Yıldız anason

Üzümün ne kadar faydalı olduğunu herkes bilir; bunlar arasında bağışıklık sisteminin genel olarak güçlendirilmesi, kansere karşı koruma, toksinlerin vücuttan atılması, erken yaşlanmanın önlenmesi ve kalp-damar hastalıklarının önlenmesi yer alır. Bu nedenle bu “vitamin boncuklarını” gerçekten kışa saklamak istiyorum. Bunun için bence üzüm kompostosunu bu basit tarife göre sterilizasyon olmadan sarmaktan daha iyi ve lezzetli bir şey olamaz. Bunu her sonbaharda nasıl yaptığımı size adım adım anlatacağım.

Hiç üzüm reçeli denediniz mi? Çok şey kaçırdın! Sağlıklı, lezzetli, hazırlaması ve saklaması kolay, en sevdiğiniz üzüm çeşidinden elde edilen muhteşem reçel, soğuk kış akşamlarını bir fincan aromatik çay ile aydınlatmanıza yardımcı olacaktır. Bu tarifin en önemli özelliği üzüm reçelini fırında hazırlamamızdır.

Balkabağı-elma reçeli, krep, bruschetta ve ev yapımı hamur işlerinden oluşan gastronomik lezzetlerden oluşan lezzet buketini tamamlamak için ideal bir lezzettir.Ev yapımı kabak ve elma reçeli, narin tadı sayesinde unlu mamullerin yanında veya ayrı bir tatlı yemeği olarak kullanılabilir.

Genellikle küçük soğanlar kışın depolamaya uygun değildir, çabuk kururlar. Ancak bu kadar çirkin ve küçük bir soğandan, kış için mükemmel bir ev yapımı hazırlık yapabilirsiniz - çıtır, baharatlı ve çok lezzetli soğan turşusu.

Böyle bir erik hazırlayarak kış hazırlıklarınızın çeşitliliği ile tüm misafirlerinizi ve ailenizi şaşırtacaksınız. Turşu erikleri lezzetlidir, hoş bir bitki aromasına ve ağızda hafif ekşi bir tada sahiptir.

Bütün küçük soğanların nasıl turşulanacağına dair bir tarif sunuyorum. Bir keresinde kocamın bir kavanoz domates turşusundan soğan yakalayıp yiyen kişi olduğunu fark ettikten sonra bu hazırlığı yapmaya başladım. Ona ayrı bir lezzetli çıtır çıtır soğan turşusu hazırlamaya karar verdim.

Çok fazla armut olduğunda ve reçel, reçel ve komposto zaten hazır olduğunda... şu soru ortaya çıkabilir: Armutlardan başka ne yapılabilir? Armut turşusu! Şimdi alışılmadık bir tarife bakacağız ve kışın armutları evde çok orijinal ve lezzetli bir şekilde nasıl kapatacağınızı öğreneceksiniz.