Physalis

Çoğu zaman kulübelerde physalis'in saklandığı sevimli küçük vakaları görebilirsiniz. Sebzenin görünümü ve tadı biraz domatese benziyor.

Yenilebilir physalis yaz sakinlerimiz arasında özellikle popüler bir meyve değildir. Bu arada physalis, antik İnkalar zamanından beri yetiştiriliyor, saygı duyuluyor ve yeniyor. Bu komik görünümlü meyve güçlü bir antiviral ve antitoksik madde kaynağıdır. Meyvenin kurutulduğunda faydalı özelliklerinden ve enfes tatlı-ekşi tadından hiçbir şey kaybetmemesi önemlidir. Kışa hazırlanan kuru physalis sıradan kuru üzümlerden kat kat daha sağlıklıdır. Ve hazırlanması kolaydır. Tüm çeşitleri arasında Çilek süper kuru üzüm yapımına en uygun olanıdır.

Bitkisel physalis, vitamin açısından zengin, çok ilginç bir sarı meyvedir. Aynı zamanda kuru üzüm physalis olarak da adlandırılır. Genellikle bu tür meyvelerden reçel yapılır. Ama physalis reçelinden lezzetli altın renkli şekerlenmiş meyveler yapmak için mükemmel bir tarif sunuyorum.

Bir komşum bana, kendi ev tarifine göre hazırlanmış, domates suyunda marine edilmiş çok lezzetli Physalis meyveleri ikram etti.Physalis'in güzel ve sıradışı olmasının yanı sıra lezzetli ve sağlıklı olduğu, meyvelerinin kış için faydalı ve orijinal hazırlıklar yaptığı ortaya çıktı.

Physalis meyveleri küçük sarı kiraz domateslere benziyor. Ve tat olarak, bu ev yapımı tarife göre hazırlanan salamura physalis, konserve domateslerden daha kötü değildir. "Bir diş için" çok iştah açıcı, marine edilmiş bir meze olduğu ortaya çıktı.

Physalis peynirinin tarifi oldukça basittir. Peynirin lezzetli olmasının yanı sıra şifalı dereotu ve kimyon tohumu ilavesi sayesinde de faydalıdır: Mide için hafif bir müshildir, vücuttaki toksinleri uzaklaştırır.

“Bu nedir?” sorusuna, bunun physalis reçeli olduğunu açıkladığınızda, çoğu zaman şaşkın bir bakışla karşılaşıyorsunuz. Birçoğu bu meyvelerin adını bile duymadı. Physalis'in sağlıklı olduğunu biliyor ama nasıl hazırlayacağınızı bilmiyor musunuz?