Kereviz sapı: Kışa hazırlık için 3 tarif » Lezzetli bir şekilde hazırlanın!

Yeşil domates turşusu: kanıtlanmış tariflerin en iyi seçimi - kış için yeşil domates turşusu nasıl yapılır

Yorulmak bilmeyen yetiştiriciler, görünümlerine rağmen tam olgunluğa ulaşmış kahverengi, siyah, benekli ve yeşil domates çeşitlerini yetiştirmediler. Bugün yeşil domateslerin turşusu hakkında konuşacağız, ancak hala teknik olgunluk aşamasında olan veya henüz ulaşmamış olanlardan bahsedeceğiz. Tipik olarak bu tür meyveler, mahsulü hastalıklardan kurtarmak için değişen hava koşulları nedeniyle yaz sonunda hasat edilir. Domateslerin dalda olgunlaşmaya vakti olmayacak ama çok lezzetli kış hazırlıkları hazırlamak için oldukça uygunlar.

Devamını oku...

Turşu domates: kanıtlanmış en iyi tarifler - salamura domateslerin hızlı ve kolay bir şekilde nasıl pişirileceği

Kategoriler: Tuzlu domates

Etiketler: Turşu domates

Tuzlama, dekapaj ve dekapaj, konserve ev yapımı sebzelerin ana türleridir. Bugün özellikle salamura hakkında veya daha doğrusu domates salamura hakkında konuşmayı öneriyoruz. Laktik asit bakterilerinin aktivitesinin neden olduğu fermantasyon, domateslerde maksimum miktarda besin maddesinin korunmasını sağlar. Tadı gerçekten harika!

Devamını oku...

Evde kereviz nasıl kurutulur: kerevizin köklerini, saplarını ve yapraklarını kurutun

Kategoriler: Kurutulmuş sebzeler

Etiketler: Kurutulmuş kereviz

Kerevizin çeşitli kısımları mutfak amacıyla kullanılır. Çorbalara, balık yemeklerine ve salatalara etli kökler eklenir. Yaprak sapı kereviz aynı zamanda birçok salatanın temelidir ve yeşillikler mükemmel bir bitkidir. Bu yazımızda kurutulmuş kereviz hasadının nasıl muhafaza edileceğinden daha detaylı bahsedeceğiz.

Devamını oku...