Böğürtlen kış hazırlıkları
Ağustos ve Eylül gerçekten cömert bir mevsimdir. Sonuçta, siyah ve mor meyveleri bütün bir eczaneyi gizleyen ahududuların ünlü akrabası bu aylarda olgunlaşır. Şaşırtıcı derecede lezzetli böğürtlenler sadece tedavi için değil aynı zamanda mutfak deneyleri için de iyidir. Meyveler lezzetlere, soslara ve et yemeklerine eklenir, pişirilir ve içecek haline getirilir. Ev hanımları gelecekte kullanmak üzere böğürtlen stoklamaya, onlardan reçel, komposto ve konserve yapmaya zaman ayırmaya çalışır; Basitçe dondurun veya şekerle bükün. Evde yapılan böğürtlen preparatları, hazırlanma kolaylığı ve vitamin deposuyla sizi memnun eder. Böğürtlenlerden kışa hazırlık yapmak, böğürtlen reçeli ile çay keyfi yaparken menüyü çeşitlendirmek ve güç kazanmak için harika bir fırsat.
Fotoğraflarla en iyi tarifler
Kış için böğürtlenli lezzetli ahududu reçeli
Sitenizde hem ahududu hem de böğürtlen yetişiyorsa, o zaman böğürtlenli bu harika ahududu reçelini kışa hazırlayabilirsiniz. Muhtemelen bu meyvelerle yapılan tüm hazırlıkların ne kadar iyi olduğunu zaten biliyorsunuzdur.
Son notlar
Böğürtlen nasıl saklanır: buzdolabında, kışın dondurucuda, kurutulmuş
Böğürtlenler çabuk bozulma eğilimindedir, bu nedenle onları evde saklama kuralları ihmal edilmemelidir.Böylece bahara, hatta yeni hasada kadar sağlıklı meyvelerin eşsiz lezzetinin tadını çıkarmak mümkün olacak.
Meyve suyundan jöle: çeşitli hazırlama seçenekleri - kış için meyve ve meyve suyundan jöle nasıl yapılır
Bugün size meyve sularından meyve ve meyve jölesi yapmak için çeşitli tarifler sunuyoruz. Jöle ve konserveler arasındaki temel fark şeffaflığıdır. Bu yemek bağımsız bir tatlı olarak ve şekerleme şaheserlerini süslemek için kullanılır. Ayrıca kızılcık ve yaban mersini suyundan yapılan jöle et ve av yemekleri için idealdir. Tatlının şeffaf narin dokusu çocukları kayıtsız bırakmaz. Jöle yemekten, kızarmış ekmek veya kurabiyelerin üzerine sürmekten hoşlanırlar.
Böğürtlen reçeli: lezzetli böğürtlen reçeli yapmak için basit tarifler
Bu, böğürtlenlerin her yerde bahçelerde bulunabileceği anlamına gelmez. Arsalarındaki böğürtlen çalılarının şanslı sahiplerini ancak kıskanabiliriz. Neyse ki böğürtlen mevsiminde yerel pazarlardan veya mağazalardan satın alınabilir ve dondurulmuş meyveler yılın herhangi bir zamanında satın alınabilir. Belli bir miktar böğürtlenin sahibi olursanız reçel yapmanızı tavsiye ederiz. Kış aylarında bir kavanoz aromatik lezzet sizi ve misafirlerinizi yaz sıcaklığıyla ısıtabilir.
Böğürtlen şurubu nasıl yapılır - lezzetli böğürtlen şurubu yapmak için bir tarif
Kışın yabani meyvelerden daha iyi bir şey var mı? Her zaman taze ve orman kokarlar. Aromaları akla sıcak yaz günlerini ve komik hikayeleri getiriyor.Bu ruh halinizi iyileştirir ve bu ruh halinin kış boyunca sürmesini sağlamak için böğürtlen şurubu hazırlayın. Böğürtlen şurubu tek şişede hem ikram hem de ilaçtır. Çeşitli tatlıları tatlandırmak ve renklendirmek için kullanılabilirler. Böğürtlenin parlak, doğal rengi ve aroması her tatlıyı süsleyecektir.
Böğürtlen marmelatı: evde böğürtlen marmelatı nasıl yapılır - basit bir tarif
Bahçe böğürtlenleri, yararlı nitelikleri bakımından orman kardeşlerinden farklı değildir. Ayrıca seçim ve bakım sayesinde daha büyük ve daha verimlidir. Bahçıvanlar bir saat boyunca bu kadar zengin bir hasatla ne yapacaklarını bilmiyorlar. Çocuklar ve hatta yetişkinler böğürtlen reçelini pek sevmezler. Çok lezzetli, burada söylenecek bir şey yok ama küçük ve sert tohumlar tüm havayı bozuyor. Bu nedenle böğürtlen marmelatı hazırlarken bunu dikkate almak ve tembellik yapmamak gerekir.
Çilek ve böğürtlen yapraklarının yanı sıra böğürtlen marshmallow ve incirlerin kurutulması
Böğürtlenleri kurutmak kolaydır, ormandan veya pazarın tamamından eve teslim etmek çok daha zordur. Sonuçta böğürtlenler çok hassastır ve kolayca kırışır, suyunu serbest bırakır ve bu tür böğürtlenleri kurutmanın bir anlamı yoktur. Ama hiçbir şeyi çöpe atmayacağız ama bakalım ondan ne yapılabilir.
Böğürtlenin kışın dondurucuda dondurulması: temel dondurma yöntemleri
Böğürtlen ne kadar güzel! Ve örneğin ahudududan daha az faydası yoktur. Tek üzücü olan, olgunlaşma mevsiminin uzun olmamasıdır - sadece temmuz sonu ve ağustos başına kadar birkaç hafta.Bu meyvenin hoş kokulu hasadı mümkün olduğu kadar uzun süre taze nasıl tutulur? Dondurucu bu görevle başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Böğürtlenlerin evde nasıl düzgün şekilde dondurulacağıyla ilgili bu makaleyi okuyun.
Böğürtlen tatlısı reçeli - evde böğürtlen tatlısı nasıl yapılır.
Böğürtlen reçeli yapmak için mükemmel bir tarif. Çocuklar ve yetişkinler için lezzetli bir ikram.
Şekerli böğürtlen. Böğürtlenin iyileştirici özelliklerini koruyan kış için faydalı bir tarif.
Şekerli böğürtlen için bu tarif, meyvenin eşsiz tıbbi özelliklerinin korunmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca böğürtlen, bol miktarda şeker nedeniyle oldukça doyurucu olacaktır.
Kendi suyunda şekerli doğal böğürtlen: minimum pişirme, maksimum faydalı özellikler.
Kendi suyunda böğürtlen için basit ve hazırlaması kolay bir tarif. Bitmiş ürünün tadı taze meyvelere mümkün olduğunca yakındır.
Lezzetli böğürtlen püresi - kış için püre nasıl doğru şekilde hazırlanır.
Böğürtlen çok çeşitli besin maddeleri ve iyileştirici maddeler içerir. Böğürtlen püresi çok sağlıklıdır. Tüketildiğinde uyku normalleşir ve uyarılabilirlik azalır. Yüksek ateş ve dizanteriye faydalı olacaktır. Lezzetli böğürtlen püresinin nasıl yapılacağını öğrenmek için aşağıya bakın.
Güzel kokulu ve sağlıklı böğürtlen reçeli - evde nasıl yapılır.
Çok sağlıklı böğürtlen reçeli, vitaminler, eser elementler, mineraller ve diğer faydalı maddeler açısından zengindir.Kışın - bağışıklığı korumak için en iyi seçenek! Evde kolay ve basit bir şekilde aromatik böğürtlen reçeli yapmayı öğrenin.
Ev yapımı böğürtlen reçeli lezzetli ve sağlıklıdır. Kış için basit bir tarif.
Bu basit tarif size evde kış için böğürtlen reçelinin nasıl yapılacağını anlatacaktır. Ev yapımı böğürtlen reçeli oldukça koyu ve tatlı olacaktır.
Böğürtlen - yabani meyve: böğürtlenin tanımı, tıbbi ve faydalı özellikleri.
Böğürtlenler oldukça nadir yabani bitkilerdir. Ülkemizde çok fazla sayıda amatör bahçıvan yetiştirmiyor. Bu nedenle böğürtlenlerin yabani meyveler olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.
Kırmızı kuş üzümü reçeli (porichka), pişirmeden veya soğuk kırmızı kuş üzümü reçeli tarifi
Kış için en faydalı meyve müstahzarları, vitaminleri ve diğer faydalı maddeleri kaybetmeden hazırlarsanız elde edilir; pişirmeden. Bu nedenle soğuk kuş üzümü reçeli tarifi veriyoruz. Pişirmeden reçel nasıl yapılır?