Kuş kirazı: Kış hazırlıkları için 3 tarif » Lezzetli bir şekilde hazırlayın!

Kuş kiraz reçeli nasıl yapılır - kış için kuş kiraz reçeli için 3 tarif

Kategoriler: Reçel

Benim için bahar kuş kirazının çiçek açmasıyla başlar. Kuş kirazının tatlı ve sarhoş edici aromasını başka hiçbir şeyle karıştırmak zordur, başınızı döndürür ve bahar gibi kokar. Ne yazık ki kuş kirazının çiçekleri uzun sürmez ve aroması rüzgar tarafından taşınır, ancak bir kısmı meyvelerde kalır. Baharı seviyor ve bu tazeliği özlüyorsanız size birkaç kuş kiraz reçeli tarifi sunuyorum.

Devamını oku...

Kış için kuş kiraz kompostosu nasıl pişirilir: pastörizasyonsuz tarif

Kategoriler: Kompostolar

Etiketler: Kuş kirazı kompostosu

Kuş kirazının hasat mevsimi çok kısadır ve onu kışa hazırlamak veya en azından sonbahara kadar saklamak için zamanınız olması gerekir. Kuş kirazı kurutulur, reçel yapılır, tentür ve komposto yapılır. Ancak kışın hayal kırıklığına uğramamak için kuş kirazını doğru pişirmeniz gerekiyor. Kuş kirazı uzun süreli ısıl işlemden hoşlanmaz. Bu da tadını ve aromasını kaybetmesine neden olur. Bu nedenle kuş kirazı kompostosunu çok dikkatli ve hızlı bir şekilde pişirmeniz gerekiyor.

Devamını oku...

Kurutulmuş kuş kirazı: evde kurutmanın tüm yöntemleri - kış için kuş kirazı nasıl kurutulur

Kategoriler: Kurutulmuş meyveler

Etiketler: Kurutulmuş kuş kirazı

Tatlı-ekşi kuş kirazı meyvesi hem yemek pişirmede hem de alternatif tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda tıbbi amaçlar için sadece meyveler değil, yapraklar, sürgünler ve ağaç kabuğu da hasat edilmektedir. Hoş kokulu kuş kirazı rengi de rağbet görüyor. Deneyimli şifalı bitkiler de onu kış için korumaya çalışıyor.Kuş kirazını saklamanın en iyi ve en popüler yolu kurutmadır. Bu yazıda bu sürecin tüm inceliklerinden bahsedeceğiz.

Devamını oku...