Chaga
Chaga mantarı: huş ağacı chaga toplama ve kurutma kuralları - evde chaga hasadı
Kategoriler: Kurutulmuş mantarlar
Chaga (huş mantarı) yaprak döken ağaçlardaki küçük büyümelerdir. Mantarları kızılağaç, akçaağaç veya üvez gibi ağaçlarda bulabilirsiniz, ancak yalnızca huş ağacı chaga'nın benzersiz tıbbi özellikleri vardır. Bu büyümelerin faydaları inkar edilemez. Antik çağlardan beri geleneksel şifacılar tarafından malign neoplazmlar da dahil olmak üzere çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılmaktadırlar. Ayrıca chaga'dan tentürler, kaynatma maddeleri veya basitçe çay haline getirilerek hazırlanır. Bu yazıda kış için chaga'nın nasıl düzgün şekilde toplanıp kurutulacağından bahsedeceğiz.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
