Öğütülmüş karabiber
Lezzetli patlıcan havyarı - parmaklarınızı yalayacaksınız
Bu leziz patlıcan kürü havuçtan yapılıyor ve tadı mükemmel. Hazırlık tüm kış boyunca mükemmel bir şekilde korunur ve kış boyunca ve özellikle Lent döneminde mükemmel bir atıştırmalık olacaktır.
Kuzukulağı püresi: sağlıklı bir sebzeden lezzetli tarifler - ev yapımı kuzukulağı püresi nasıl yapılır
Kuzukulağı bahçe yataklarındaki görünümüyle bizi ilk memnun eden sebzelerden biridir. Ekşi tada sahip yeşil yapraklar sonbaharda iyice büyüse de, hasat mayıs sonu ile yaz başı arasında yapılmalıdır. Daha sonra yeşillikler, büyük dozlarda vücut için güvenli olmayan oksalik asitle aşırı doyurulur. Bu nedenle, bu inanılmaz derecede sağlıklı sebzeden çok sayıda lezzetli yemek hazırlamak ve onu kışa saklamaya çalışmak için zamanınız olması gerekiyor. Püre yapmanızı öneririz.Tarifine bağlı olarak mükemmel bir garnitür veya kış için süper bir vitamin hazırlığı olabilir.
Sterilizasyon ile dilimler halinde salatalık turşusu
İki yıl önce bir partide ilk denememden sonra bu tarife göre salatalık turşusunu dilimler halinde pişirmeye başladım. Şimdi bu tarife göre kışın salatalıklarını çoğunlukla sadece çeyrek kullanarak kapatıyorum. Benim ailemde büyük bir gürültüyle patlıyorlar.
Domuz yağının sarımsak ve baharatlarla kuru tuzlanması
Tuzlu domuz yağı seven her ailenin kendi evrensel tuzlama tarifi vardır. Size lezzetli domuz yağı tuzlamanın oldukça basit yönteminden bahsedeceğim.
Kış için patlıcan ve kabaktan sebze havyarı
Bu sebze havyarını her zaman sonbaharda, her şeyden biraz kaldığında, kalan sebzelerden hazırlarım. Sonuçta, çok fazla sebze olduğunda, tatil masası için hala özel, lezzetli bir şeyler hazırlayabileceğiniz görülüyor.
Kış için basit kavrulmuş domates, porsiyonlar halinde dondurulmuş
En lezzetli domateslerin olgunlaşma mevsiminde olduğu bir sır değil. Kışlık domates satın almak tamamen işe yaramaz çünkü zengin bir tada ve aromaya sahip değiller. Herhangi bir yemeği pişirmek için domatesleri saklamanın en kolay yolu onları dondurmaktır.
Kavanozlarda kış için balkabağından ev yapımı sebze havyarı
Şu anda en yaygın kabak havyarı ve patlıcan havyarının yanı sıra mağaza raflarında temeli balkabağı olan sebze havyarını da bulabilirsiniz. Bugün size lezzetli ev yapımı kabak havyarının hazırlanışını adım adım gösteren fotoğraflı bir tarif göstermek istiyorum.
Kış için et için lezzetli baharatlı domates sosu
Bu domates hazırlığının hazırlanması çok kolaydır, çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek yoktur. Bu tarifin bir diğer avantajı da çok fazla gereksiz malzeme içermemesidir.
Domates, biber ve sarımsaktan yapılan çiğ baharatlı baharat “Ogonyok”
Baharatlı baharatlar çoğu kişi için herhangi bir yemeğin gerekli bir unsurudur. Yemek pişirmede domates, biber ve sarımsaktan yapılan bu tür müstahzarlar için birçok tarif vardır. Bugün kışa pişirmeden hazırladığım hazırlıklardan bahsedeceğim. “Raw Ogonyok” ismiyle kaydettim.
Kış için domates suyundan nişastalı kalın ev yapımı ketçap
Domates ketçapı popüler ve gerçekten çok yönlü bir domates sosudur. Hem yetişkinler hem de çocuklar onu uzun zamandır seviyorlar. Fotoğraflı bu basit ve hızlı tarifi kullanarak domates olgunlaşma mevsiminde kışa hazırlamanızı öneririm.
Kış için mayonez ve domates salçası ile ev yapımı kabak havyarı
Kısa bir yazdan sonra mümkün olduğunca çok sıcak anılar bırakmak istiyorum.Ve en hoş anılar çoğunlukla mideden gelir. 😉 İşte bu yüzden sonbaharın sonlarında veya kışın bir kavanoz lezzetli kabak havyarı açıp yazın bunaltıcı sıcaklığını hatırlamak çok güzel.
Kış için baharatlı ev yapımı mavi erik sosu
Baharatlı ve keskin erik sosu et, balık, sebze ve makarnayla uyumludur. Aynı zamanda, yemeğin ana malzemelerinin tadını iyileştirmek veya dönüştürmekle kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da çok büyük faydaları vardır - sonuçta en lezzetli ve sağlıklı soslardan biridir.
Kıymalı ve pilavlı lahana dolması, kış için dondurulmuş
Et ve pilavla doldurulmuş lahana ruloları türün bir klasiğidir. Ancak lahana rulolarının hazırlanması oldukça uzun sürüyor. En sevdiğiniz yemeğin tadını istediğiniz zaman çıkarmak için, minimum çaba ve zaman harcayarak lahana ruloları dondurularak ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir. Fotoğraflarla birlikte bu adım adım tarife bakarak dondurucuda yarı mamul lahana dolması hazırlamayı öğreneceksiniz.
Dondurulmak üzere kışın et ve pirinçle doldurulmuş biberler
Bu oldukça basit hazırlık, kışın lezzetli bir akşam yemeği hazırlarken zamandan tasarruf etmenize ve tatlı biber hasadınızı korumanıza olanak tanır.
Kış için lezzetli Kore kabak
Ailemiz çeşitli Kore yemeklerinin büyük bir hayranıdır.Bu nedenle farklı ürünler kullanarak Korece bir şeyler yapmaya çalışıyorum. Bugün sıra kabakta. Bunlardan kısaca “Kore Kabağı” dediğimiz kışın en lezzetli salatasını hazırlayacağız.
Arpalı turşu sosu için pansuman - kışa hazırlanmak için klasik bir tarif
Yemek pişirmek için kesinlikle zamanın olmadığı günler vardır, ancak ailenizi beslemeniz gerekir. Böyle durumlarda çeşitli çorba hazırlıkları imdada yetişiyor. Arpa ve turşu ile turşu hazırlamak için adım adım fotoğraf tarifini dikkatinize sunmak istiyorum.
Dondurmak için lezzetli nehir balığı pirzolaları
Ailenin erkek kısmı bazen yakaladığınız nehir balığıyla sizi şımartıyorsa, muhtemelen şu soruyu soruyorsunuz: "Balıktan ne pişirilir ve ileride kullanmak üzere nasıl saklanır?" Lezzetli balık pirzolaları için basit bir tarifi dikkatinize sunmak ve bunları ileride kışın kullanmak üzere nasıl donduracağınızı anlatmak istiyorum.
Salatalık, kavanozlarda dilimler halinde, sarımsak turşusunda kış için turşu
Asitleme ve salamura için uygun olmayan, sözde kalitesiz veya sadece büyük olan çok sayıda salatalığınız varsa, bu durumda kış için alışılmadık bir hazırlık hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için büyük salatalıkları uzun parçalara ayırmanız ve orijinal sarımsak turşusunu dökmeniz yeterlidir.
Salatalık salatası Yumuşak, lezzetli - parmaklarınızı yalayacaksınız
Bu kış salatasını hazırlamak çok basit ve kolaydır ve en önemlisi bunu her ev hanımı yapabilir. Az sayıda malzemeye rağmen salata mükemmel bir tada sahiptir. Salatalıkların daire şeklinde değil, dikdörtgen dilimler halinde kesildiğini ve bazı kişilerin salataya "İhale" değil "Bayan parmakları" adını verdiğini lütfen unutmayın.
Sterilizasyon ve sirke olmadan kış için patlıcan havyarı - en lezzetli, sadece parmaklarınızı yalayın
Her birimiz, denizaşırı patlıcan havyarından bahseden “Ivan Vasilyevich Mesleğini Değiştiriyor” filminden komik bir bölümü hatırlamıyoruz. Ancak herkes evde lezzetli patlıcan havyarının nasıl hazırlanacağını ve hatta kışa nasıl saklanacağını bilmiyor. Ve bu hızlı ve lezzetli bir şekilde yapılabilir.