Kiraz eriği

Kiraz eriği bazlı ketçapın birçok çeşidi vardır. Her ev hanımı bunu tamamen farklı kılar. Benim için bile aynı tarifi kullanmama rağmen her seferinde daha önce hazırladığımdan farklı oluyor.

Bugün size basit bir tarife göre tohumlarla sarı kiraz eriği kompostosunun nasıl yapılacağını anlatacağım. Bu küçük, yuvarlak, sarı meyveler, kan basıncını düşürmek, sindirimi iyileştirmek, kalp kasını güçlendirmek gibi değerli özellikleriyle bilinir.

Benim durumumda sarı kiraz eriği olan erik reçeli, soğuk mevsimde tatlıya düşkün olanlar için sihirli ikramlardan biridir. Bu hazırlık moralinizi yükseltecek, gücünüzü artıracak, keyif verecek ve tüm aileyi sofrada buluşturacaktır.

Bu tarifte önerilen kiraz eriği reçeli mide bulandırıcı değil, koyu kıvamlı, hafif ekşimsi bir yapıya sahip. Kakule, hazırlığa asalet katar ve hoş, hafif bir aroma verir.Tatlıya düşkünseniz, reçel yaparken biraz daha şeker eklemeniz yeterlidir.

Yazın ilk kiraz erikleri olgunlaştığında, kış için mutlaka onlardan çeşitli hazırlıklar yapmaya çalışırım. Bugün fırında lezzetli ve basit çekirdeksiz vişne eriği reçeli pişireceğim. Ancak bu tarife göre sonuç pek de sıradan bir hazırlık değil çünkü reçele tarçın ekleniyor.

Pek çok kiraz eriği çeşidinin hoş olmayan bir özelliği vardır - iç içe geçmiş bir tohum. Kiraz eriklerini püre haline getirmeden bu çekirdeği çıkarmak imkansızdır. Ancak tohumun bir çubukla kolayca itildiği çeşitler de vardır. Kiraz eriği reçelinin nasıl yapılacağını seçerken bu özelliği dikkate almanız gerekir.
Kiraz eriği, diğer eriklerden farklı olarak daha az şeker fakat daha fazla kalsiyum içerir. Kiraz eriği tohumları, aktif karbon tabletlerinin üretimindeki bileşenlerden biri olarak kullanılır. Yani tohumlardan reçel yapmak zorunda kalsanız bile reçelinizden daha fazla fayda alacağınızı düşünerek rahat olun.

Kiraz eriği erik ailesine aittir ve onlara çok benzemektedir. Meyvenin rengi çok çeşitli olabilir: sarı, bordo, kırmızı ve hatta yeşil. Kiraz eriğinin içinde, çoğu çeşitte posadan ayrılması çok zor olan büyük bir sert çekirdekli meyve vardır.Meyvelerin tadı oldukça ekşidir ancak bu onların harika tatlı yemekleri olarak hazırlanmasına engel değildir. Bunlardan biri reçel. Bugün bu inceliği evde hazırlama sürecinin tüm inceliklerini anlamaya çalışacağız.

Kiraz eriği reçeli inanılmaz derecede parlak ve aromatiktir. Sadece sandviçlerde değil, tatlılarda da dekorasyon olarak kullanılabilir.

Birçok insan kiraz eriği sevmez. Çok keskin bir ekşi tadı var ve yeterince renkli değil. Ancak kompostoyu kışa kapatmak istiyorsak böyle ekşi bir tat bir avantajdır. İyi korunmuş bir renk için kiraz eriklerini ahududularla birleştirmek daha iyidir.

Kiraz eriği uzun süre saklanamaması dışında herkese faydalıdır. Olgunlaşmış meyvelerin tamamen bozulmaması için hemen işlenmelidir. Kiraz eriklerini kış için korumanın bir yolu da ondan marmelat yapmaktır. Sonuçta marmelat yapma fikri, doğuşunu bahara kadar korunması gereken olgunlaşmış meyvelere borçludur.

Kiraz eriği aynı zamanda yayılan erik olarak da adlandırılır. Bu meyvenin meyveleri sarı, kırmızı ve hatta koyu bordo olabilir. Rengi ne olursa olsun kiraz eriği çok miktarda faydalı madde içerir. Kışa hazırlanmanın tüm yöntemlerinden vitaminler ve mikro elementler açısından en hassas olanı kurutmadır.Kiraz eriklerini tek tek meyveler olarak veya marshmallow şeklinde kurutabilirsiniz.

Kiraz eriği, erik alt familyasına ait olup bazı kaynaklarda kiraz eriği olarak da adlandırılmaktadır, bu nedenle çok büyük olmayan bir erik veya çok büyük bir kirazla aynı şekilde kurutulması gerekir.

Sıradışı malzemeleri bir araya getirerek eşsiz bir tat yaratabileceğiniz orijinal reçelleri seviyorum. Ailemizde en çok beğenilen ve en sevilen kavun ve vişne eriği reçeliydi.

İlkbaharda çiçek açan kiraz eriği büyüleyici bir manzara! Bir ağaç bereketli bir hasat verdiğinde, kiraz eriğinin bolluğunun kış için nasıl korunacağı konusunda hemen makul bir soru ortaya çıkar. Harika bir yol, dondurucuda dondurmaktır. Bunun nasıl yapılabileceğine dair oldukça fazla seçenek var. Bugün bu makalede onlar hakkında konuşmayı öneriyoruz.

Kiraz eriği ve üzüm başlı başına çok sağlıklı ve aromatik meyvelerdir ve bunların kombinasyonu, bu aromatik reçelden bir kaşık tadan herkese cennet gibi bir keyif verecektir. Bir kavanozun içindeki sarı ve yeşil renkler, soğuk mevsimde yanınıza almak isteyeceğiniz ılık eylül ayını anımsatıyor.

Sonbahar altın rengiyle göz dolduruyor, bu yüzden bu havayı soğuk kış günlerinde de korumak istiyorum. Nane ile kabak ve sarı kiraz eriği reçeli, tatlı bir preparatın istenilen renk ve tadı birleştirmek ve elde etmek için mükemmel bir çözümdür.

Çoğu zaman böyle bir şey pişirmek, ilk bakışta uyumsuz görünen ürünleri ve tatları tek bir tabakta birleştirmek ve sonunda alışılmadık ve lezzetli bir şey elde etmek istersiniz. Böyle bir fırsat var - domates ve sarımsaklı konserve kiraz eriği - deney çok ilginç ve sonuç, konserve domates ve kiraz eriğinin alışılmadık ve orijinal tadı.

Her ev hanımının, kış için sterilizasyon olmadan kiraz eriği kompostosu nasıl yapılacağına dair basit bir tarif bilmesi gerekir, çünkü herkes kiraz eriğinin hoş bir tada ve birçok tıbbi özelliğe sahip bir erik olduğunu bilir. Az şeker içerir, E, PP, B vitaminleri, provitamin A açısından zengindir, sitrik, askorbik ve malik asitler içerir, pektin, potasyum ve daha birçok fayda sağlar. Bu nedenle gerçek bir ev hanımı için kış için kiraz eriği kompostosu stoklamak önemlidir.

Bu şekilde hazırlanan kiraz eriği reçeli uzun pişirme gerektirmez, kiraz eriğinin tüm faydalı özelliklerini koruyarak kalın ve mükemmel bir aromaya sahip olur.

Lezzetli, güzel tohumlu kiraz eriği reçeli elde etmek için uzun süre pişirmenize gerek yoktur. Bu hızlı tarif, kısa sürede lezzetli reçel yapmak isteyenler için uygundur. Meyveler tohumlarla birlikte haşlanarak bütün olarak muhafaza edilir ve reçel, uzun süre pişirildiğine göre daha güzel ve sağlıklı çıkar.