Bezelye
Bezelye saklamanın en iyi yolu nedir ve bunun için seçilecek en iyi yer neresidir?
Bezelyenin raf ömrü bitkinin türüne göre belirlenir. Taze ve kuru ürünlerin farklı şekilde muhafaza edilmesi gerekmektedir. Bu nedenle bezelyeyi şu veya bu şekilde saklarken birkaç nokta göz ardı edilemez.
Domates soslu leço: yemek pişirme sırları - kış için domates soslu leço nasıl yapılır
Lecho en popüler kış hazırlıklarından biridir. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü kışın bir kavanoz aromatik sebze salatası açtığınızda unutulmaz bir yaza dalıyorsunuz! Bu konserve yiyecek bağımsız bir yemek olarak servis edilir, garnitürlere eklenir ve hatta çorba haline getirilir. Bu yazıda domates sosunda lecho pişirmenin sırlarını ortaya çıkarmak ve kanıtlanmış en ilginç tarifleri sunmak istiyoruz.
Humus nasıl dondurulur
Humus yapmak için birçok tarif var. Klasik Akdeniz tarifleri ev hanımının damak zevkine ve gerekli malzemelerin bulunmasına göre geliştirilmekte ve değiştirilmektedir. Ancak ne kadar tarif olursa olsun, temel haşlanmış kuzu bezelye veya nohuttur. Bezelye pişirmek uzun zaman alır, pek çok ev hanımı ileride kullanmak üzere humus yapmayı, yani dondurmayı tercih eder.