Yenibahar baharatı - konserve yapımında kullanın

Kışa yönelik hemen hemen her sebze hazırlığı kavanozu, her zaman yenibahar gibi faydalı bir bileşene ihtiyaç duyar. Ayrıca salamura mantarlara ve konserve etlere sıklıkla eklenir. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü ev yapımı müstahzarları lezzetli hale getirmenize ve konserve yaparken inanılmaz keskin tadı korumanıza olanak tanıyor. Biber, içerdiği esansiyel ve diğer yağlı yağlar, reçineler ve tanenler sayesinde vücut için, özellikle omurga için son derece faydalıdır.

Salataları sadece bir kavanoz domates veya çıtır salatalıkla sarmak istiyorsanız mutlaka elinizde bir avuç dolusu yenibahar olması gerekir. Sonuçta, gelecekte kullanmak üzere sebze hazırlamak için adım adım tarifler herkesin en sevdiği baharat olmadan tamamlanmış sayılmaz.

Fotoğraflarla en iyi tarifler

Salamurada çok lezzetli domuz yağı

Ailem domuz yağı yemeyi sever. Ve onu önemli miktarlarda yiyorlar. Bu nedenle domuz yağı tuzlamada farklı yöntemler denendi. Ama favorilerimden biri domuz yağı salamurada tuzlama tarifiydi.

Devamını oku...

Kış için Gürcü salatalık ve domates salatası

Bugün kış için çok lezzetli bir sebze hazırlığı yapmayı planlıyorum. Bu, Gürcü salatalık ve domates salatası hazırlamak çok kolay olacak. Bir kez pişirmeyi denedikten sonra her yıl yapacaksınız.

Devamını oku...

Sterilizasyon olmadan kış için konserve acı biber

Kışa bu şekilde hazırlanan konserve acı biberler, dondurucu soğukta en sevdiğim yemeklere lezzet katmama yardımcı oluyor. Büküm yaparken sterilizasyon olmadan bu basit muhafaza tarifini kullanmayı tercih ediyorum.

Devamını oku...

Nizhyn salatalıkları - kış için hızlı ve kolay salata

Nizhyn salatalıklarını çeşitli tarifler kullanarak kışa hazırlayabilirsiniz. Nezhinsky salatasını çok basit bir şekilde hazırlamayı öneriyorum. İş parçasının hazırlanması sırasında tüm bileşenler ön ısıl işleme tabi tutulmaz, ham haliyle tanklara yerleştirilir.

Devamını oku...

Sterilizasyon olmadan kış için atıştırmalık turşu erik

Bugünkü hazırlığım, meyveleri sadece tatlı muhafazada kullanma fikrinizi değiştirecek, baharatlı lezzetli erik turşusu.

Devamını oku...

Son notlar

Doldurmadan kış için patlıcan turşusu, basit bir klasik tarif

Tüm yaz sebzeleri arasında parlak patlıcanlar en zengin lezzet paletini sunar.Ancak yaz aylarında sebzeler serbestçe bulunur, her gün yeni ürünler bulabilirsiniz, peki ya kışın taze sebze bulamadığınız zaman? Her ev hanımı sebze hazırlamak için uygun bir yöntem seçer; bu dondurma, kurutma veya konserve olabilir.

Devamını oku...

Sarımsaklı Lecho: En popüler ve kanıtlanmış tariflerden bir seçki - kışa sarımsaklı en lezzetli lecho nasıl hazırlanır

Kategoriler: Leço

Kuşkusuz sebze salatası “Lecho” en popüler kış hazırlıklarından biridir. Lecho'ya ana madde olan tatlı biberin yanı sıra çeşitli mevsim sebzeleri de eklenir. Baharatlı sebzeler ve otlar yemeğe lezzet katıyor. Bugün size sarımsak notası içeren lecho tariflerini tanımanızı öneriyoruz. Bizimle kal! Çok lezzetli olacak!

Devamını oku...

Kış için petrollü lezzetli patlıcan salatası

Bugün size kış için çok basit ve lezzetli bir patlıcan ve şampanya salatası yapmayı anlatacağım. Bu tarifin öne çıkan özelliği petroldür. Sonuçta çok az kişi bunları kış hazırlıklarına ekler. Patlıcan ve petrol birbirine mükemmel uyum sağlar ve birbirini tamamlar.

Devamını oku...

Üzüm yaprağı, kiraz ve yaban turpu ile lezzetli konserve domates

Kışa konserve domates hazırlamanın pek çok yolu vardır. Bugün size üzüm yapraklı domatesleri, kirazları ve yaban turpunu kavanozlarda nasıl muhafaza edeceğinizi anlatacağım. Bunu evde yapmak oldukça basittir ve en genç ev hanımı bile bunu yapabilir.

Devamını oku...

Kış için acı biber turşusu

Lezzetli, baharatlı atıştırmalıkları sever misiniz? Basit tarifimi kullanmayı deneyin ve kışa acı biber turşusu hazırlayın. Baharatlı yemeklerin hayranları, bağımsız bir atıştırmalık olarak çıtır acı biberleri mutlu bir şekilde yiyecektir, ancak taze hazırlanmış yemeklere lezzet katmak için kullanılabilirler.

Devamını oku...

Kış için lezzetli pancar ve havuç havyarı

Şerbetçiotu-suneli ile pancar ve havuç havyarının alışılmadık ama basit bir tarifi, evinizi orijinal bir kış yemeği ile memnun etmek için mükemmel bir fırsattır. Aromatik preparat mükemmel bir bağımsız atıştırmalıktır. Pancar çorbasına eklenebilir veya sandviçlerde macun olarak kullanılabilir.

Devamını oku...

Asya tarzında kış için lezzetli biber turşusu

Her yıl dolmalık biber turşusu yapıyorum ve içten nasıl parıldadıklarına hayranım. Bu basit ev yapımı tarif, her zamanki yemeklerinde baharatları ve egzotik notaları sevenler tarafından beğenilecektir. Meyveler kısa süreli ısıl işleme tabi tutulur ve rengini, özel hassas tadı ve kokusunu tamamen korur. Ve baharatların yavaş yavaş ortaya çıkan tonları en şımarık gurmeyi şaşırtacak.

Devamını oku...

Kış için sterilizasyon olmadan sarımsaklı tatlı ve ekşi salamura domates

Bu sefer yanımda sarımsaklı domates turşusu pişirmeyi öneriyorum. Bu preparatın çok aromatik ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor.Önerilen konserve yöntemi basit ve hızlıdır, çünkü kış için domatesleri sterilizasyon olmadan turşuyoruz.

Devamını oku...

Sterilizasyon olmadan kış için çıtır salatalık turşusu

Kış hazırlıkları için ev yapımı tarifleri hangimiz sevmez ki? Güzel kokulu, çıtır, orta derecede tuzlu salatalıklardan oluşan bir kavanoz açmak çok güzel. Ve eğer kendi ellerinizle, sevgiyle ve özenle hazırlanırlarsa iki kat daha lezzetli olurlar. Bugün sizlerle bu tür salatalıkların çok başarılı ve aynı zamanda kolay ve basit bir tarifini paylaşmak istiyorum.

Devamını oku...

Kış için sirkesiz salçalı salatalık turşusu

Bugün sadece benim değil, tüm ailemin ve misafirlerimin de çok beğendiği bir yemeğin tarifini sunuyorum. Hazırlanışın temel özelliği sirkesiz pişirmemdir. Tarif, sirkenin kontrendike olduğu kişiler için basitçe gereklidir.

Devamını oku...

Sterilizasyon olmadan kış için sarımsakla marine edilmiş erik

Bugün kış için alışılmadık bir hazırlık hazırlayacağım. Bu sarımsakla marine edilmiş bir erik olacak. İş parçasının sıradışılığı, içerdiği ürünlerde değil, bunların kombinasyonundadır. Erik ve sarımsağın sıklıkla soslarda bulunduğunu ve birbirini mükemmel şekilde tamamladığına dikkat çekiyorum.

Devamını oku...

Sterilizasyon olmadan kış için konserve lezzetli baharatlı domatesler

Ailem ev yapımı turşuları gerçekten çok seviyor, ben de onlardan çok yapıyorum.Bugün planıma göre kışlık konserve domatesleri sterilizasyon olmadan baharatladım. Bu oldukça basit bir tarif, neredeyse klasik, ancak bazı küçük kişisel değişiklikler var.

Devamını oku...

Kış için karanfilli lezzetli salatalık turşusu

Sulu, baharatlı ve çıtır salatalık turşusu sofralarımızın ana yemeklerinin en sevilen tamamlayıcısıdır. Salatalıkları kış için korumanın birçok yolu vardır.

Devamını oku...

Hızlı salatalık turşusu - gevrek ve lezzetli

Bu tarifi kullanarak salatalık turşusunu kışa hızlı bir şekilde hazırlamak fazla zaman almaz. Hazırlığın tamamlanması için yaklaşık 30 dakika bekleyin. Bebeği olan bir anne bile bu kadar zaman ayırabilir.

Devamını oku...

Havuç ve biberle marine edilmiş karnabahar

Karnabahar lezzetlidir - ister kışın ister yazın lezzetli ve orijinal bir atıştırmalık. Havuç ve dolmalık biberle marine edilmiş karnabahar, harika bir kış çeşidi ve tatil masası için hazır soğuk sebze mezesidir.

Devamını oku...

Hardallı marine edilmiş yarıya domates

Kışa domates hazırlamak için bu alışılmadık ama basit tarif, yalnızca salamura domates severlere değil, aynı zamanda onları gerçekten sevmeyenlere de hitap edecek. Hazırlığın tadı tam anlamıyla “bomba”, kendinizi koparmak imkansız.

Devamını oku...

Fıçı gibi bir kovada tuzlu yeşil domatesler

Sadeliği ve güvenilirliği ile dikkat çeken, kışa yeşil domates hazırlamak için bir tarif sunuyorum. Henüz olgunlaşmamış meyveleri yemek için kullanmanızı sağlar! Bu hazırlık mükemmel bir kış atıştırmalıktır.

Devamını oku...

1 2 3 6

Okumanızı öneririz:

Tavuk nasıl düzgün şekilde saklanır?