Belyanki
Kış için beyazlar nasıl tuzlanır - iki tuzlama yöntemi
Kategoriler: Kış için mantarlar
Etiketler: Tuzlu mantarlar, Tuzlu dalgalar
Beyaz balıklar beyaz dalgalardan başka bir şey değildir. Aynı mantar türüne aittirler, ancak volushki'den yalnızca renk ve bazı tat nitelikleri bakımından farklılık gösterirler. Beyaz mantarlar, yalnızca bu mantarların hassas bir tada ve aromaya sahip olduğu dikkate alınarak sıcak veya soğuk olarak tuzlanabilir. Baharatlar bu tadı bozabilir, bunlara dikkat etmeniz gerekir.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Lahana turşusu (16)
- Pancar turşusu (6)
- Marine edilmiş tabak (23)
- Turşu (33)
- Turşu domates (33)
- Biber turşusu (23)
Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
bir notta (20)
İçecekler (213)
- Kvas (2)
- Kompostolar (103)
- Tentürler (6)
- Meyve suları (67)
Çeşitli (136)
- Olağandışı boşluklar (49)
- sebzeler (20)
- Tarif koleksiyonları (7)
- Bitkiler (18)
- Sirke (3)
- Meyveler (10)
- Meyveler (12)
Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Balıkların kurutulması ve kurutulması (6)
- Tuzlama havyarı (11)
- Balık tuzlama (55)
- Sigara içilen balık (4)
Salatalar (151)
- Leço (28)
- Patlıcan salataları (38)
- Kabak salataları (24)
- Lahana salataları (3)
- Salatalık salataları (15)
- Domates salataları (10)
- Pancar salataları (6)
Tatlı müstahzarları (634)
- Reçel (234)
- Reçeller (58)
- Jöle (34)
- Marmelat (42)
- Yapıştırmak (45)
- Reçel (38)
- Püre (33)
- Şuruplar (59)
- Şekerlenmiş meyve (31)
Turşu-fermantasyon (166)
- lâhana turşusu (26)
- Hafif tuzlu salatalık (14)
- Tuzlu yeşillikler (13)
- Tuzlu salatalık (15)
- Tuzlu domates (19)
Soslar (59)
Kurutma (141)
- Kurutulmuş mantarlar (10)
- Kurutulmuş kökler (7)
- Kurutulmuş sebzeler (19)
- Kurutulmuş otlar (41)
- Kurutulmuş meyveler (18)
- Kurutulmuş meyveler (27)