Sığır eti - evde güveç ve sosis pişirmek için tarifler.
Genellikle sonbaharda ileride kullanılmak üzere çeşitli et türleri hazırlanır. Bu bölümde sığır eti hazırlıkları için yaygın ve kanıtlanmış tarifler bulacaksınız. En basit ve en yaygın olanı güveçtir. Kavanozlarda uygun şekilde hazırlanmış etler çok uzun süre saklanabilir - 12 aya kadar veya daha fazla. Sığır etinin kışın korunmasına yönelik diğer popüler seçenekler, tütsüleme ve kurutmadır. Bu hazırlık lezzetli ev yapımı jambon üretir. Ve doğal veya yapay bağırsakları kullanarak lezzetli ev yapımı sosisler hazırlayabilirsiniz. İlave kurutma ve tütsüleme yapılmadan dondurucuda saklanması ve ihtiyaç halinde porsiyonlar halinde tüketilmesi daha iyidir. Fotoğraflı veya fotoğrafsız seçilen adım adım tarif, bu etten çok çeşitli müstahzarların hazırlanmasıyla kolayca başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
Fotoğraflarla en iyi tarifler
Güney Afrika tarzında ev yapımı biltong - lezzetli marine edilmiş kuru etin nasıl hazırlanacağına dair fotoğraflı bir tarif.
Lezzetli kurutulmuş ete kim kayıtsız kalabilir? Ancak böyle bir incelik ucuz değildir. Adım adım fotoğraflı, uygun fiyatlı ev tarifime göre Afrika biltongunu hazırlamanızı öneririm.
Son notlar
Sığır eti evde uzun süre ve yüksek kalitede nasıl saklanır?
Bir defada birkaç kiloluk sığır eti satın almak gelenekseldir, çünkü bu sağlıklı bir ettir ve onu her zaman elinizin altında bulundurmak istersiniz.
Ev yapımı haşlanmış sosis - evde haşlanmış sosis yapmanın basit mi yoksa tarifi mi?
Ev hanımı mağazadan haşlanmış sosis satın alabilir veya kendi mutfağınızda pişirmeyi deneyebilirsiniz. Bu ev yapımı sosis, lezzetli ve sağlıklıdır, sandviçlere uygundur, lezzetli ve doyurucu salataların hazırlanmasında kullanılır ve ayrıca çırpılmış yumurtalara da eklenir.
Gelecekte kullanmak üzere dana gulaş veya ev yapımı dana güveç nasıl pişirilir.
“Öğle yemeğinde gulaş nasıl hızlı ve lezzetli pişirilir?” - çoğu zaman ev kadınlarını şaşırtan bir soru. En iyi seçenek, ileride kullanılmak üzere dana gulaş hazırlamaktır. Sulu ve yumuşak, sadece yetişkinlere değil çocuklara da hitap edecek. Basit ve tatmin edici bir hazırlığa sadece birkaç saat harcayarak, çalışma haftasında aile menünüzü çeşitlendirebilir ve kendinize bol miktarda boş zaman kazandırabilirsiniz.
Ev yapımı tütsülenmiş sosis - evde füme domuz eti ve dana sosisi yapmak için bir tarif.
Bu ev yapımı sosis tarifi birbirini harika şekilde tamamlayan iki çeşit et içerir. Bu sosisteki bileşenlerin bileşimi şaşırtıcı derecede uyumludur ve bu da lezzetine yansır.
Tallinn sosisi - tarifi ve hazırlanışı. Ev yapımı yarı tütsülenmiş sosis - üretim teknolojisi.
Tallinn yarı tütsülenmiş sosis - onu bir mağazadan veya pazardan almaya alışkınız.Ancak, bu domuz ve dana sosisinin tarifi ve üretim teknolojisi, evde bir tütsüleme odanız olması koşuluyla, sadece kulübenizde veya kendi evinizde hazırlanabilecek şekildedir.
Ev yapımı kuru kürlenmiş sosis - kaplamasız ev yapımı sosis hazırlama.
Mağazada kuru kürlenmiş sosis satın almak hiç gerekli değildir. Muhtemelen birçok ev hanımını şaşırtacağım, ancak basit önerileri izleyerek evde doğal malzemelerden böyle bir sosis hazırlamak çok basit olacak.
Ev yapımı doktor sosisi - GOST'a göre klasik tarif ve kompozisyon.
Haşlanmış sosis üretme teknolojisi takip edilirse, evde klasik doktor sosisi pişirmek her dikkatli ve sabırlı ev hanımının gücü dahilindedir. Sevdiklerini sağlıklı, kaliteli ve lezzetli beslemeye çalışan herkes için, 1936'da geliştirilen ve tüm Sovyet halkı arasında popülerlik kazanan klasik "Doktor" sosisinin tarifini yayınlıyorum.
Ev yapımı kuru kurutulmuş dana sosisi - sosis nasıl yapılır, domuz yağı ile tarif.
Ev yapımı kuru kürlenmiş sosis çok lezzetlidir. Sonuçta oraya taze ürünler koyduğunuzdan ve zararlı koruyucular, lezzet arttırıcılar veya boyalar eklemediğinizden eminsiniz. Tarifin bir diğer avantajı da yağsız dana etinden yapılmış olmasıdır. Bu nedenle evde dana sucuğu hazırlayıp sevdiklerimizi sevindiriyoruz.
Patatesli dana sosisi veya lezzetli ev yapımı haşlanmış dana sosisi tarifi.
Aromatik ve iştah açıcı olan kendi ev yapımı haşlanmış dana sosisinizi nasıl yapacağınızı ayrıntılı olarak anlatan basit bir tarif sunuyorum. Hazırlanması oldukça basittir ve çok az zamanınızı alacaktır.
Soğanlı dana yahnisi tarifi - evde dana yahnisi nasıl yapılır.
Sığır eti yahnisi, kışın kavanozdan çıkarmanız, ısıtmanız ve garnitürle birlikte servis etmeniz gereken tamamen hazırlanmış bir yemektir. Bu konserve et, yürüyüş yapmayı veya sadece doğaya çıkmayı seviyorsanız çok faydalıdır. Öğrenci çocukları olan anneler için bu tarif, çocuklarına bir hafta boyunca yanlarında ne verecekleri sorusunu çözmeye yardımcı olacaktır.
Ev yapımı soğuk tütsülenmiş çiğ sosis - kuru sosis tarifine kısaca "Köylü" denir.
Bu tarife göre yapılan ev yapımı çiğ tütsülenmiş sosis, yüksek tadı ve uzun raf ömrü ile öne çıkıyor. İkincisi, ürünün soğuk içilmesiyle elde edilir. Domuz eti ve dana sosisi yavaş yavaş kurur ve klasik bir kuru sosis haline gelir. Bu nedenle sadece tatil masasında servis yapmak için değil, aynı zamanda yürüyüşte veya kırda da yeri doldurulamaz. Okuldaki çocuklar için lezzetli sandviçler yapıyor.
Kavanozlarda Ev Yapımı Dana Yahni - Çiğ Etten Dana Yahni Nasıl Yapılır.
Ev yapımı konserve et - avantajları yadsınamaz. Çiğ etin basitçe bir kavanoza yerleştirildiği orijinal bir dana yahnisi tarifi sunuyoruz.Ön ısıl işleme tabi tutulmaz, ancak uzun süreli sterilizasyonları sırasında doğrudan kavanozlarda hazırlanır. Bu tür hazırlıklar, ailenizi yalnızca lezzetli, hızlı değil aynı zamanda sağlıklı ve çeşitli beslemek için mükemmel bir fırsat sağlar. Bunları hazırlamak fazla çaba gerektirmez.
İyi kavrulmuş sığır eti güveç.
Sığır eti güveç, diyet, az yağlı etten yapılan lezzetli, doyurucu bir yemektir. Gelecekte kullanmak üzere hazırlayarak, günlük et pişirmeye harcadığınız zamanın çoğunu serbest bırakacaksınız. Sığır eti güveç hazırlama süreci oldukça basittir ve her ev hanımı bunu kolaylıkla halledebilir. Eti bu tarife göre doğal haliyle veya sevdiğiniz sebzelerin ilavesiyle muhafaza edebilirsiniz.
Ev yapımı kuru sosis - Paskalya için kuru sosis yapmak için basit bir tarif.
İsa'nın Dirilişinin parlak tatili için ev hanımları genellikle önceden her türlü lezzetli ev yapımı yemeği hazırlar. Ev tarifime göre çok lezzetli bir domuz eti ve dana sosisi hazırlamayı öneriyorum.
Sığır straganofu gibi kış için güveç nasıl yapılır - basit bir ev yapımı sığır eti güveç tarifi.
Kış için çok ilginç ve basit bir ev yapımı tarif sunuyorum - baharat, un ve haşlanmış soğan ilavesiyle dana straganof şeklinde sığır etinden bir güveç nasıl hazırlanır. Bu tarife göre hazırlanan konserve et, keskin bir baharatlı tada sahiptir ve haşlanmış soğan, ona sululuk ve hafif tatlı bir tat verir.