Çebak
Kurutma için chebak nasıl tuzlanır - basit bir tuzlama yöntemi
Kategoriler: Balık tuzlama
Sibirya sakinlerine chebak'ın ne olduğunu söylemeye gerek yok. Bu bir tür hamamböceğidir ve özellikle verimlidir. Sibirya'da chebak içermeyen tek bir su kütlesi yoktur. Nispeten küçük boyutuna rağmen chebak birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılabilir. Ancak kurutulmuş chebak rekabetin ötesindedir. Kurutulmuş chebak'ın sizi hayal kırıklığına uğratmaması için uygun şekilde tuzlanması gerekiyor ve şimdi bunun nasıl yapılacağına bakacağız.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
