Yenibahar

Şenlikli Paskalya masasının vazgeçilmez bir ürünü olan Ukrayna'da lezzetli ev yapımı sosis, haklı olarak tüm sosislerin kraliçesi olarak adlandırılıyor. Bu nedenle tatili beklemeden kendinize ve ailenize taze doğal etlerden yapılan lezzetli sucukları ikram edebilirsiniz. Üstelik ev yapımı sosis tarifi oldukça basit, ancak hazırlanması zaman alıyor.

Yaban turpu tarifinin hazırlanması kolaydır. Ne kadar içeceğinizi biliyorsanız, az miktarda tentür iştahı açar ve güç verir. Tentür, alındıktan sonra ağızda güçlü bir yanma hissi yoksa, ancak hoş bir his kalırsa doğru şekilde hazırlanmıştır.

Herhangi bir (dana eti, tavuk, domuz eti) karaciğerinden tereyağlı böyle bir ezme hazırlayabilirsiniz. Ancak evde bu hazırlığa dediğimiz çerez tereyağı için dana ciğeri ve tuzsuz tereyağı kullanmayı seviyorum. Yemek yapmak karmaşık değildir, bu nedenle her şeyin yapılması oldukça basittir.Başlayalım.

Baldaki domuz yağı oldukça sıradışı bir tada sahiptir, ancak kesinlikle herkes bundan hoşlanır. Orijinal bir atıştırmalık hazırlamak için geleneksel baharatların yanı sıra bol miktarda kaliteli bala da ihtiyacınız olacak. Tarifin takip edilmesi son derece basittir, böylece herkes tekrarlayabilir.

Yağlı çeşitlerden hafif tuzlu balıkların özellikle kış aylarında herkesin yemesi faydalıdır. Ev yapımı tuzlu uskumru için bu tarifi kullanarak kendiniz lezzetli balıklar yapabilirsiniz. Salamurada yemek pişirmek kendi başınıza yapmak kolaydır, bunun için herhangi bir özel beceriye veya bilgiye ihtiyacınız yoktur.

Patates püresinin garnitürüne şüphesiz en iyi katkı tuzlu balık olacaktır. Ancak satın alınan balık her zaman akşam yemeğini başarılı ve keyifli kılmaz. Mağazadan satın alınan tatsız tuzlu balıklar her şeyi mahvedebilir. Çaça, ringa balığı veya ringa balığı gibi balıkları tuzlamak için ev yapımı tarifimizin kurtarmaya geleceği yer burasıdır.

Bu basit tuzlama tarifini kullanarak çaça, çaça, hamsi ve diğer birçok küçük balık türü tuzlanır. Tuzlama işlemi basittir ve herkes kolaylıkla yapabilir. Önemli olan bir arzunun olmasıdır.

Balıkların "ıslak" olarak tuzlanması veya salamurada tuzlanması, çok sayıda balık varsa ve her birini tuzla ovalamak zahmetli ve yorucu hale geldiğinde en sık kullanılır. Tuzlu suda eşit derecede güvenilir ve kanıtlanmış bir tuzlama yönteminin kullanışlı olduğu yer burasıdır.

Turna, turna levreği, asp ve büyük balıklar da dahil olmak üzere diğer birçok balık türünü tuzlamak istiyorsanız kuru balık tuzlama yöntemi uygundur. Bu pişirme yöntemi mümkün olduğu kadar basittir. Minimum çabayla bir süre sonra besin değeri ve besin değeri yüksek balıklar elde edeceksiniz.

Alışılmadık ve kullanışlı hazırlıkları sevenler için, ev yapımı üvez meyveleri için oldukça basit ve aynı zamanda orijinal bir tarif sunuyorum. Şehirlerimizin sokaklarını süsleyen meyveleri bol miktarda turşu haline getireceğiz. Kırmızı meyveli üvez veya kırmızı üvez hakkında konuşacağız.

Çıtır havuç turşusu yapmayı gösteren bu basit ev yapımı tarif, birçok ev hanımı için cankurtaran olacak. "Altlarda" böyle bir hazırlık yaparak, beklenmedik bir şekilde misafirler geldiğinde masayı hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hızlı bir şekilde kış salatası veya çorba hazırlamanız gerektiğinde de yeri doldurulamaz. Taze havuçlar yılın herhangi bir zamanında mevcut olsa da, ev için böylesine lezzetli ve sağlıklı bir havuç hazırlığı hazırlamak için boş zamanınızın birazını harcamaya değer.

Tatlı biberler her yemeği çok daha çekici hale getirecektir. Domates, biber ve havuçtan soğanla hazırlanan havyar, başlı başına lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, kışın birinci ve ikinci yemeklerinizin tadını mükemmel şekilde tamamlayacak ve geliştirecektir. Tembel olmayın, özellikle de çok basit bir tarif olduğu için evde dolmalık biber havyarı yapın.

Kış için elma turşusu yaparak, hem siz hem de çocuklarınız için her zaman elinizde lezzetli bir atıştırmalık, atıştırmalık veya sadece lezzetli bir lezzet bulacaksınız. Bu tarife göre marine edilmiş elmalar lezzetli ve baharatlıdır ve tüm aile için uygundur. Ve bunu misafirlerin önünde yapmak utanç verici olmayacak.

Bu marmelat tarifi sadece çocuklara değil ebeveynlerine de hitap edecek. Evde hazırlanan armut marmelatı, koruyucular ve aroma katkı maddeleri ile doldurulmuş tatlılara mükemmel bir alternatif olabilir.

Bu basit tarifi kullanarak lezzetli ve sağlıklı bir biber salatası hazırlayabilirsiniz. İçerisinde başka sebzelerin de bulunması bu kış salatasının lezzetini ve vitamin değerini artırıyor.Kışın sofraya leziz bir yemek koymak istediğinizde biberli sebze salatası işinize yarayacaktır.

Bütün baklalarla salamura edilen dolmalık biberler kışın son derece lezzetlidir. Aynı zamanda güzelleştirmek için çok renkli meyvelerden hazırlamak daha iyidir: kırmızı ve sarı.

Bu domates sosu mağazadan satın alınan ketçapın tamamen yerini alacak, ancak aynı zamanda kıyaslanamayacak kadar sağlıklı olacak. Ev yapımı domates sosunda yapay lezzet arttırıcıların yanı sıra kesinlikle hiçbir koruyucu madde kullanılmaz. Bu nedenle birlikte çalışmaya başlamayı öneriyorum.

Tatlı domates tadını, acı keskinliğini ve tatlı biber ruhunu bir araya getiren leziz kışlık domates konservelerinin hazırlanması oldukça kolaydır. Karmaşık bileşenler içermez. Domates, biber ve basit baharatlara ihtiyacınız var.

Bu eski turşu tarifi, oturma odasından daha serin olduğu, tasarruf edecek bir yeri olan ev yapımı müstahzarları sevenlerin ilgisini çekecek. Merak etmeyin, kilere gerek yok. Bir sundurma veya balkon yapacaktır. Bu tuzlu domateslerde süper egzotik hiçbir şey yok: hafif olgunlaşmamış domatesler ve standart baharatlar.Peki tarifin öne çıkan özelliği nedir? Çok basit - lezzet salamurada.

Kışın fıçıda salamura domates yemeyi seviyorsanız veya önemli miktarda domates topladıysanız ve bunları hızlı ve fazla emek harcamadan kışa hazırlamak istiyorsanız, size ev yapımı domates salamurası için basit bir tarif sunuyorum. pancar. Tuzlama varil veya kavanozda değil, doğrudan plastik torbada yapılır.