Siyah süt mantarları
Yaban mersini reçeli
Frenk üzümü reçeli
Kuş üzümü reçeli
Frenk üzümü jölesi
Süt mantarlarının tuzlanması
Chokeberry kompostosu
Kendi suyunda yaban mersini
beyaz süt mantarları
süt mantarları
siyah frenk üzümü yaprakları
Karabiber
kuru süt mantarları
siyah frenk üzümü
Yabanmersini
kuş üzümü
kuru erik
Karabiber
öğütülmüş karabiber
karabiber
Kış için siyah süt mantarları nasıl tuzlanır - soğuk yol
Kategoriler: Kış için mantarlar
Siyah süt mantarlarını kışa hazırlarken dikkatli olmalısınız. Beyaz süt mantarlarının aksine, siyah mantarlar üçüncü sınıf mantarlar olarak sınıflandırılır ve bu da "şartlı olarak yenilebilir" anlamına gelir. Elbette onlardan zehirlenmeyiz ama midemizin bulanmasını da istemeyiz. Bu nedenle tarifi okuyup siyah süt mantarlarını doğru şekilde tuzlarız.
Kategoriler
- Kendi suyunda (39)
- Kış için mantarlar (58)
- Donmak (137)
- Nasıl saklanır (154)
Turşu (228)
- Gelecekte kullanılmak üzere et (138)
- bir notta (20)
- İçecekler (213)
- Çeşitli (136)
- Gelecekte kullanılmak üzere balık (80)
- Salatalar (151)
- Tatlı müstahzarları (634)
- Turşu-fermantasyon (166)
- Soslar (59)
- Kurutma (141)
