Kış için erik reçeli - evde çekirdeksiz erik reçeli nasıl yapılır.

Kış için her zaman birçok farklı ev yapımı hazırlık yapan birçok ev hanımı gibi ben de cephaneliğimde eriklerden bu tür hazırlıklar hazırlamak için çeşitli tarifler var. Gelecekte kullanmak üzere kokulu erik reçelini iki şekilde hazırlıyorum. İlk yöntemi zaten anlatmıştım, şimdi ikinci tarifi yayınlıyorum.

İçindekiler: tarçın, şeker, Erik

İlk yöntem hakkında bilgi edinebilirsiniz Burada.

Kış için erik reçeli nasıl yapılır?

Macar eriği

Meyvelerin yıkanması ve tohumların çıkarılması gerekir.

Meyvelerin hazırlanması bittikten sonra pişirmeye uygun derin bir kaba konulmalı ve meyveler yumuşayana kadar kısık ateşte ısıtılmalıdır. Genellikle bu durumda eriklerin yumuşaması 15-20 dakika sürer.

Ortaya çıkan erik kütlesini fırına dayanıklı derin bir kaba yerleştirin. Bu bir kızartma tavası, bir tencere veya sahip olduğunuz başka bir şey olabilir.

Öğütülmüş tarçın (bir çay kaşığının üçte biri yeterlidir) ve şekeri (2 yemek kaşığı) ekleyin.

Bulaşıkları 150 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirip fırın kapağını aralık bırakarak iş parçamızı pişiriyoruz.

Her yarım saatte 2 yemek kaşığı ekleyerek. şeker kaşığı. Tekrar fırına koymadan önce karıştırmayı unutmayın.

Bu reçel tarifi için toplam şeker miktarı aşağıdaki hesaplamadan alınmıştır: kilogram erik başına 200 ila 250 gram.

Toz şekerin tamamını eklediğimizde erik reçeli hazır sayılır.

Kavanozlara aktarılması ve hava geçirmez şekilde kapatılması gerekiyor.

Sonuç olarak, minimum maliyetle, kışın birçok farklı tatlı yemeği - tatlılar, dolgular, jöle - hazırlayabileceğiniz sağlıklı, lezzetli ve aromatik bir preparat elde edeceksiniz. Peki, tüm bunları sadece taze ekmekle ev yapımı erik reçelini yedikten sonra yapacaksınız. Lezzetli!

Kış için erik reçeli - evde çekirdeksiz erik reçeli nasıl yapılır.

Kış için erik reçeli nasıl yapılır?

Kategoriler

Son Girişler