Sarımsak

Biber içeren birçok yemek var. Yaz ve sonbaharda çok var ama kışın ne yapmalı? Sonuçta, seradan mağazadan satın alınan biber o kadar zengin bir yaz tadı yok ve daha çok çimleri andırıyor. Kışa biber turşusu hazırlanarak bu tür israf ve hayal kırıklıklarının önüne geçilebilir.

Kışa hazırlanmak her zaman zahmetli bir iştir ve birçok ev hanımı bu işi kolaylaştırmanın yollarını arar. Bu ev hanımlarının tembel olduğu anlamına gelmez. Sadece akıllı optimizasyon mutfakta bile iyidir. Bu nedenle, birçok kişinin kışa lezzetli sebze lecho hazırlamasını şüphesiz kolaylaştıracak birkaç basit yöntem sunmak istiyorum.

Klasik lecho tarifi çok sayıda biber ve domates kullanılmasını içerir. Ancak bu sebzelerin fazlalığı yoksa hazırlığı havuç ve soğanla tamamlayabilirsiniz. Havuçlar preparata ilave tatlılık katacak ve soğanlar keskin bir tat katacaktır.

Dolmalık biber, acı biber ve sarımsaktan yapılan bu baharatlı leço, kışın salata olarak ve çoğunlukla soğuk olarak yenir. Biber ve domatesten oluşan bu kış salatası, her türlü ana yemeğin veya sadece ekmeğin yanına çok yakışıyor. Acı biberli lecho tarifi kullanışlıdır çünkü müstehcenliği tercihlerinize göre ayarlanabilir.

Doğal domates suyu klasik lecho tarifinin temelidir. Birçok ev hanımı için, modern yaşam ritminde, taze domatesleri meyve suyuna dönüştürme ve daha fazla kaynatma prosedürü çok zaman alıcıdır. Bu nedenle bilgili aşçılar, hazır konserve veya paketlenmiş domates sularının yanı sıra domates salçası ve ketçapı, domateste lecho pişirmek için kullanmayı öğrendiler. Makalemizde domates soslu çeşitli sebzelerden kış salatası hazırlamanın tüm püf noktaları hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kış hazırlıklarınızı sebze salatalarıyla çeşitlendirebilirsiniz. Tanınmış ve sevilen lecho bile farklı şekillerde hazırlanabilir. Karnabaharlı Lecho oldukça sıra dışı bir yemektir ancak doyurucudur ve garnitür veya salata olarak servis edilebilir.

Görünüşe göre kışa salatalık hazırlamanın tüm yolları zaten biliniyor, ancak bu kadar basit salatalık turşusunu özel bir inceliğe dönüştüren bir tarif var. Bunlar jöleli salatalık turşusu.Tarifin kendisi basit, ancak sonuç şaşırtıcı. Salatalıklar inanılmaz derecede çıtır çıkıyor, jöle şeklindeki turşunun kendisi salatalıkların kendisinden neredeyse daha hızlı yeniyor. Tarifi okuyun ve kavanozları hazırlayın.

Hafif tuzlu somon çok popülerdir. Bu balık genellikle tatil masalarında gösteriş yapar, çeşitli salataları ve sandviçleri süsler veya ince dilimler halinde bağımsız bir yemek olarak hizmet eder. Hafif tuzlu somon fileto, Japon mutfağının tartışmasız favorisidir. Kırmızı balıklı rulolar ve suşi klasik menünün temelini oluşturur.

Hafif tuzlu bir karpuzun tadının nasıl olacağını önceden tahmin etmek zordur. Pembe etinin tadı taze karpuzdan neredeyse hiç farklı olmayabilir ve beyaz kabuğa ulaştığınızda birden hafif tuzlu salatalığın tadını hissedersiniz. Ve kesin olarak bildiğim tek bir şey var; hafif tuzlu karpuz deneyen herkes bu tadı asla unutamayacaktır.

Eskiden domatesleri kışa saklamanın tek yolu turşu yapmaktı. Turşu çok daha sonra icat edildi, ancak bu, domateslerin farklı tatlarda domates elde etmek için farklı şekillerde salamura edilmesini engellemedi. Eski tarifleri kullanacağız, ancak her dakikanın değerli olduğu modern yaşam ritmini de hesaba katacağız.

Patlıcanın faydalarını abartmak zordur ve ana maddesi patlıcanın olduğu tüm tarifleri sayıp listelemek imkansızdır. Hafif tuzlu patlıcan, hazırlanması zor olmayan ancak tadı herkesin beğeneceği mükemmel bir mezedir.

Bazen bahçıvanlar, daha dün yeşil olan ve meyvelerle dolu domates çalılarının aniden kurumaya başlamasıyla bir sorunla karşı karşıya kalırlar. Yeşil domatesler dökülüyor ve bu üzücü bir manzara. Ancak yeşil domateslerle ne yapacağınızı bilmiyorsanız bu sadece üzücüdür.

Kirazların normal domateslere göre birçok avantajı vardır. Tadı daha iyi ve bu tartışılmaz, küçükler ve yemeleri kolay ve yine küçükler, bu da onlardan çok hızlı bir şekilde atıştırmalık hazırlayabileceğiniz anlamına geliyor - hafif tuzlu domatesler. Hafif tuzlu kiraz domates için birkaç tarif sunacağım ve bu tariflerden hangisini en çok beğendiğinizi kendiniz seçebilirsiniz.

Bugün kış için çok lezzetli bir sebze hazırlığı yapmayı planlıyorum. Bu, Gürcü salatalık ve domates salatası hazırlamak çok kolay olacak. Bir kez pişirmeyi denedikten sonra her yıl yapacaksınız.

Kışın her zaman lezzetli bir şeyler istersiniz. Ve burada lezzetli, doyurucu ve orijinal ev yapımı patlıcanlı tavuk güveç her zaman imdadıma yetişiyor. Klasik bir ev yapımı güveç yapmak pahalıysa ve uzun sürüyorsa, o zaman mükemmel bir alternatif var - patlıcan ve tavuklu salata. Patlıcanların, pişirildikleri yiyeceklerin aromalarını absorbe etme ve böylece tatlarını taklit etme gibi alışılmadık bir özelliği vardır.

Ev hanımlarına sirkeli domates konservesi için en sevdiğim tariflerden birini sunuyorum. Hazırlanma kolaylığı (korunmuş gıdayı sterilize etmemize gerek yok) ve malzemelerin iyi seçilmiş oranları nedeniyle bu tarife aşık oldum.

Bugün size kış için çok basit ve lezzetli bir patlıcan ve şampanya salatası yapmayı anlatacağım. Bu tarifin öne çıkan özelliği petroldür. Sonuçta çok az kişi bunları kış hazırlıklarına ekler. Patlıcan ve petrol birbirine mükemmel uyum sağlar ve birbirini tamamlar.

Büyük salatalıklarla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Bu bana da oluyor. Büyüyorlar, büyüyorlar ama onları zamanında toplayacak vaktim yok. Kışın herhangi bir garnitürde büyük talep gören soğan, biber ve sarımsaklı basit ve lezzetli salatalık salatası yardımcı olur. Ve en büyük örnekler bile buna uygundur.

Sebze hasadı topluca olgunlaştığında, kış için Karışık adı verilen domates ve diğer sağlıklı sebzelerle patlıcanlardan oluşan lezzetli bir salata hazırlamanın zamanı geldi. Hazırlık, çok çeşitli taze sebzeleri içerir.

Bugün hazırlanan baharatlı kabak salatası, hazırlaması kolay ve herkesin erişebileceği lezzetli bir ev yapımı salatadır. Kışa hazırlamak fazla zamanınızı almayacaktır. Kabak salatası baharatlı ve aynı zamanda hafif tatlı bir tada sahiptir.