ayrı olarak limonun suyunu sıkın.
Su ve şekerden şurup yapın.
Şeker tamamen eriyince şuruba rendelenmiş zencefil, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyin.
Zencefil reçeli çok çabuk pişer.
Sadece 20 dakika sonra hazırlanan kavanozlara dökülerek kışa kadar saklanmak üzere kilere gönderilebilir.
İnanılmaz lezzetli bir zencefil reçeli tarifi için videoyu izleyin:
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
